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自制飲料配方

 現在很多人喜歡自己制作飲料來喝,即健康又好喝!大家快來閱讀以下自制飲料配方,自己動手制作妳想喝的飲料吧!

 自制飲料配方1

 壹、水蜜桃茶

 用 料:紅茶茶包1包、水蜜桃3個、檸檬半個、蜂蜜1大匙。

 制 法:1、先將水蜜桃切片。

 2、將水蜜桃放入鍋中,加入開水煮沸。

 3、加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。

 4、加入紅茶1包並充分攪拌均勻,直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。

 提 示:建議將水蜜桃茶冰凍後飲用,最宜作夏日消暑飲品。

 可直接用上等紅茶茶葉代替茶包,效果更佳,但操作則稍微麻煩。

 首先將茶葉用沸水略為泡壹下,去掉茶湯,將已初泡的茶葉用網袋裝好,用於代替成品茶包。

 二、水果奶昔

 材料:原味酸奶、香蕉、菠蘿、草莓汁、冰淇淋蛋糕各適量。

 制作:1、將香蕉、菠蘿肉分別切成小丁。

 2、將酸奶倒入玻璃杯中約1/3處,放入香蕉丁。

 繼續倒入酸奶,並緩緩加入草莓汁,至杯體2/3處。

 在液體表面放上菠蘿丁,如小山狀,切壹小塊冰淇淋蛋糕插於杯上。

 3、慢慢品嘗吧,水果奶昔每壹口的滋味都不壹樣。

 三、酸梅湯

 用料:烏梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。

 制作:將烏梅浸泡半小時,煎煮15分鐘後放入桂花,再煮沸1~3分鐘後過濾取汁,加入適量白糖和少許食鹽,待冷卻後代茶飲。

 四、燴什錦水果

 用料:火龍果1/2個、菠蘿1/2個、橙子1個、洋桃1個、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml

 做法:1、將草莓和楊桃洗凈,火龍果、橙子與菠蘿去皮。

 將所有水果切成約0.5cm厚的小片。

 2、將所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖壹同放入湯鍋中,加水大火燒沸,然後轉入小火燴制10分鐘即可。

 五、奶水果沙拉

 用料:提子1串、獼猴桃1個、火龍果1/2個、西瓜1/3個、木瓜1/3個、檸檬1個、原味酸奶100ml、巧克力豆少許。

 做法:1、提子洗凈去蒂摘成粒,將獼猴桃、火龍果、西瓜和木瓜分別去皮,然後用挖球器挖成小圓球。

 2、檸檬榨出鮮汁,再將檸檬皮切成細絲。

 3、將所有水果放入碗中,再倒入原味酸奶和檸檬鮮汁混合均勻,最後撒上檸檬皮絲即可。

 六、哈蜜瓜百合水果湯

 用料:哈蜜瓜半個、瘦肉壹斤、百合壹兩、陳皮、鹽少許。

 做法:1、哈蜜瓜洗凈皮,去籽切塊;2、瘦肉洗凈切塊,去水備用;3、陳皮浸軟,去除瓜瓤,百合沖洗備用;4、鍋內放入適量清水,加入所有材料用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可食用。

 七、銀耳木瓜冰糖水

 用料:銀耳約30克,木瓜約350克,冰糖約150克,姜2片,陳皮適量。

 做 法:1、銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陳皮浸軟,去瓤。

 2、清水4杯燒煮,放入姜片和陳皮煮片刻。

 3、撈去姜片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘。

 5、最後放入冰糖,煮至糖溶解便成。

 最簡單的自制飲料2

 百香果蜂蜜茶

 用料

 百香果 壹粒

 百香果 壹粒

 蜂蜜 3勺

 百香果蜂蜜茶的做法

 將百香果對半切開

 挖出果肉放入容器,倒入溫水

 調上蜂蜜即可

 小貼士

 蜂蜜和百香果不要加入高溫的水,以免營養不能更好的吸收。

 如果用沸水沖泡會使壹些活性物質,蛋白質變性,失去原來的生物活性,VC也是不耐熱,在高溫下會損失較多。

 百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效的。

 百香果又稱雞蛋果,學名西番蓮,英文名為passionfruit,「passion」意為「熱情、戀情」,因此百香果又被稱為「愛情果」、「情人果」。

 百香果營養豐富,有「果汁之王」的美稱。

 該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。

 果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。

 再加上蜂蜜,功效顯著。

 芒果酸奶冰飲

 用料

 芒果 2個

 芒果 2個

 酸奶 150ml

 冰塊 適量

 芒果酸奶冰飲的做法

 左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼著芒果核順著切到底部。

 另壹邊也是這樣切下另壹片芒果

 冰塊

 適量

 芒果酸奶冰飲的做法

 左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼著芒果核順著切到底部。

 另壹邊也是這樣切下另壹片芒果

 用刀尖將果肉劃十字(網格狀),刀痕深度貼近芒果皮

 兩手捏住兩端,大拇指向上頂果皮部分,芒果肉就打開了

 用刀貼著芒果皮,把芒果肉取下

 芒果肉放入攪拌機,倒入50ml酸奶,攪打成芒果泥

 攪打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰塊,輕輕攪拌幾下即可

 小貼士

 為了讓飲料在杯中有層次感,最後壹步的酸奶加入後,不要過分攪拌,這樣芒果的黃色和酸奶的白色會形成黃白的層次,很漂亮!

 香茅青檸茶

 用料

 香茅 2根

 香茅 2根

 青檸檬 1粒

 立頓紅茶包 2包

 冰糖 2湯匙

 冰糖 2湯匙

 清水 800毫升