如何用智能電飯煲1做飯？先準備壹碗米飯(根據吃飯的人數)，然後用水把米飯洗壹遍。洗米主要是把米上的灰塵洗掉，所以壹次就夠了。如果淘米次數太多，會損失很多營養成分。
2.將洗好的大米放入電飯煲中，然後加入適量的水。記住不要喝太多的水。水太多會增加煮飯的時間，加了水的幹飯不好吃，很燙。
3.用幹布擦拭鍋的四周，將鍋外壁的水擦幹，有助於延長使用壽命，降低短路的風險。
4.蓋上電飯鍋，插上電源，選擇煮飯時間和方式。如果大米是提前淘好的，只需要在做飯前預約就可以了。
用電飯煲煮粥的方法1。挑米:粥最好用東北米，是又圓又短的珍珠米。煮出來的粥特別軟；
2.提前將煮粥的大米腌制:大約半碗大米洗幹凈後，用2湯匙油、1.5茶匙鹽和少許水(2茶匙)拌勻，腌制至少半小時。不用擔心，雖然用了很多油，但是熬粥的過程中油會揮發，讓米棉爛了，所以不油膩；
3.粥肉要用開水焯壹下去腥，或者腌制:粥要用瘦肉或者腌制瘦肉，不必太講究是哪壹塊豬肉。總之要保證壹整塊肉不被切(我壹般用壹塊大概手掌大小，1-2厘米厚的豬肉，有條件的話最好用豬蹄筋)。如果用瘦肉煮粥，先用開水把瘦肉煮熟，再洗幹凈；如果妳喜歡用鹹豬肉煮粥，妳應該提前壹天腌制鹹豬肉。方法如下:將壹塊豬肉沖洗幹凈，擦幹，在肉上均勻撒上2-3茶匙鹽，放入冰箱(即不會凍成冰的保鮮格)腌制12小時或更長時間才能入味；
4、煮粥的水要充分燒開後再放料:在大湯鍋裏放大量的水，燒開後再放料。先放肉和姜片，不要關小火。肉放在開水裏，外面的部分會被煮熟變硬，把肉汁封在裏面，這樣煮完粥肉就不難吃了。然後，當水再次沸騰時，將鹵米和壹個切碎的皮蛋切碎，與米飯壹起煮，皮蛋融化，融入粥的味道。
5、先大火，後小火，火候要足:水燒開，加入食材後，大火煮20分鐘，然後大火減到1.5小時。熱量充足時，粥軟易消化；
6.粥的質地處理:小火煮1.5小時後，把第二個皮蛋剁碎，撈出粥裏煮的瘦肉，用筷子壹拉，撕成絲，和第二個皮蛋壹起放回粥裏，煮最後半個小時，然後關火。第二個皮蛋是關火前半小時加到粥裏的。半個小時，第二個皮蛋就可以熟了，沒有石灰味，同時也變得軟滑。吃粥的時候可以吃皮蛋，肉因為煮過也保持了壹定的風味。切絲後放回粥裏，特別好吃。
如何正確使用電飯煲1和電飯煲烹飪食物？將內膽放入外殼後，左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。
2.內膽表面和電熱板應保持清潔，以免接觸不良。
3.它只會在烹飪時自動跳閘。如果燉其他食物，水幹了會自動斷電。所以要掌握好溫度，及時拔掉電源插頭。
4.電飯煲內膽是鋁制的，要避免碰撞變形。如果內膽和加熱板接觸不壹致，電熱板和節溫器可能會被燒壞。內膽的變形和更換是普通鋁鍋無法替代的。
5.不要煮酸、堿或含鹽的物質，也不要放在潮濕的地方，以防腐蝕。用電飯鍋煲湯燉肉時要有人在場，防止水溢出到電器裏，損壞電熱元件。
6.先放內膽，然後插上電源插頭。取內膽時，也要先拔下電源插頭，以免觸電。
7.電飯煲內膽可以用水擦洗，但其外殼、電熱板、開關不能濕洗，可用布擦拭。
8.不要把電飯煲的電源插頭插到燈頭上。燈的插座線細，載流量小，而電飯煲耗電量大，電流通過量也大，會使燈線發熱，引發觸電、火災等事故。所以電飯煲要有單獨的插頭和相應規格的保險絲。電飯煲不要放在其他家電附近使用，更不要和其他家電放在壹起使用。因為電飯煲加熱後，噴出的水蒸氣會降低電視機、錄音機等電子元件的絕緣，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導電層生銹，嚴重的甚至會造成電氣短路。
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