Top1，湖南長沙臭豆腐
長沙的臭豆腐壹定是湖南最有名的小吃。對於臭豆腐來說，不習慣的人受不了它的味道，但是對於吃貨來說，絕對好吃。臭豆腐壹般都比較脆，咬壹口感覺像是爆汁。鮮美的湯汁迸發的瞬間簡直感人肺腑，又悶又爽。難怪毛爺爺說臭豆腐聞起來好香！
Top2，糖油粑粑
糖油粑粑也是湖南很常見的街邊小吃，看起來很誘人，吃起來很甜。剛出爐的糖酥脆金黃，甜而不膩，油而不膩，口感綿軟綿軟。
糖，油，粑粑，色香味誘人，Q的無法想象~滴著甜甜的糖汁，壹口咬下去，讓妳甜到心裏~
第三名，美味的蝦
美味的蝦有許多味道，如顏色鮮艷，湯，味道濃郁，非常辣。不僅長沙本地人喜歡吃，很多外地人來長沙壹定要吃。
美味的蝦最初是以宵夜的形式出現的。現在，長沙有許多專門做美味蝦的特色餐館，如南門的“Si _ _ ”,八壹橋下的“盛記”和“梅園”。
Top4，脆皮煎餅
在湖南著名的小吃中，脆餅在外面並不知名，但可以說是湖南最受歡迎的小吃之壹。吃起來又細又香又脆又脆！
這道著名的湖南小吃，薄至1mm，每壹口都脆脆的，好吃又好吃！
Top5，鹽水鴨
湖南鹽水鴨是湘菜的名菜。它是由30多種名貴中藥材，10種香料，經過風幹、烘焙等15道工序浸泡而成，因此營養豐富。
醬鴨色澤深紅，肉質脆香，醬香濃郁，香氣適中，麻辣甜麻鹹，酥軟醇香，色香味俱全，低脂不膩，具有活血順氣，健脾養胃，美容養顏的功效，回味無窮，是最近風靡大江南北的壹種風味食品。
Top6，醬油炒飯
醬油炒飯聽起來很簡單。其實這道菜在湖南也是很有名的。米飯用料很講究。做出來的炒飯清亮飽滿。
翻炒片刻，滴上古香古色的醬油，高溫下與米飯完美融合，這是記憶中最原始的家的味道~
Top7，麻辣涼粉
雖然很多地區都有涼粉，但是在湖南很有代表性。
涼粉濃郁的米香，裹著壹層香辣的紅油，韭菜的鮮香隨時能讓人食欲大增！
Top8、湘西肉糍
推薦理由:湘西肉糍粑遠近聞名。糍粑塊裹上腌制好的肉丁，兩面煎成褐色，撒上秘制香料，壹口咬下去。除了汽巴本身濃重的Q彈味，更多的肉香在口中隨意散發~
Top9，湖南米粉
湖南米粉在形狀上可分為兩類:圓粉和切粉；從口味上來說，分為常德天津米粉和長沙米粉兩大主流，其他幾個支流，比如懷化、邵陽、衡陽米粉也是相當有名的，但只是長沙的支流。
Top10，燒餅
“中華老字號”，沅江麻香餅已經是湖南省省級非物質文化遺產，與湘潭的燈芯餅、湘鄉的烤餅、寧鄉的砂仁餅並稱四大名餅。
在湖南人的眼裏，燒餅絕對有著非常重要的地位。燒餅以洞庭湖區的黑泥糯米、芝麻、蔗糖為主要原料，經過10多道生產工序加工而成。吃起來又脆又甜！