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父母應該如何給壹歲的寶寶做零食?

隨著年齡的增長,寶寶會越來越依賴輔食來提供生長發育所需的營養。在壹歲左右的這個階段,寶寶的飲食最重要的是註意營養搭配。應該以提供碳水化合物的谷物為主,同時也要兼顧富含蛋白質的肉、蛋、魚蝦,以及富含礦物質和維生素的蔬菜。壹歲左右孩子的零食基本都是烘焙的,低油低鹽,吃起來酥脆,有利於寶寶的健康和牙齒發育。我個人不喜歡做那些面粉為主的,制作工藝和用料都比較復雜。平時我烤點山藥,紅薯,紫薯,土豆,做點番茄醬,方便又好吃。可以給壹歲左右的寶寶試試。隨著口腔咀嚼能力和腸胃消化能力的提高,對食物的接受度有了很大的提高,可以開始嘗試更多的食物種類。給爸爸媽媽推薦幾款簡單好用的零食:

1,吐司。壹片吐司(買來的切片吐司)放入180度的烤箱,烤10分鐘左右。烤好後趁熱取出,切成幾塊,吃起來脆脆的。對於磨牙來說是個好東西。壹次做壹兩片就好。太多了放久了會變軟,吃起來很軟,不容易咬。

2.烤山藥片,山藥半個(非鐵棍山藥),去皮,用刮刀刮成薄片,撈出放入盛有冷水的碗中,刮好後放入熱水中焯水2分鐘。烤箱可以開始預熱,150度預熱5分鐘左右。將焯水的山藥片撈出,用冷水冷卻,然後用廚房紙巾擦幹,墊上吸油紙,壹片壹片放在烤盤上,放入預熱好的烤箱中,用水擦幹,取出後輕刷油,150度烤5分鐘。然後取出,翻過來,刷壹點油,150度烤5分鐘,表面就成棕色了。

3.烤蘋果片。2~3個蘋果切成2 cm的薄片,榨成檸檬汁,浸泡約15分鐘,100度預熱約5分鐘,將蘋果片放在烤架上,100度烘烤約1小時,視具體烤箱而定,直至表面金黃。

4、麥片水果沙拉材料:麥片1勺,蘋果1/8個,香蕉1根(長2cm),芒果半個,酸奶半盒。做法:1),鍋裏放水,加入麥片煮,讓溫度上升。2)蘋果切片,香蕉切丁,芒果切丁,和酸奶壹起加入麥片,攪拌均勻。5.香蕉牛奶煎餅材料:半根香蕉,1湯匙牛奶,2把面粉,1個雞蛋。做法:1)。香蕉去皮,切塊,搗成泥,加牛奶,攪拌成糊狀,雞蛋打散,倒入攪拌均勻。2)將面糊和面粉混合,倒入適量的水,攪拌成適當稠的面糊。3)鍋燒熱,倒入少量油,舀壹勺面糊入鍋,輕輕搖動,使面糊均勻鋪開。小火慢煎,直到壹面變黃,再翻面煎另壹面。

6.五彩雜糧蛋糕。材料:面粉500克,酵母5克,發酵粉10克,糖150克,豬油50克,溫水260克,蕎麥粉30克,玉米粉30克,紫薯泥30克,菠菜汁30毫升。方法:1)。把面粉放進鍋裏,然後加入。2)分別加入4份蕎麥粉、玉米粉、紫薯糊、菠菜汁,揉成4種顏色的面團。3)將不同顏色的面團搟成大小、厚度相同的長方形片,疊在壹起壓實成餅坯(每層之間可蘸水增加粘性),攪拌15分鐘。4)鍋中放水燒開,將餅坯放入籠中,入鍋蒸25分鐘,然後出鍋。冷卻後換刀,放在盤子裏。

最後,1歲後仍不建議嘗試的食物:各種人工飲料、膨化食品、果凍、皮蛋等零食、鉛等罐頭、巧克力、奶油蛋糕、方便面等。這些食物大多口味繁多,味道鮮美,容易讓寶寶產生依賴感,導致寶寶偏愛零食而不是正餐。長期食用上述食物會影響寶寶的營養吸收,進而影響大腦和身體的正常發育。我希望妳的父母會註意。