2.常規調料:香油、香醋、扇貝醬、鹽、糖。
3.紫甘藍洗凈後，用鹽水浸泡十分鐘殺菌。
切斷細絲
將調料倒在上面
6.酸甜爽口的紫氣來自東方——冷紫甘藍
技巧
1.紫甘藍富含維生素和花青素。最好生吃，營養不容易流失。
2、調料是個人的。我的常用調料:香油，香醋，扇貝醬，鹽，糖，
問題二:紫甘藍怎麽涼？食品
半棵紫甘藍
新鮮黃瓜
香油1勺
白醋1勺
從小就對紫色有偏愛，看到紫色就覺得好看，呵呵。
紫甘藍涼拌菜真的很不錯，口感酥脆，爽口，營養豐富。
因為裏面有黃瓜，所以有黃瓜的香味，讓人有食欲。
1紫甘藍去皮，洗凈切絲。
2.黃瓜去刺，洗凈，切絲(自己種的沒有農藥，不用去皮)。
將白菜用鹽腌5分鐘，濾出湯汁。
4將黃瓜絲和白菜絲倒入祈福盆中，加入香油和白醋拌勻即可食用。
參考網站:hoto/recipe/1235
問題三:涼拌紫甘藍食材的做法
佐料
紫色卷心菜
500克
紅椒和青椒
80克
芫荽
20克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大蒜
1粒膠囊
四川胡椒
1勺子
味精
適量的
醋
適量的
糖
適量的
步驟
1.主要材料
2.將紫甘藍切成細絲，放入鍋中；紅、青椒切絲，香菜切寸；將大蒜碾碎，壹起放入盆中。
3.鍋中加入適量的油，將辣椒炒熟後取出。
4.將適量的醋、鹽、味精、少許糖和菜絲壹起放入鍋中，倒入炒好的花椒油。
5.攪拌均勻後即可食用。
技巧
這道菜的關鍵是最後煮出來的花椒油，非常入味。
辣椒不要太辣，太辣的話會掩蓋紫甘藍的甜味。
問題四:紫甘藍怎麽涼？紫甘藍大家都很熟悉。它不僅營養豐富，而且結構緊湊，色澤鮮艷，耐寒，耐熱，產量高，耐貯運。這是壹種非常受歡迎的蔬菜。
凡是經常吃白菜和蔬菜的人，都很容易滿足身體對纖維素的需求。這種蔬菜含有大量的纖維素，可以增強腸胃功能，促進腸道蠕動，降低膽固醇水平。另外，經常吃白菜和蔬菜也可以預防過敏，所以皮膚過敏的人最好把白菜當成保留菜。其中，鐵可以增加血液中氧的含量，幫助身體燃燒脂肪，對減肥大有裨益。
這個夏天上這麽壹個小涼菜是妳減肥的借口嗎？
分步閱讀
食物食譜熱量:主料是紫甘藍。
方法/步驟
1材料:紫甘藍，小蔥。調料:鹽、雞精、醋、蒸魚黑豆油、香油。
洋蔥和紫甘藍切成細絲。
3紫甘藍洗凈，撒鹽腌制10分鐘。
4紫甘藍去水，加鹽、雞精、醋、蒸魚醬油、香油。
5最後撒上蔥絲拌勻。
希望對妳有幫助，希望采納。
問題五:紫甘藍怎麽涼？醋紫甘藍的做法詳細介紹了料理及其功效:便秘方、利尿方、抗衰老方、糖尿病方、抗癌方。
口味:酸鹹工藝:醋醋醋紫甘藍制作材料:主料:紫甘藍100g，白菜100g。
調料:香葉2克，醋25克，鹽3克，芥末2克教妳做醋紫甘藍。醋紫甘藍怎麽做才好吃1。紫甘藍、白菜洗凈切絲，腌制30分鐘；
2.將月桂葉、醋、芥末混合，加水煮3-5分鐘，制成汁液；
3.將混合汁與腌制好的紫甘藍、白菜混合，放置2分鐘即可食用。醋紫甘藍的制作關鍵:喜歡糖醋食物的患者，要適量放幾塊冰糖。小貼士-健康小貼士:
1.清熱除煩渴，疏通腸胃，止渴利尿；
2.白菜性平，性寒味甘，有清熱除煩渴、疏通腸胃、止渴利尿的功效；
3.白菜中含有的丙醇二酸能有效阻止糖在體內轉化為脂肪，非常適合糖尿病患者食用。
地中海沙拉的做法詳細介紹了菜肴及其效果:其他國家
地中海沙拉制作材料:主料:中心:番茄罐頭、金槍魚罐頭、雞蛋、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、蘋果醋、鹽。
輔料:邊緣部分:胡蘿蔔、白菜、紫甘藍、芥末醬、黑胡椒、鹽。教妳做地中海沙拉，地中海沙拉怎麽做才好吃1。煮雞蛋和洋蔥丁。2.將罐裝西紅柿和金槍魚與雞蛋和洋蔥混合，加入橄欖油、黑胡椒、蘋果醋和鹽，放在盤子中央。3.將適量胡蘿蔔、白菜、紫甘藍洗凈切絲，加入芥末醬、黑胡椒、鹽，拌勻後放在盤子邊上。蔬菜烤面包卷的做法詳細介紹了菜肴及其功能:美國食譜
