西紅柿炒雞蛋作文1
這是媽媽的專長。很好吃。讓我們品嘗它！
雖然妳不看西紅柿炒雞蛋，這道菜很普通，但是香味會很誘人。番茄和雞蛋混在壹起，有壹股清香，可以想象寶寶雞蛋和番茄娃娃手拉手去上學，讓人垂涎三尺！顏色應該搭配得很好。壹定要把雞蛋煮到淺黃色，西紅柿煮到鮮紅色。
西紅柿炒雞蛋不僅色香味俱佳，味道也很驚艷。
吃飯的時候喜歡把湯澆在米飯上，又酸又滑。雞蛋味道醇厚，百吃不厭。這就像壹個人在嘴裏靜靜的思考，但只要輕輕壹咬，蛋就會分崩離析，就像馬蜂窩被捅了好幾刀，那些黃蜂就會向西四面八方飛去；而西紅柿則是酸酸甜甜的，非常開胃。當妳舔它們的時候，那種酸味刺激著妳的舌尖，妳覺得自己就像壹個吃了醋的失戀少女，但是當妳把它們咬下來的時候，妳覺得妳所有的煩惱都被拋到九霄雲外了。
這道菜為什麽這麽好吃，要看方法。首先，煎雞蛋，然後用鏟子把它們切成小塊。雞蛋煎好後，煮西紅柿。等鍋裏有湯，西紅柿快熟的時候，把雞蛋放下，再煎著吃！
聽了我的介紹，有沒有壹種流口水的感覺？然後，試著嘗壹嘗！
西紅柿炒雞蛋作文2
有壹天，我想做西紅柿炒雞蛋。第壹次做飯，因為平時奶奶總是不讓我做。今天，我壹定要讓爺爺奶奶爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。
我先把西紅柿洗幹凈放在壹邊，然後拿出兩個雞蛋和壹個碗，再把兩個雞蛋敲在碗邊上。蛋清和蛋黃裏還有壹點蛋殼，我掙紮著把蛋殼弄了出來。
然後我用筷子攪拌雞蛋。現在我們繼續洗西紅柿。問題是我不知道要把它們切成片還是條，或者什麽形狀。我不得不問我的祖母，她說，“無論妳切什麽形狀，盡可能切成碎片就行了。”我聽了奶奶的話，把西紅柿切成了塊。雖然不是很好看，但至少是番茄片。這樣，準備工作就完成了。
我又點了火，往鍋裏倒了些油。鍋裏的壹些油開始冒泡，說明油是熱的。我真怕油濺到我身上，心裏像十五桶水——七上八下。但是當我看著油越來越熱的時候，我就害怕了。我趕緊把攪拌均勻的雞蛋放進鍋裏，鍋裏突然像開了壹朵大黃花似的。雞蛋變成蛋卷的時候，我把西紅柿放在鍋裏，翻炒幾下，然後把糖、鹽、醬油、雞精放在鍋裏翻炒幾下。過了壹會兒，聞到香味，覺得應該是煮好了。然後關火把菜裝盤，我的第壹個西紅柿炒雞蛋就做好了。
今天，我感到非常高興，因為我做了西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞蛋作文3
晚上，我媽在做飯，看見我在看，就說:“錦西，妳要不要嘗嘗西紅柿炒雞蛋？”“對，對！”我興奮得差點跳起來。
我要開始了。我先在碗裏敲了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽我的話，跑進了碗裏。我花了半天時間才終於把蛋殼從碗裏拿出來。我學媽媽的樣子，把碗裏的雞蛋攪拌均勻。然後我媽給我削西紅柿，切丁，切洋蔥。材料準備好了。
可以在鍋裏煎。首先，我等鍋熱起來，倒入壹勺豬油。嘶嘶壹聲，豬油融化的很快，差點濺到我手上，嚇得我心裏好像有無數只兔子在亂竄，尖叫著飛快的跑出廚房。我媽看著我壹塌糊塗，笑著說:“沒事，沒事，不會濺到妳身上的。”趕緊過去開始煎雞蛋。“我小心翼翼地走進廚房，把蛋液倒進鍋裏。金蛋在鍋裏開花了。我拿起鍋鏟攪拌了幾下。然後倒入西紅柿，開始炒。過了壹會兒，我媽說:“現在可以放調料了。放壹些醬油，壹些料酒和壹點糖。”“好吧！”我高興地回答。但是我還是很著急，不知道放多少。最後我媽幫我放了調料。”倒入開水，蓋上鍋蓋煮壹會兒，就可以收汁了。“我按照媽媽告訴我的去做了。關火的那壹刻，我長長地舒了壹口氣。最後煎好，裝盤，撒上蔥花，OK。
看著最後的成品，我不由驚訝地感嘆，這道看似簡單的菜，操作起來竟然如此復雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我無比自豪...
西紅柿炒雞蛋作文4
壹天晚上吃飯的時候，媽媽做了壹個西紅柿炒雞蛋。我嘗了壹下，覺得這是壹道非常好吃的家常菜，於是就提出了嘗試做這道菜的想法。第二天，我系上圍裙，登上了“戰場”。
先將兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用，再將四個雞蛋打碎倒入碗中拌勻。中間發生了意外。我看到我媽打雞蛋很流暢很熟練，就想自己試試。結果我出師不利，把壹個雞蛋殼拖進了渾水。我當時很著急，急得手裏捏碎了壹個雞蛋！我活著變成了“蛋人”，最後在媽媽的幫助下清理了“沙子”。唉，被壹個小彩蛋徹底毀了，真不好意思！
然後把蔥和蒜拿出來，蔥切成丁，蒜搗碎，提前幹。
最後燒開油，倒入雞蛋炒熟，然後用鍋鏟切成片，倒出。再倒入半勺油，放入鍋中，放入蔥蒜翻炒，放入西紅柿翻炒，紅汁翻炒時加入半碗水，燜兩分鐘，然後將雞蛋放入“血海”中再次燜，加入適量的鹽和十三香，出鍋放在盤子裏，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！
我把食物端上桌，交給父母品嘗。嘗過之後都說太棒了！我很開心。
在這件事上我很成功，也很開心。
西紅柿炒雞蛋作文5
我媽媽今天很忙，所以我幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準備了兩個又大又紅的西紅柿和三個圓圓的紅雞蛋。我把西紅柿洗幹凈，切成小塊，放在碗裏；之後，我把雞蛋打碎，打入碗中，加入少許鹽和水。媽媽說加水可以讓雞蛋更嫩。打雞蛋的時候，把碗稍微傾斜壹下，拿壹雙筷子，把蛋黃打碎，朝壹個方向快速攪拌，直到蛋清和蛋黃混合在壹起。
我把炒鍋放在煤氣爐上，然後開火。鍋熱了，開始倒油，然後倒蛋液。蛋液遇到熱油就開始發出聲音，好像在說“好燙，好燙！”“蛋液邊緣開始冒泡膨脹，同時凝固，但中間還是蛋液。我趕緊用鍋鏟把雞蛋翻過來，但是拿著很別扭，又擔心被燙傷，就小心翼翼地把雞蛋翻過來。雞蛋還是糊了，因為我翻得慢。雞蛋炒好後，加入西紅柿壹起炒。它們壹起散發出陣陣香味。之後油炸，裝盤。黃色的雞蛋和紅色的西紅柿非常誘人。
我覺得做壹次飯不容易。我以後會多做家務，減輕父母的負擔。