從飲食的角度來說，驚悸期間的飲食起居要符合肝的性質，有助於脾氣，使五臟平和。宜多吃富含植物蛋白和維生素的清淡食物，少吃動物脂肪類食物。可以吃鴨血、菠菜、蘆薈、蘿蔔、苦瓜、木耳、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
因為春天對應的是肝臟，保健不當會傷肝。現代流行病學調查也證實，荊浙是肝病的高發季節。此外，如流感、腦膜炎、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等。在這個節氣裏都容易爆發流行病，所以我們應該預防這類疾病。
《黃帝內經》說:“春三月，此謂陳。天地生，萬物榮。晚上躺下早走，法庭上大步走，披上頭發慢行，以此為生。”意思是春天萬物復蘇的時候，要早睡早起，慢走，可以讓妳心情愉快，身體健康。這就總結了日常生活中養生的基本點。
天氣明顯轉暖，飲食宜涼淡。多吃新鮮蔬菜和蛋白質豐富的食物，如竹筍、菠菜、芹菜、雞肉、雞蛋、牛奶等，增強體質，抵禦病菌的入侵。驚蟄季節乍暖還寒，氣候比較幹燥，使人因外感而口渴咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。民間有壹種吃梨出奇制勝的習俗。梨的吃法有很多種，生吃、蒸、榨汁、烘焙或開水。尤其是冰糖蒸梨，對咳嗽有很好的效果，而且制作簡單方便，不妨作為甜品來吃。
在山東的壹些地區，農民在驚蟄那天在院子裏燒煎餅，這意味著煙霧殺死了害蟲。在陜西，有些地區被電擊後想吃炒豆。人們將大豆浸泡在鹽水中，放入鍋中翻炒，發出劈劈啪啪的聲音，象征著昆蟲在鍋中受熱折磨時的跳躍聲。在山西雁北，農民在驚蟄日要吃梨，意思是留下害蟲。
在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日吃“油炸昆蟲”。“炒蟲”做好之後，放在大廳裏，壹家人圍坐在壹起吃，喊著“吃炒蟲，吃炒蟲！”好玩的地方會有壹場比賽。誰吃得快，嚼得響，誰就為消滅害蟲做出的貢獻而受到祝賀。其實“蟲”就是玉米，有象征意義。
了解節氣吃什麽對健康有益，飲食要清淡，油膩的食物最好不要吃，刺激性食物，如辣椒、蔥、蒜等也要少吃。