1.早春吃什麽？
1，火龍果早春選果
與其他水果相比，火龍果的價格相對較貴。但是火龍果很好吃，所以很多人還是很喜歡吃。而且，火龍果還含有豐富的維生素C和膳食纖維。初春時節，如果人們經常食用火龍果，不僅可以促進腸胃蠕動，幫助人體消化，還可以很好地調節身體，抵抗疾病的發生。可以說是早春水果的不錯選擇。
2.初春水果選擇芒果
說起芒果，是很多人的心頭好，因為芒果真的很好吃，邊肖也不例外。沒事的時候喜歡買些芒果吃。那麽除了好吃，常吃芒果還有什麽好處呢？其實芒果最大的價值在於它含有豐富的胡蘿蔔素，在人體內轉化後可以增強身體的抵抗力，預防疾病。此外，經常吃芒果也有助於保護腸胃。所以在初春，適量吃芒果對人體有很大的幫助！
3.初春選果用蘋果
與其他水果相比，蘋果是最常見的水果。就拿蘋果來說，通常不會平庸，因為蘋果中的營養成分相當豐富！對於愛美的女生來說，蘋果是美容減肥的不二之選。蘋果中含有豐富的人體所需的銅、碘、錳、鋅、鉀等元素。而且蘋果果膠中含有的纖維素是可溶的。如果食用，不僅能促進膽固醇代謝，還能降低膽固醇水平。另外，吃生蘋果還可以調理腸胃，促進新陳代謝，對排便和開胃都有很好的作用。在早春時節，經常吃蘋果還可以提高身體的抵抗力，補充身體所需的營養，可以說對抗病養生很有幫助。
2.春季水果保健註意事項
1，吃溫性水果養陽
初春，氣候還是比較冷的。人體為了禦寒，需要消耗壹定的能量來維持基礎體溫，這些能量需要從飲食中吸收。但由於春季脾胃虛弱，消化吸收能力不夠強，水果是這個時期最適合的食物。蘋果、桃子、甘蔗、烏梅等水果不僅有清熱、生津、止渴的作用，更重要的是多吃溫性水果，如木瓜、橙子、山楂、菠蘿、櫻桃等。，也能適應春天的上升，抵禦初春冬季的余寒。
人們在長期的經驗中發現，不同的水果有不同的屬性。中醫認為，水果壹般分為幾個屬性:熱、溫、中和、涼、寒。溫性水果壹般是熱量密度高、含糖量高的水果。此類水果具有散寒、溫經、通絡、助陽的功效。吃了它們，身體能量會增加；而涼性水果熱量密度低，富含纖維，脂肪和糖分少。這樣的水果吃多了，人會越來越失去精力和體力，越來越怕冷，越來越虛弱。所以在寒冷的早春，多吃些溫熱的水果比較安全。另外，中醫認為水果的皮壹般是陽性的，果肉則相對陰性。所以春天要盡量多吃水果的皮，比如蘋果、梨、棗、楊桃等。只要把水果仔細消毒洗凈，對身體是有好處的。
2、少酸多甜益脾胃
“存酸增甜養脾氣”是春季飲食營養的原則之壹，這個原則同樣適用於水果養生。中醫認為，脾胃是後天之本，氣血化生之源；脾胃之氣旺盛，人可以延年益壽。肝屬木，味酸；脾屬土，味甘，木能克土。因此，春季宜少吃酸味水果，否則酸味過多會助長肝氣，使其過於旺盛，自然會影響脾胃健康。如果能多吃些甜的水果，如甘蔗、青棗、櫻桃、草莓、菠蘿、栗子等。，有助於增加自己的脾氣，對春季防病保健大有裨益。
少酸多甜，也不代表酸味水果完全不能吃。少吃還是有好處的。由於春季肝陽初起，酸味入肝，吃壹些酸味水果，如楊梅、李子、柚子、柑橘等，可以增加肝臟的功能，促進食欲，抵禦肺氣過盛的侵襲，只要適可而止即可。