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秋分養生的飲食項目有哪些?

進入秋分節氣,寒風凜冽,氣溫變化劇烈,寒冷逐漸加重,人們往往會出現感冒、幹燥、咳嗽等癥狀。這個時候就要做好保健工作了。秋分養生飲食有哪些註意事項?秋分保健有哪些藥膳?為什麽不和我壹起去學習秋分相關的飲食呢?

秋分健康飲食註意事項

1,飲食上特別註意預防秋燥。

多吃些溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米等。

秋天的果蔬品種很多,蓮藕、菱角、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜,都是這個時候調養的贏家。秋分時節,可以多吃辛、酸、潤或降肺的蔬果,尤其是白蘿蔔、胡蘿蔔。

2、雖然秋分養生主要是吃苦味的水果和蔬菜,但是妳也不要吃的太多和撐,以免造成胃腸停滯。秋分過後,寒冷的氣息越來越濃。如果脾胃不好,經常拉肚子,水果吃多了容易誘發或加重病情。

3、秋分時節進補不能太多。

首先,忌無病進補。無病進補不僅增加開支,還害了自己。比如吃太多魚肝油可能會中毒,長期吃葡萄糖也可能導致肥胖。此外,血液中膽固醇的增加容易誘發心血管疾病;其次,避免推崇補品。盲目地認為藥價越高對身體越有利,但實際上,過度濫用滋補品可能會導致過度興奮、煩躁、血壓升高,甚至鼻孔出血。

秋分養生從飲食開始。

1.秋分是秋季90天中間的壹天。這壹天,太陽直射赤道,晝夜長短相等。從這壹天開始,北半球日照時間逐漸減少,天氣逐漸轉涼。天文學把秋分當作秋天的開始,這和我們的農歷還是有些區別的。

2.秋分過後,降雨量逐漸減少,暴雨和雷雨的機會也就少了,但降雨的次數可能會多壹些。“壹場秋雨壹場寒,十場秋雨穿棉”,這句農業諺語不僅說雨水多,也告訴人們天氣在慢慢變冷。

3.在這期間,晝夜長短基本相等,所以在養生保健中要註意陰陽平衡,使身體保持“陰陽相秘”的狀態。保持良好的睡眠,保持樂觀的工作狀態和精神狀態,即“陰平陽秘”,從而避開寒冷,適應秋天的平靜氣氛。

4.這個時候還是幹的,但是這個時候的幹已經是涼幹了,和白露的時候的暖幹是不壹樣的。鍛煉是保持健康最有效的方法。此時加強養肺潤燥,練習呼吸受納,叩齒吞津液潤燥,都是有幫助的。飲食方面,要多吃溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳制品、雪梨、甘蔗等。,能滋陰潤肺養血,盡量少吃辛辣食物,多吃時令水果,也符合古語“時不我待”的說法。

5.秋天冷,容易得胃病。所謂秋凍,要看妳的身體狀況。有胃病的人,秋天千萬不要瞎凍,以免沒有做好過冬準備,增加新的問題。

6.初秋還在濕熱中蒸,使脾胃虛寒,抵抗力下降。這時候如果能吃壹些溫性的食物,尤其是糯米或糯米,有極好的健脾胃、益氣的作用。對於腸胃較弱的中老年人,早餐宜吃粥,如芝麻粥、百合粥、核桃粥等。百合粥、菊花粥也是不錯的選擇,對潤肺、清火、止咳、通便都有好處。菊花也可以用來洗涼拌菜,效果壹樣,也不錯,還能為餐桌贏得壹些榮耀。

其次,可以在秋分的時候煮壹些栗子粥,可以健胃健脾,補腎壯骨,而且軟糯香甜,非常適口。

秋分保健藥膳

1,雪梨銀耳紅棗蓮子湯

材料:雪梨1個,銀耳30g,蓮子20g,紅棗5個。

做法:雪梨去皮,切塊。洗壹個銀耳,幾個蓮子,10多個紅棗。將雪梨、銀耳、紅棗、蓮子、冰糖放入鍋中,加入足夠的水* * *水量約為所有配料* *的2-3倍,大火燒開後,可改為小火1小時。

功效:雪梨銀耳大棗蓮子湯具有良好的潤肺止咳、助消化、健脾養陰的功效。

2、五花肉白術湯

材料:豬肚1,白術60g,燉姜45g,花椒15g,精鹽適量。

做法:豬肚洗凈,去油,沸水焯壹下,瀝幹水分,晾幹備用。將白術、煨姜、花椒放入豬肚中,縫合豬肚,在豬肚外紮洞,加清水,大火燒開,小火煮2小時,加精鹽調味。取出五花肉,切塊,五花肉配湯吃。

功效:具有溫中散寒、健脾益氣的功效,特別適合脾胃虛寒者食用。

3、海參豆腐

材料:海參400g、豆腐300g、蛋清6個、牛奶150g、蘑菇片15g、青菜心3個、火腿片20g、熟雞片25g、料酒、蔥姜汁、味精、鹽、高湯、豬油、澱粉。

做法:豆腐中加入蛋清、牛奶、鹽、味精,拌勻後蒸20分鐘;將海參切片,放入沸水中焯壹下。鍋內放入豬油,加入海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、高湯燒開,燉熟,加入火腿片、蘑菇片、熟雞片、青菜燉壹會兒,澱粉勾芡,出鍋將海參放在盤子中間,再在海參周圍放上芙蓉豆腐,隨餐食用。

功效:豆腐能調和中焦,生津潤燥。與其他食物配合食用,可有補腎壯陽、滋陰益血之功效。它是壹種滋補強壯的產品。適用於體虛、陽痿遺精、尿頻等癥。同時也可作為中老年人的保健滋補飲食。