腎陽虛的人不適合吃阿膠糕。陰虛火旺者註意力不集中，怕冷、怕冷、怕冷、怕冷、多汗、便溏、小便長、舌淡胖、面色蒼白、脈沈、嗜睡。陰虛火旺的人誤用阿膠糕，會使病情出乎意料，使血氣變弱，人體變差。
痰濕體質的人不適合吃阿膠糕。這種體質的人通常表現為肥胖，小腹柔軟肥胖，面部皮膚和植物油豐富，易出汗，易出汗，易變厚；還會伴有胸悶、氣短、幹咳、咳嗽痰多。這些人通常嘴巴肥胖，舌苔白膩，喜歡吃人體脂肪和甜品。吃痰的人如果吃阿膠糕，體內會聚集濕痰。濕痰更難消除。長此以往，會造成堆積等疾病。患有子宮肌瘤的女性不適合隨便服用阿膠糕，否則會加速子宮肌瘤的生長發育。
阿膠糕可以補氣血。服用阿膠糕可以促進血紅蛋白濃度和紅細胞的增加。它的效果比補鐵劑強。能有效改善口腔、指甲、上眼皮、暗黃、頭暈、焦慮等體質。阿膠糕可以止血，治療嘔血、嘔血、尿道出血、便血、妊娠出血等泌尿癥狀。阿膠糕還能滋陰潤燥。天氣幹燥時，常引起呼吸道疾病，如幹咳。阿膠糕可以用來滋養肺血，強身健體，治療咳嗽。阿膠糕還可以作為津液不足引起的苦惱、失眠的直接證據。
可以吃，但是經期不能吃。阿膠糕是用驢皮、發酵白酒、老冰糖、大豆油制成的膠棒。主導作用是補益氣血，止血，滋陰潤燥。阿膠糕吃起來油膩，吃了會傷食欲。所以建議不要飯前吃。脾胃虛弱或消化不良、發燒感冒的女性慎用。阿膠糕補血補氣當然很有效，但是經期服用會引起月經起伏，比如月經量少，月經不幹凈。如果吃了阿膠糕後覺得嘴角幹澀有生氣，可以用黑豆60克煲湯，可以降低阿膠糕的降火作用。