現在很多人喜歡自己制作飲料來喝,即健康又好喝!大家快來閱讀以下自制飲料配方,自己動手制作妳想喝的飲料吧!
自制飲料配方1
壹、水蜜桃茶
用 料:紅茶茶包1包、水蜜桃3個、檸檬半個、蜂蜜1大匙。
制 法:1、先將水蜜桃切片。
2、將水蜜桃放入鍋中,加入開水煮沸。
3、加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。
4、加入紅茶1包並充分攪拌均勻,直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。
提 示:建議將水蜜桃茶冰凍後飲用,最宜作夏日消暑飲品。
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包,效果更佳,但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡壹下,去掉茶湯,將已初泡的茶葉用網袋裝好,用於代替成品茶包。
二、水果奶昔
材料:原味酸奶、香蕉、菠蘿、草莓汁、冰淇淋蛋糕各適量。
制作:1、將香蕉、菠蘿肉分別切成小丁。
2、將酸奶倒入玻璃杯中約1/3處,放入香蕉丁。
繼續倒入酸奶,並緩緩加入草莓汁,至杯體2/3處。
在液體表面放上菠蘿丁,如小山狀,切壹小塊冰淇淋蛋糕插於杯上。
3、慢慢品嘗吧,水果奶昔每壹口的滋味都不壹樣。
三、酸梅湯
用料:烏梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。
制作:將烏梅浸泡半小時,煎煮15分鐘後放入桂花,再煮沸1~3分鐘後過濾取汁,加入適量白糖和少許食鹽,待冷卻後代茶飲。
四、燴什錦水果
用料:火龍果1/2個、菠蘿1/2個、橙子1個、洋桃1個、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml
做法:1、將草莓和楊桃洗凈,火龍果、橙子與菠蘿去皮。
將所有水果切成約0.5cm厚的小片。
2、將所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖壹同放入湯鍋中,加水大火燒沸,然後轉入小火燴制10分鐘即可。
五、奶水果沙拉
用料:提子1串、獼猴桃1個、火龍果1/2個、西瓜1/3個、木瓜1/3個、檸檬1個、原味酸奶100ml、巧克力豆少許。
做法:1、提子洗凈去蒂摘成粒,將獼猴桃、火龍果、西瓜和木瓜分別去皮,然後用挖球器挖成小圓球。
2、檸檬榨出鮮汁,再將檸檬皮切成細絲。
3、將所有水果放入碗中,再倒入原味酸奶和檸檬鮮汁混合均勻,最後撒上檸檬皮絲即可。
六、哈蜜瓜百合水果湯
用料:哈蜜瓜半個、瘦肉壹斤、百合壹兩、陳皮、鹽少許。
做法:1、哈蜜瓜洗凈皮,去籽切塊;2、瘦肉洗凈切塊,去水備用;3、陳皮浸軟,去除瓜瓤,百合沖洗備用;4、鍋內放入適量清水,加入所有材料用猛火煲半小時,轉慢火煲兩小時,加鹽調味,即可食用。
七、銀耳木瓜冰糖水
用料:銀耳約30克,木瓜約350克,冰糖約150克,姜2片,陳皮適量。
做 法:1、銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陳皮浸軟,去瓤。
2、清水4杯燒煮,放入姜片和陳皮煮片刻。
3、撈去姜片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘。
5、最後放入冰糖,煮至糖溶解便成。
最簡單的自制飲料2
百香果蜂蜜茶
用料
百香果 壹粒
百香果 壹粒
蜂蜜 3勺
百香果蜂蜜茶的做法
將百香果對半切開
挖出果肉放入容器,倒入溫水
調上蜂蜜即可
小貼士
蜂蜜和百香果不要加入高溫的水,以免營養不能更好的吸收。
如果用沸水沖泡會使壹些活性物質,蛋白質變性,失去原來的生物活性,VC也是不耐熱,在高溫下會損失較多。
百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效的。
百香果又稱雞蛋果,學名西番蓮,英文名為passionfruit,「passion」意為「熱情、戀情」,因此百香果又被稱為「愛情果」、「情人果」。
百香果營養豐富,有「果汁之王」的美稱。
該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。
果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。
再加上蜂蜜,功效顯著。
芒果酸奶冰飲
用料
芒果 2個
芒果 2個
酸奶 150ml
冰塊 適量
芒果酸奶冰飲的做法
左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼著芒果核順著切到底部。
另壹邊也是這樣切下另壹片芒果
冰塊
適量
芒果酸奶冰飲的做法
左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼著芒果核順著切到底部。
另壹邊也是這樣切下另壹片芒果
用刀尖將果肉劃十字(網格狀),刀痕深度貼近芒果皮
兩手捏住兩端,大拇指向上頂果皮部分,芒果肉就打開了
用刀貼著芒果皮,把芒果肉取下
芒果肉放入攪拌機,倒入50ml酸奶,攪打成芒果泥
攪打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰塊,輕輕攪拌幾下即可
小貼士
為了讓飲料在杯中有層次感,最後壹步的酸奶加入後,不要過分攪拌,這樣芒果的黃色和酸奶的白色會形成黃白的層次,很漂亮!
香茅青檸茶
用料
香茅 2根
香茅 2根
青檸檬 1粒
立頓紅茶包 2包
冰糖 2湯匙
冰糖 2湯匙
清水 800毫升