保持樂觀的心態
健康管理是指對個體或群體的健康危險因素進行綜合管理的過程,危害妳健康的行為滲透在妳日常的“吃、喝、坐、思”中,無處不在。吃隔夜菜,喝烈酒,吸二手煙,出門坐車,坐電梯上樓,顧慮太多等等。都是危害身體健康的行為。董偉新提倡陽光心態。他說現代人被住房、教育、醫療、養老、環境汙染這五座大山壓迫著。沒有陽光心態,在長期的壓力下很容易發生疾病。如何培養陽光心態,第壹,凡事好好思考,積極思考;第二,自信,每個人都應該欣賞自己的長處;第三是樂觀;第四是感恩;第五是要知足。
堅持良好的生活方式。
董偉新說,很多30-50歲的人不是死於疾病,而是死於無知和缺乏保健知識,而最科學的保健方式就是堅持良好的生活方式。英國曾對2萬名老年人做過調查,發現堅持良好的生活方式可以讓人多活14年。
要堅持良好的生活方式,首先要做到壹點:戒煙戒酒。還必須做到四點:不吃宵夜;烹飪時不要使用動物油;不吃肥肉;不吃發黴、腌制、煙熏、油炸食品和隔夜剩菜等五種致癌食品。另外,壹定要少吃:少吃鹽,但是可以吃醋。醋對心腦血管有軟化作用;少吃油,多吃植物油。壹個成年人每天攝入的油脂不超過25克,即兩湯匙;少吃甜食,如可樂、七喜、蛋糕、巧克力等。,少吃桂圓、荔枝等含糖量高的水果;少喝燉肉。如果尿酸不高,壹周最多喝2~3次。如果尿酸高,壹定不能喝。營養協會提倡喝清湯或煮湯。少吃肉,即使吃肉也要多吃白肉:如魚、雞等。
核心是多吃六樣:多吃蔬菜水果,而且是季節性的。最好每天攝入蔬菜300~500克,水果200~400克;多吃蘑菇,尤其是高血壓、高血脂的人,可以吃黑木耳炒芹菜、百合,每周2~3次;吃三種優質動物蛋白(牛奶、雞蛋、魚)。董偉新說,很多人在體檢時發現自己膽固醇高,就停止吃蛋黃,這是不對的。蛋黃中的膽固醇是必需的,人體無法合成,只能食用;蛋黃中的膽固醇富含卵磷脂,對心腦血管有保護作用;蛋黃中的膽固醇是我們大腦中物質代謝的基礎。如果我們現在不吃它,當我們老的時候,我們很容易患阿爾茨海默病。
所以,膽固醇低的人壹天可以吃壹個雞蛋,膽固醇高的人壹天吃壹個蛋白質,吃三分之二的蛋黃;每天也要多吃豆類及其制品,因為豆類含有天然雌激素,對心腦血管系統有保護作用。老年人要預防中風的發生,每天吃30~50g豆類或豆制品。每天多吃五谷雜糧。五谷雜糧包括紅薯、玉米、芋頭、燕麥等。谷物是大米和面粉。我們每天攝入的能量最好有50%~60%是由碳水化合物提供的。
董偉新說,有些人出去吃飯就是喝酒吃菜,這是不對的。他們必須給自己壹些全谷物和谷類食物。如果他們不吃這些,能量供應只能靠脂肪,脂肪在動員的過程中會產生大量的致癌物質,導致現在很多年輕人患上腸癌;做飯最好用植物油。董偉新還提醒壹家四口,最好買2L以下的油,經常更換植物油種類,對健康更有利。