蔬菜吐司卷的制作材料:主料:白吐司、紫甘藍、生菜、黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬。教妳做蔬菜吐司卷，蔬菜吐司卷怎麽做才好吃1。將幾種蔬菜分別洗凈，切成細絲。2.將吐司修剪壹下，用刀切成兩片，每片塗上壹層薄薄的沙拉醬。3.在吐司上撒少量蔬菜絲。4.從面包片的壹端開始輕輕地把蔬菜卷緊，直到它們都卷起來。GH:吐司卷裏的蔬菜也可以換成蝦仁、扇貝等。做海鮮卷。原料需要焯壹下，加入適當的調料。雖然步驟有點麻煩，但是味道很好。最後可以在油鍋裏炸至金黃色。拌菠蘿銀粉的做法詳細介紹了菜系及其功效:清爽涼菜
混合菠蘿銀粉制作材料:主要配料:菠蘿1水發粉條、香菜梗、紫甘藍鹽、白糖、白醋、玫瑰酒混合菠蘿銀粉特點:色澤鮮艷，酸甜可口。教妳怎麽拌菠蘿銀粉，菠蘿銀粉怎麽拌才好吃1菠蘿去皮，洗心，用鹽水浸泡20分鐘，瀝幹後切成粗絲，放入冰箱冷卻，香菜梗和紫甘藍洗凈切絲備用；2.在鍋中點火，倒入水，燒開後將水焯成粉絲，用涼開水過冷；3.取壹小碗，加入糖、鹽、白醋、玫瑰酒拌勻成汁；4.取壹個器皿，放入菠蘿絲、紫甘藍絲、粉條、香菜絲，倒入剛調好的汁拌勻。什錦白菜串的做法詳細介紹菜系及其功效:湖北菜
制作白菜什錦串的材料:主料:苦瓜1，紫甘藍1，生菜，番茄半個，蒜，蘆筍1，鮮蝦。白菜什錦串的特點:紅綠兩色鮮鹹，回味微甜。教妳怎麽做白菜什錦串，怎麽做白菜什錦串嘗苦瓜，去籽，把皮切成塊，放開水裏焯壹下；紫甘藍葉洗凈，放在苦瓜皮上；用微波爐烤生菜、西紅柿、蘆筍和大蒜，放在卷心菜葉上。
問題6:紫甘藍如何與蔥絲、西紅柿切片、炒花生、鹽、味精、醬油、醋、香油混合？喝啤酒。........
問題7:如何讓涼拌紫甘藍好吃，涼拌紫甘藍涼菜的日常做法:涼拌紫甘藍的做法。
1.
紫甘藍用開水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鐘左右。
2.
香菜用開水洗凈切絲。
3.
去除腌制紫甘藍中多余的水分。
4.
放入香菜，加鹽，少許糖，白醋，辣椒油，香油，花椒油，蒜汁，少許雞精。
5.
將調料攪拌均勻。
6.
裝在盤子裏。
問題8:紫甘藍怎麽涼？紫甘藍感冒要開水嗎？紫甘藍，又名紅甘藍、紫甘藍或茴香白，俗稱紫甘藍，十字花科、蕓苔屬甘藍的壹個變種，是甘藍的壹種。因為外面的葉子和鱗莖是紫紅色的，所以叫紫甘藍，也叫紫甘藍。葉紫紅色，葉上有蠟粉，葉近圓形。營養正常
問題9:涼拌紫甘藍怎麽做，怎麽做才好吃，家裏怎麽做。
1.將紫甘藍切成細絲；
2.加鹽拌勻；
3.手搓後腌制10分鐘；
4.擠出被殺死的水；
5.加入香醋和糖；
6.加入少許香油拌勻；
7.吃的時候撒熟芝麻。
技巧
小貼士:
1，紫甘藍經過這壹步鹽搓和去水後會變得更加酥脆；
2、喜歡口味更豐富的，可以燒辣椒或花椒油混合；
3.紫甘藍營養豐富。為了保持營養，生食最好；
4.紫甘藍加熱後會變成深紫色，影響美觀。為了保持其艷麗的紫紅色，烹飪時加入壹些白醋。
問題10:涼拌紫甘藍怎麽做，怎麽做好吃的食材？
紫甘藍200克食物。
香菜40克是壹克食物。
熟芝麻適量
3克鹽
生抽10g
芝麻油10g
白醋10毫升克食物。
糖7克，食物克。
涼拌紫甘藍的做法
冷拌紫甘藍插圖11。將紫甘藍用水洗凈。
冷拌紫甘藍22的做法說明。將紫甘藍切成細絲。
涼拌紫甘藍做法圖解33。將歐芹切成小塊。
圖示的做法冷拌紫甘藍44。將紫甘藍放入鍋中，加入3克鹽，拌勻，腌制十分鐘左右。
冷拌紫甘藍55做法說明。直到水出來，再把水擠出來。
涼拌紫甘藍做法圖解66。取壹個幹凈的小碗，倒入10 ml白醋，加入7克白糖。
涼拌紫甘藍做法圖解77。用勺子攪拌均勻，直到糖完全融化。
冷拌紫甘藍88做法說明。然後將糖醋水倒入紫甘藍中，攪拌均勻。
冷紫甘藍99做法圖解。加入切碎的歐芹。
冷拌紫甘藍1010方法圖解。然後倒入10g香油。
冷拌紫甘藍插畫1111。還有10g醬油。
冷拌紫甘藍1212方法圖解。用筷子攪拌均勻即可。
冷拌紫甘藍方法圖解1313。裝在盤子裏。
冷拌紫甘藍方法圖解1414。然後撒壹些白芝麻。
如何用手機看這道菜
技巧
調料可以根據個人喜好隨意添加。