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兩歲寶寶的三餐和牛奶安排

兩歲的寶寶還在快速發育,所以還是需要供給足夠的能量和優質蛋白質,食物以細、軟、爛、碎為主。最好每天給1-2杯豆漿或配方奶粉,總量300-500ml。建議壹日三餐,外加1-2份零食,優質蛋白占總蛋白的1/2-1/3,睡前給配方奶粉。

附上適合2-3歲的食譜,供大家參考。

早餐:牛奶(也建議早上起床喝牛奶)或南瓜粥;荷包蛋

早上:香蕉(蘋果、時令水果);小吃(餅幹、面包)

午餐:胡蘿蔔米飯;牛肉和土豆;大蒜油蔬菜。

下午:銀耳湯,酸奶

晚餐:軟飯;鮮蘑菇炒白菜;南瓜蒸肉丸

南瓜粥

材料:1南瓜;大米50克。

練習:

1.大米洗凈,加5倍水,大火煮沸後,轉小火煮半小時。

2.南瓜去籽,去皮,切成丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟。

3.讓它冷卻。

荷包蛋

食材:雞蛋壹個;少量香菜和聖女果(可選)。

練習:

1.將雞蛋打入碗中;

2.燒開適量的水,煮至不沸騰;

3.將雞蛋倒入碗中;

4.小火,煮約2-3分鐘,即可食用;

5.用香菜或聖女果裝飾!這壹步也可以省略~!

胡蘿蔔米飯

材料:胡蘿蔔200g大米180克

調料:鹽少許;適量的油。

練習:

1.壹根胡蘿蔔,切成小方塊。

2.鍋裏放油,趁熱把胡蘿蔔炒壹下,然後加壹點鹽,直到胡蘿蔔有點軟。

3.將淘洗好的大米放入鍋中,然後加入適量的開水。水開後關小火,關到竈中間的獨火上,用勺子把米飯攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜20分鐘,就可以吃了。

牛肉烤土豆

食材:牛肉600g兩個土豆

調料:鹽少許;油適量;大料,少量花椒;蔥、姜、蒜適量。

練習:

1.牛肉用冷水洗幹凈,控制水分。

2.將土豆去皮洗凈。

3.將牛肉切成小塊,將土豆切成丁。

4.準備調料。

5.鍋中加水,放入牛肉和調料,大火燒開,小火燉三個小時。

6.牛肉7-8分熟時,加入土豆,大火煮開,小火燉。燒開關火。

大蒜油蔬菜。

材料:油麥菜2個;3瓣大蒜。

調料:鹽少許;適量的油。

練習:

1.油麥菜用水浸泡,洗凈。

2.2.撈起瀝幹水分,切成段。

3.大蒜切碎並切成小顆粒。

4.鍋裏放點油,放入大蒜。翻炒至微黃,有蒜味。

5.先加入油麥菜的葉梗,大火快速翻炒。

6.翻炒至略軟,然後加入葉子。

7.翻炒至油麥菜變軟,加入適量鹽。填好就行了。

功效:綠色蔬菜富含維生素C和膳食纖維,促進寶寶消化,增強免疫功能。

銀耳湯

配料的準備:

壹種銀耳;壹個蘋果;半根胡蘿蔔;冰糖適量。

生產步驟:

1將泡好的銀耳去根蒂後撕成小花,洗凈控幹水分備用。

2.蘋果和胡蘿蔔洗凈備用,還要準備冰糖(蘋果不要切的太早,以免變色氧化)。

3.鍋內放入適量清水,加入銀耳大火燒開,再用文火慢燉半小時。

4.蘋果削皮,胡蘿蔔切丁。

半個小時。加入蘋果丁和胡蘿蔔丁,煮20分鐘。

6.加入冰糖,小火燉十分鐘,關火。

7.關火後不要沖出去。燉十分鐘左右,這種銀耳湯比較粘稠。

鮮蘑菇炒卷心菜

食材:白菜200克;鮮蘑菇200克;少量肉25g。

調料:油適量;少量的鹽;洋蔥適量。

練習:

1.先把白菜洗幹凈,弄碎葉子,或者切塊。

2.將鮮蘑菇用手撕成條狀,洗凈,用手擦幹,將肉切成薄片,洋蔥切成片。

3.鍋預熱,倒入適量的油。將肉放入鍋中,加入洋蔥,直到香味溢出。4.此時將鮮地和白菜倒入鍋中,開始來回翻炒幾下,然後加入少量鹽,繼續翻炒1-2分鐘後關火,裝盤。

5.壹盤好吃的大白菜片炒熟現磨,就做好了。

南瓜蒸肉丸

材料:豬肉110g;南瓜1/8

調料:蔥花;少量的鹽;少量白糖。

練習:

1.剁碎或剁碎豬肉。

2.洋蔥、南瓜、豬肉切丁待用。

3.將所有的材料和調味料加入碗中。

4.同方向均勻攪拌至肉變粘,靜置10分鐘。

5.把肉分成兩份,用手互擲成形為肉丸,放入容器中。(肉丸大小因人而異)

6.放入已經燒開水熏過的蒸鍋中,中火蒸25~30分鐘左右。