芝士蛋糕不僅好吃，而且簡單易做，花樣繁多，無需烘焙。有這種好事嗎？說到這，我覺得無比開心，馬上跑到廚房做了幾塊來解饞。果然，我可以在幾分鐘內制作它們，並與更多的朋友分享。先來看看芝士蛋糕免檢的做法百科吧！
我建議:
因為冷藏需要時間，所以要提前準備。
壹杯= 150g，壹盎司= 28g，壹把勺子= 15g，壹茶匙= 5g。
1，免烘焙椰子奶油芝士蛋糕
在壹個小碗中，混合4湯匙黃油和2/3杯小麥屑，用勺子壓在罐子底部。用攪拌器攪拌8盎司奶油奶酪和6盎司山羊奶酪，直到混合物流動順暢。加入1/4杯椰奶，用攪拌機低速攪拌至糊狀順滑。均勻倒入小罐中，頂部用烤椰子片裝飾，冷藏4-6小時取出。
2.免烤奶酪櫻桃蛋糕
將6盎司餅幹、2湯匙黃油、2/3杯糖、1/8茶匙肉桂粉和少許鹽混合，打碎，制成蛋糕底部。將1杯酸奶，4盎司奶油奶酪，2/3杯糖，2盎司山羊奶酪，少許香草，1/4茶匙檸檬皮(可選)攪拌至光滑，約4分鐘長，然後將混合物放入壹個大碗中，用打蛋器將1杯鮮奶油和糖壹起攪拌。將鮮奶油混入奶油混合物中攪拌均勻，然後塗在蛋糕底部。最後，淋上烤櫻桃醬，冷藏至少2小時。
3.免烤花生醬杯芝士蛋糕(素食)
用10盎司奧利奧餅幹屑混合1/3杯椰子油作為餅底，將1.5杯腰果浸泡在水中5小時，然後瀝幹水分，再加入1/4杯檸檬汁、1/3杯椰子油和1/2杯椰奶。將少許花生醬和巧克力片倒入中心，用牙簽輕輕攪拌，放入冰箱過夜。
4.免烤花生醬芝士蛋糕
將18塊奧利奧擠壓餅幹屑和2湯匙融化黃油攪拌後倒入玻璃甜品杯中壓實。用電動攪拌器在壹個大碗中攪拌12盎司奶油奶酪，直到它變得輕盈光滑。加入1杯花生醬和香草拌勻。將2杯奶油和3湯匙糖粉的混合物打勻，用橡膠抹刀將攪打好的奶油輕輕拌入奶油芝士混合物中，攪拌均勻後倒入杯中，上面擠上適量的植物奶油和巧克力碎。冷藏2-8小時。
5.免烤桃子奶油芝士蛋糕
融化6湯匙黃油，混合兩杯全麥餅幹屑，制成蛋糕底部。用攪拌機將8盎司奶油芝士和1杯糖攪拌均勻，倒入明膠液繼續攪拌均勻。拌入新鮮桃片和植物奶油，放入冰箱至少4小時。
6.奧利奧餅幹和奶油免烘焙芝士蛋糕
將1/2杯奧利奧餅幹屑和7湯匙黃油的混合物壓入杯底，制成蛋糕底部。送2杯1/4杯淡奶油備用，送奶油芝士加三分之二杯糖，半茶匙鹽，2茶匙香草粉，檸檬汁至順滑(約3-5分鐘)。將奶油芝士混合物、鮮奶油和奧利奧餅幹屑攪拌均勻，倒入杯中。最後，在頂層放壹個迷妳奧利奧餅幹，冷藏至少6個小時。
7.粉紅檸檬免烘焙芝士蛋糕
將2杯餅幹屑加入2湯匙融化的黃油中，混合，倒入杯中，充分擠壓。在壹個大碗中，攪拌1杯重奶油，1/2杯糖粉和2湯匙糖。用攪拌機攪拌軟化的8盎司奶油奶酪，直到沒有結塊。慢慢加入檸檬汁和壹滴粉色食用色素並混合。將攪打好的奶油混合物加入奶油芝士混合物中，繼續攪拌至順滑，放入冰箱冷藏至少壹小時。
8.免烘烤餅幹奶酪
送8盎司奶油芝士，1湯匙香草精，2湯匙利口酒和？壹杯糖混合物，然後倒入杯中，壹層壹層放上餅幹，最後在最上面壹層撒上彩糖做裝飾。
9.免烘焙迷妳覆盆子芝士蛋糕
模具上蓋壹層保鮮膜，將2杯餅幹屑和1/2杯黃油的混合物壓入模具，揉成迷妳杯的形狀，放入冰箱冷凍。用電動攪拌器高速打1杯淡奶油。然後用攪拌機中速攪拌10盎司奶油芝士和糖，直到完全混合。輕輕地混合奶油和奶油奶酪混合物，並徹底混合。用勺子舀到餅幹杯中，在最上層澆上覆盆子果醬，繼續冷藏。
10，迷妳椒鹽花生醬芝士蛋糕
用3盎司的椒鹽卷餅屑作為蛋糕底部，倒入迷妳杯中，壓實。在兩個碗中，分別用電動攪拌器攪拌1和1/2杯淡奶油和8盎司奶油奶酪、1/4杯花生醬、1/3杯糖、鹽和椒鹽卷餅的混合物。將4湯匙明膠溶液逐漸加入奶油奶酪混合物中，攪拌均勻，然後加入鮮奶油，繼續攪拌均勻，倒入迷妳杯中。最後把巧克力汁倒在頂樓，擠到裝飾裏。
11，免烘焙櫻桃開心果芝士蛋糕
