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鎮江的特產是什麽?

鎮江香醋鎮江香醋享譽海外。著名的“金山”牌香醋已有130多年的歷史。具有“色、香、酸、醇、濃”、“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮”的特點,在國內外多次獲獎。1908年獲“巴拿馬世界運動會”金獎,1909年獲“南洋博覽會”金獎,1930年被評為“江蘇國貨展”優秀產品,1979年獲省優產品,1988年。1985年3月被國際烹飪學會和國際旅遊觀光委員會授予榮譽金質獎章,同年2月被授予國家質量金獎。鎮江香醋用於拌涼菜、滑素菜、煮魚、燉雞鴨。它能增強風味、去腥解悶、增進食欲、生津止渴。它確實是壹種極好的調味品。漢白玉屏風屏風屏風選用優質漢白玉,精細加工而成。先將石頭切片,磨成各種形狀的玉片,再畫上各種圖案,再鑲嵌精制的木架。畫面插畫多以山水、仕女、花鳥、蟲魚為主。畫面淡雅古雅,古樸自然,用來裝點廳堂,典雅大方,是其他室內裝飾品所不及的。金山燈會鎮江燈會作為壹種歷史悠久的傳統手工藝,久負盛名。鎮江著名的燈家族梅氏兄弟,繼承傳統,勇於創新,以其精美的設計、優美的造型和華麗的裝飾而廣受好評。1985春節期間,他們組織了從保定到北京的“金山燈會”,受到了首都人民的歡迎,電視臺、報紙都有報道。他們制作的金龍珍珠在3月開幕的築波世博會中國館門廳起飛,1985。百花貢酒是壹種溫潤醇厚的酒,具有酸、甜、苦、辣、醇五大特點。這是鎮江的特產。1909參加國際南洋勸導會和巴拿馬賽,獲得優秀產品證書和金獎。清朝光緒年間,出口京都,列為皇帝“貢品”。百花貢酒色澤深黃,氣香,味香,含糖量高,酒精度低。此外,它還能活血益氣,暖胃散寒,已成為老年人的營養品。鎮江鰣魚鰣魚,屬於鰣魚科,扁而長,白如銀,肉質細嫩,不如壹般魚類。其營養價值很高,包括蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、核黃素等。它被譽為“魚中之王”。鰣魚產於珠江、長江、錢塘江下遊,以鎮江鰣魚最為著名。鎮江周邊的小島在河中央,導致蟲藻聚集,為河東壹帶的鰣魚提供了豐富的食物,所以這裏的鰣魚最為肥美鮮嫩。鎮江的機繡產品種類繁多,圖案或優美山水,或栩栩如生的飛禽走獸,或五彩繽紛的奇花異草,格調高雅,外觀精美。制作精良的帽子、衣帽、包包以其新穎的設計和精湛的工藝暢銷國內外。羊絨制品:羊絨通常是由蠶絲加工成成熟的蠶絲,再經過染色、切割、尖化、膠合等工序制成各種制品。鎮江制作絨花已有上百年的歷史,造型生動優美,獨具幽默,質地柔軟,色彩淡雅。它不僅是壹件珍貴的藝術傑作,也是壹件有特色的旅遊紀念品。小貓香油1985年3月,小貓香油榮獲國際烹飪學會和國際旅遊觀光委員會頒發的金獎。因其清澈、色純、美,香遍天下。本品選料精細,講究工藝,采用傳統石磨研磨,經過除雜、水洗、蒸炒、打漿、沈澱、過濾等多道工序,因此多次在省香油質量評比中名列第壹。小芝麻油遠銷英國、美國等20多個國家和地區,深受國內外用戶好評。鎮江膏藥鎮江膏藥前身是唐老鄭怡膏藥,創建於1662,至今已有300多年的歷史。具有祛風止痛、化瘀通絡、活血消腫的功效。對筋骨疼痛、跌打損傷、半身不遂、四肢麻木、關節炎等有顯著療效。具有軟化點適宜、布面持久不黴變、藥物粘附持久的特點。可反復使用,被群眾譽為“萬能藥膏”。1980鎮江“金山”牌膏藥被評為國家醫藥總局優質產品和省級優質產品。