馬上做飯。目前有電飯煲和蒸菜。
燜飯學過了，各種食材隨便拿，壹個月都可以吃。
蒸菜:煮飯的時候，把蒸籠放在上面，蒸壹道菜。米飯熟了，菜就蒸了。當然，通過學習下面的蒸菜，妳也可以改變食材，做出更多不同的蒸菜。
我們以雞胸肉燜飯、蒸肉、苦瓜釀肉的食譜為例:
雞胸肉燜飯:
食品配料
雞胸肉/毛豆/胡蘿蔔/土豆/杏鮑菇/雞蛋/大米/小米椒/生姜
料酒/醬油/醬油/鹽/糖/胡椒/玉米澱粉/油/用油量/香油
∣的腳步:
1.雞胸肉洗凈，切塊。加入姜片、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、油、澱粉腌制(鹵汁心情不好，不要過量即可)。
2.淘米，放入電飯鍋。放的水比平時少。
3.將洗凈切丁的土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇、毛豆放入鍋中。
4.然後將腌制好的雞胸肉放入鍋中，蓋上鍋蓋，選擇米飯烹飪模式，開始烹飪。
5.拌壹碗醬:醬油2大勺，1大勺醬油，1大勺耗油，香油1大勺，水1大勺，鹽少許，糖少許，小米椒碎。
6、差不多熟了，打壹個雞蛋進去，燉5分鐘左右，然後把醬倒在上面。
7.攪拌均勻，加入蔥花，再攪拌均勻。
8、完成！放進碗裏
雞胸肉可以用雞腿、雞翅、排骨、五花肉、蝦、羊肉、牛肉、香腸等代替。
菜品可以根據自己的喜好隨意搭配:四季豆、土豆、紅薯、南瓜、胡蘿蔔、豆角、茄子、玉米、洋蔥、木耳、蘑菇、杏鮑菇、各種蘑菇等等。隨意搭配！
喜歡吃辣的可以多放幾個小米椒，當然也可以隨意放各種辣醬:老幹媽、豆瓣醬、蒜拌辣椒醬、湖南辣醬等等。
土豆粉蒸豬肉
成分:
五花肉/蒸肉粉/土豆
步驟:
1.土豆洗凈，去皮切片，放在盤子裏。
2.五花肉切片放入容器中，倒入蒸肉粉，加少許水拌勻，使豬肉片均勻包裹在蒸肉粉中，再均勻鋪在土豆上。
3.把它放在蒸籠裏。把鍋裏的米飯加到正常的煮飯水位，邊煮邊蒸肉，非常方便簡單。打開烹飪按鈕，開始烹飪。
土豆做底，吸收蒸肉流出的油，可以用紅薯、紫薯、南瓜、蓮藕片代替。
按照這種方法，可以做出清蒸排骨、清蒸牛肉、清蒸羊肉、清蒸肥腸。
豬肉炒燉苦瓜
成分:
豬肉末/苦瓜/幹蘑菇/胡蘿蔔/雞蛋/料酒/醬油/白胡椒/鹽
步驟:
1.將幹蘑菇浸泡在冷水中直到變軟。
2.將苦瓜洗凈，切去瓤；胡蘿蔔洗凈去皮切塊，香菇泡發切塊。
3.肉末中加入胡蘿蔔丁、香菇丁，打壹個雞蛋，加入半勺料酒、半勺醬油、半勺白胡椒粉、半勺鹽；朝壹個方向打，直到打結實為止。
4.將肉餡釀入苦瓜中，壓實。
5.煮飯的同時，放上蒸籠，加入苦瓜釀肉；蓋上鍋蓋，打開烹飪按鈕，開始烹飪。
6.烹飪完成！苦瓜釀肉取出，放入盤中；將蒸好的湯汁拌壹勺醬油，澆在苦瓜上；苦瓜塞肉就完了！
按照這種方法，可以做出苦瓜釀蝦、香菇釀肉、香菇釀蝦、辣椒釀肉、辣椒釀蝦。
想了解更詳細的圖文菜譜，請關註我的微信官方賬號:“電飯煲餅幹”。
跟我們壹起多試試壹次性餐吧~
(●?`●)?
失眠睡不著，起床更新食譜！
這兩天做了兩個很好的蒸菜，菜可以壹次做好~
檸檬蒸排骨:
這肉，酸酸甜甜的檸檬味，超級開胃爽口。值得壹試！
配料:排骨/檸檬/蒜/姜/香油/醬油/玉米粉。
步驟:
1.排骨洗凈，姜蒜洗凈，檸檬對半切絲，再切成三片備用。
2.在排骨中加入香油、檸檬汁、蒜、姜、醬油和生粉，攪拌均勻，腌制20分鐘。
3.把它放在蒸籠裏。同時蒸鍋中的米飯，加入正常煮飯水位，蓋上鍋蓋，選擇煮飯模式，開始煮飯。
4.煮好後取出托盤，滴壹些檸檬汁，撒上芝麻。
2020年繼續更新:
清蒸金鯧魚
食品配料
金鯧魚/姜/蔥/小米椒/鹽/胡椒/醬油/料酒
∣踏足∣
1，金鯧魚去內臟，洗凈，兩面切幾刀；料酒、胡椒粉、鹽塗抹在魚身和魚肚上，均勻覆蓋。
2、盤底、魚肚、魚肉鋪滿蔥姜絲。
3.把要煮的米飯放在鍋裏，把有魚的蒸鍋放在上面，蓋上鍋蓋，選擇煮飯模式，開始煮飯。(如果米飯煮的很多，不建議用這種方法，防止煮好的米飯到達蒸籠。如果妳單獨蒸魚，在鍋裏加點水，在烹飪模式下蒸25分鐘左右。)
4.煮飯時，將小米椒切成圈，洋蔥切絲(或切成蔥花)備用。
5.米飯熟了，魚也蒸了。
6.取出湯汁，撈出姜絲和蔥絲。
7.撒上適量醬油，撒上辣椒圈和蔥絲。(如果有蒸魚醬油，用蒸魚醬油代替醬油。)
8.取出所有米飯，倒入適量的油，選擇烹飪方式，將油加熱，澆在魚上。
豆豉蒸排骨
方法超級簡單，重點是豆豉很好吃，排骨嫩滑，超級好吃~
食品配料
排骨/豆豉/大蒜/生姜
料酒/醬油/醬油/香油/糖/鹽/澱粉
∣踏足∣
1，排骨泡10分鐘去血。
2.豆豉用清水洗凈，姜蒜洗凈切碎。
3.排骨泡10分鐘後，洗凈瀝幹。
4.加入豆豉、姜蒜、料酒2勺、醬油1勺、生抽1勺、香油1勺、澱粉1勺、鹽半勺、糖半勺。(如果喜歡辣的，加點辣椒。)
5.攪拌均勻。蓋上保鮮袋，腌制30分鐘左右。
6.腌制好的排骨放入蒸盤中。將待煮的米飯放入鍋中，放上帶排骨的蒸鍋，蓋上鍋蓋，選擇烹飪模式，開始烹飪。(如果米飯煮的很多，不建議用這種方法，防止煮好的米飯到達蒸籠。如果排骨單獨蒸，在鍋裏加入適量的水，用蒸煮模式蒸30分鐘左右。也可以直接把排骨鋪在米飯上，做成豆豉排骨燜飯。)