將12片全麥餅幹磨碎，與1/2杯融化的黃油混合，制成蛋糕底部。在壹個大碗中，送32盎司奶油芝士，1杯櫻桃汁煮沸，加入到加熱的1杯糖和明膠的混合液中，然後逐漸加入到奶油芝士混合物中，不斷攪拌混合，倒入蛋糕底層和上層冷凍2小時。將0.5杯開心果充分研磨，與奶油奶酪和壹滴綠色食品色素充分混合，然後逐漸加入液體明膠並充分混合。倒在櫻桃層上，繼續冷藏2小時。
12，杏仁巧克力奶油芝士蛋糕
用12盎司壓碎的奇多巧克力餅幹混合6湯匙融化的黃油做蛋糕基，取出後放入冰箱冷藏壹小時。在碗裏打2杯奶油，然後倒入2杯奶油奶酪、融化的巧克力和6湯匙利口酒，輕輕攪拌混合均勻，然後將混合物倒在冷凍蛋糕的底部，將剩余的4盎司餅幹屑灑在頂層，最後放入冰箱冷藏。這種蛋糕可以保存兩個星期。
13，素食芝士蛋糕
用攪拌機打碎1杯堅果，放入模具中，做壹個蛋糕底。將1/4杯檸檬汁、1/3杯融化椰子油、2湯匙融化全脂椰子汁混合，澆在蛋糕底部。最後倒入自己喜歡的果醬如藍莓醬或波旁焦糖醬，輕輕搖出氣泡，放入冰箱冷藏。
14，巧克力豆芝士蛋糕
將奶油奶酪、檸檬汁、香草和糖攪拌在壹起，然後在另壹個碗中攪拌鮮奶油，將三分之二的鮮奶油倒入奶油奶酪混合物中，將花生醬加入剩余的三分之壹，然後將奶油奶酪混合物和巧克力豆倒入有奧利奧餅幹底的杯子中，最後倒入花生醬混合物。將剩下的巧克力豆撒在頂層，冷藏6小時以上。
15，漿果條狀免烘焙迷妳芝士蛋糕
用1和1/2杯全麥餅幹屑和半杯黃油的混合物作為蛋糕底部。用攪拌機將16盎司奶油芝士、2/3杯糖、鹽、檸檬汁和香草精打至順滑無結塊，然後倒出三分之壹與液體明膠混合，再將明膠混合物倒回奶油芝士混合物中用橡膠刮刀攪拌均勻，再倒入2個1/4淡奶油。然後分成三份，壹份拌覆盆子醬，壹份拌黑莓醬，最後壹層壹層排好抹平，放冰箱過夜。
16，芝士慕思蛋糕
在壹個大碗中，攪拌8盎司奶油奶酪，4湯匙糖和1/2杯花生醬餅幹粉，直到混合物變得光滑。在另壹個冷卻的碗中，倒入1杯冷奶油，用電動攪拌器攪拌至柔軟光滑，然後加入奶油奶酪混合物，攪拌至混合物變稠。將混合物倒入杯中，冷藏。取出後，在蛋糕表面撒上肉桂粉，豐富口感。
17，櫻桃巧克力冷凍芝士蛋糕
將28塊巧克力奧利奧餅幹和2湯匙融化的黃油混合，制成餅幹基料。首先用攪拌機打1杯鮮奶油。在另壹個碗中，混合4盎司奶油奶酪，櫻桃片，2湯匙櫻桃液，杏仁提取物和少量鹽，攪拌直到混合。然後將鮮奶油輕輕拌入奶油芝士混合物中，輕輕攪拌混合。倒入有餅幹底的容器中，放入冰箱冷藏。
18，免烘焙花生醬芝士蛋糕
用搟面杖碾碎1/2杯餅幹和幹面包，2湯匙融化的黃油，然後鋪在圓形烤盤的底部。在3/4杯牛奶中加入明膠，加熱至融化。用電動攪拌器將46盎司奶油奶酪、18盎司酸奶、2茶匙香草精和1/3杯糖攪拌至光滑。將它們與4盎司花生醬混合，繼續攪拌混合。將它們均勻地鋪在蛋糕底部，放入冰箱過夜。拿出來放櫻桃在頂樓做裝飾。
19，免烘焙草莓薄荷芝士蛋糕
將1和1/2杯全麥餅幹屑、1/3杯融化的黃油和2湯匙2/3杯糖攪拌混合，壓到盤子底部，制成蛋糕。用電動攪拌器將16盎司奶油芝士、2茶匙檸檬汁和檸檬皮混合均勻，然後倒入500 ml淡奶油繼續攪拌至混合物變稠，再倒入糖繼續攪拌。最後，將混合物倒入蛋糕底部，放入冰箱過夜，取出後將草莓、薄荷和2湯匙糖的混合物放在頂層。
20、紅絲絨免烘焙芝士蛋糕。
在壹個小碗中，將3湯匙融化的黃油和半包黑色餅幹屑混合均勻，用小勺子將蛋糕底部倒入小杯子底部並壓實，將8盎司融化的巧克力、2-8盎司奶油奶酪、香草精和紅色食用色素放入攪拌機中充分混合，放入裱花袋中並擠到小杯子中，然後將香草植物奶油和美麗的巧克力屑擠到頂層。
21，免烘焙檸檬芝士蛋糕
用搟面杖碾碎8盎司餅幹，放入盤中，混入4盎司融化的黃油，充分混合，然後用手壓實。將16盎司奶油芝士和壹罐12盎司煉乳打發至順滑，加入檸檬汁和第二罐煉乳，繼續打發至充分混合，倒在蛋糕底部均勻塗抹，最後放入冰箱冷藏8小時以上。
；