減肥期間可以吃蒜泥雞蛋。
蒜溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲。雞蛋補肺養血、滋陰潤燥，
蒜泥雞蛋的做法，蒜泥雞蛋怎麽做好吃，蒜泥雞蛋食材明細
雞蛋5枚
大蒜適量
青紅椒適量
小蔥適量
精鹽適量
蒜香口味
拌工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
蒜泥雞蛋的做法步驟
1
青紅椒切小段碼在小碗內，加少許精鹽腌漬壹小會。
2
把蒜瓣用蒜臼子搗成泥。
3
雞蛋煮熟，剝皮切成小塊碼在碗內。
4
把腌漬好的青紅椒片倒入碗內。
蒜泥雞蛋的做法，蒜泥雞蛋怎麽做好吃，蒜泥雞蛋的家常①新收獲的大蒜剝去皮，放入蒜臼中加鹽砸成泥。
②雞蛋煮熟也剝去皮，同大蒜壹起砸成泥。
③最後放入香油調勻，成雞蛋蒜泥，可夾饃、燒餅吃
蒜泥雞蛋怎麽做好吃，蒜泥雞蛋的家常做法蒜泥雞蛋的做法步驟
1
準備原料，雞蛋煮熟；
2
大蒜去皮，雞蛋剝殼切成四瓣；
3
把蒜瓣放進石臼子裏，放上適量的鹽。（鹽這個時候放進去壹是可以入味，二是也方便大蒜搗爛）
4
用石棒搗過的蒜泥特別爛；
5
把雞蛋放進去；
6
繼續搗碎；
7
把香油倒進去；（可以多放點香油，比較好吃）
8
攪拌均勻就可以了吃了，不過剛搗好的蒜泥還是比較辛辣的，放壹會兒就好了，有人喜歡放過夜，不過我不怕辣，壹般都現做現吃了；
9
這樣的小菜，即方便又簡單，不管是夾饅頭或者燒餅都很好吃。我個人覺得配上剛蒸出來的熱饅頭最美味了。這麽壹小碟蒜泥雞蛋配上壹個大饅頭，很快就下肚了！大蒜殺菌消炎，吃點生蒜對身體還是很有好處的！據說大蒜還能抗癌防癌，調節胰島素、降低血脂，防止血栓，另外大蒜還能“除風溼，破冷風”，對風寒溼類關節炎也有抑制作用。雞蛋更是營養豐富了，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，而且雞蛋含有的蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
10
如果妳家裏有煮熟的雞蛋，不防試試配點大蒜做壹個蒜泥雞蛋嘗嘗，壹定要有熱饅頭哦，多媽還是覺得蒜泥雞蛋和面食最搭了！
蒜泥雞蛋怎麽做？做法，1、雞蛋兩個煮熟，然後剝殼切碎；2、蒜壹頭，剝成蒜瓣，然後也先大致切成小塊；3、雞蛋和蒜瓣壹並放入蒜臼裏搗碎；4、加少許鹽、醬油調味，最後淋上麻油就可以了。拌出來的蒜泥雞蛋有蒜香味，吃起來都不怎麽感覺的出是雞蛋了，尤其是用燒餅或者饅頭夾著吃，非常不錯的口味，而且從營養學來說大蒜這樣吃也更為科學，大蒜在切開並防止十分鐘以上吃才更有好處，因為那個時候大蒜裏面的壹種身份和空氣結合發生化學反應產生大蒜素，而大蒜素是抗癌的。
1、雞蛋煮熟，放冷水裏冰，這樣容易剝去外皮；
2、雞蛋剝去外皮，放大碗裏用勺子搗碎；
3、將蒜搗成蒜泥，加入鹽、香醋和香油和均勻，放入搗碎的雞蛋裏拌勻即可；
涼拌蒜泥雞蛋的做法，涼拌蒜泥雞蛋怎麽做夏季的時候，天氣熱，懶得下廚房做復雜菜肴的時候，拍壹個黃瓜，來壹盤蒜泥雞蛋往饅頭裏夾起來吃，壹碗稀飯送下去，找個樹蔭下瞇上壹會，那是神仙的生活，城市的人無法享受。
這是我老家最本土的吃法，做壹記錄吧，現在飯店裏也讓它登上大雅之堂了。(收起)
食材
主料
雞蛋
4個
輔料
蒜
適量
鹽
適量
醋
適量
香油
適量
步驟
1.雞蛋煮熟，放冷水裏冰，這樣容易剝去外皮。
2.剝去蛋殼備用。
3.雞蛋剝去外皮，放大碗裏用勺子搗碎。
4.將蒜搗成蒜泥，加入鹽、香醋和香油和均勻，放入搗碎的雞蛋裏拌勻即可。
5.饅頭壹分兩半，抹上蒜泥雞蛋，即可食用。
小貼士
也可以制作烙餅，將蒜泥雞蛋卷起來吃。
蒜泥雞蛋最好吃的做法，聊聊蒜泥雞蛋有什麽功效食材
主料
雞蛋
2個
蒜
3粒
輔料
鹽
0適量
步驟
1.2個煮熟的雞蛋，鹽，蒜備好
2.蒜切碎盛入碗中，將煮熟的雞蛋剝好加入
3.用木錘將雞蛋搗碎，融入蒜末中
4.加鹽，攪拌均勻即可
蒜泥雞蛋怎麽做才好吃食材
雞蛋200g
蒜30g
油適量
鹽適量
蔥適量
辣椒醬適量
香油適量
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：
步驟
1、雞蛋三個
2、把雞蛋放入鍋中煮熟
3、煮好的雞蛋拿出來涼涼
4、把雞蛋扒皮
5、把雞蛋切開
6、大蒜壹個
7、扒好的蒜掰
8、用刀背拍碎蒜掰
9、把蒜和雞蛋放入碗中
10、切碎的蔥葉
11、把蔥葉放入碗中 加入少量鹽 和香油
12、加入少量辣椒醬 調拌後就可以吃 了
小貼士
喜歡吃蒜的可以多放些蒜 少放些蔥 用 搗蒜的工具搗蒜泥 調制後 味道很不錯的
減肥期間雞蛋可以吃三個嗎？只要妳吃的時候把蛋黃丟掉，沒有問題！而且事實上，雞蛋白裏蛋白含量很高，幾乎沒有脂肪，是減脂期間非常好的食物。不過蛋黃的脂肪含量，特別是膽固醇很高，每天最多吃壹個
當然說吃雞蛋，最好是煮的啊。