壹、大棚蔬菜種植基肥的重要性
基肥是蔬菜生長的基礎,我們菜農朋友都知道基肥的重要性。可以說,設施蔬菜的種植是從基肥開始的。農夫說?壹底三追?都說底肥施的好,三次追肥趕不上。因此,無論是哪種作物的蔬菜,無論是什麽品種的蔬菜,無論是大棚栽培還是露地栽培,最重要的施肥就是施用基肥。
但在實際栽培管理中,基肥施用的誤區也是最大的。我們常說,大棚蔬菜產量的30%取決於底肥。為什麽?這是因為基肥的重要性主要體現在以下四個方面:壹是基肥可以隨時補充養分供應;二是基肥持續時間長;三是基肥使用合理,利用率高;第四,基肥是改良土壤的關鍵。
以上四個優點是追肥代替不了的。當前土壤退化問題比較突出的壹個核心原因就是基肥施用不合理,所以基肥的合理施用就變得尤為重要。
二、基肥種類的選擇
要生產出高產優質的溫室蔬菜,基肥品種必須齊全。也就是說各方面都要搭配,包括四類肥料,分別是:有機肥、生物肥、無機肥、中微肥。這四種肥料缺壹不可,因為每種肥料都有每種肥料的作用。
需要特別說明的是有機肥的使用。因為說到有機肥,在我們菜農的意識裏,有機肥就是糞肥。以前有句農業諺語?種田不用糞,妳是在瞎搞嗎?這在以前確實是合理的,但是現在糞肥和原來的糞肥不是壹個概念。
土壤鹽漬化是設施栽培中壹個非常突出的問題。含鹽量的來源有兩個:壹個是化肥,因為化肥本身就是無機鹽;鹽的另壹個來源是糞肥的使用。如果是在露地栽培,可以靠雨水澆灌,淋溶,但在大棚裏,很難通過淋溶降低土壤中的鹽分。
只要是在保護區栽培的,不管是溫室大棚還是其他,都應該禁止施肥。無論是雞糞、羊糞還是豬糞,只要是牲畜糞便,都不建議使用。為什麽?不是說用有機肥有問題,而是大部分牲畜都是規模化養殖的。只要是大規模養殖的,都是用飼料,飼料裏的鹽比較多。
有專業機構做過測試。壹方面,雞糞含鹽量可達5~7公斤,鹽的成分是氯化鈉。我們都有壹個常識,在大棚蔬菜種植中,基本不需要含氯復合肥。這是因為氯離子和鈉離子不是我們蔬菜作物所需要的,氯化鈉只會增加土壤的EC值。不管怎麽處理,鹽都在裏面。
可能有菜農朋友會問,禁糞以後怎麽種蔬菜?首先,我們需要了解使用糞肥的目的是什麽?使用糞肥的目的是補充有機質、氮磷鉀和中微量元素。為什麽壹定要用糞肥來補充?我們完全可以通過其他渠道來補充。世界上農業最發達的國家之壹是荷蘭。在荷蘭,蔬菜只要溫室栽培,無土栽培,還是可以達到高產優質的。
不允許使用糞肥。應該用什麽來補充有機物?單獨使用商品有機肥夠嗎?答案是否定的,商品有機肥可以代替糞肥補充有機質,但不能代替糞肥中的碳源。為了替代糞肥,現在推薦的最佳方案是稭稈+商品有機肥+菌肥。
利用方面,稭稈由高到低依次為稻殼、麥麩、花生殼、碎玉米芯、栽菇後菇渣、玉米稭稈。因為玉米稭稈壹般帶有蟎類和薊馬的蟲卵,如果要用的話可以提前在棚外窒息,以殺死蟲卵,減少致病菌的基數。
稭稈用量為每畝地3~5立方米,最多可增加到6~8立方米,越多越好。只要沒有卵,就可以直接在地下使用。利用稭稈的好處主要包括以下幾個方面:壹是疏松土壤,解決板結;二是稭稈發酵過程中可以吸收部分鹽離子;三是改善土壤結構,因為稭稈在分解過程中會促進土壤團粒結構的形成。
三、施肥原則
大棚蔬菜、水果、蔬菜的施肥原理是什麽?整田翻耕定向施肥?也就是說,翻土的時候不用施肥,只要把稭稈放進地裏均勻的撒上,然後翻土,再種在某個地方,起壟的時候集中施肥就可以了。集中施肥的目的是提高肥料利用率。當然,如果種的是葉菜,撒滿花園也沒問題,但如果是果蔬,就沒必要給走道施肥了。
1,有機肥
有機肥的關鍵和核心是原料,壹定不能用糞肥做原料發酵,因為脫鹽的問題目前還解決不了。所以不建議使用便宜的有機肥,容易導致土壤鹽堿化。建議選擇以食物殘渣為原料的商品有機肥,用量根據留茬不同而不同。壹般來說,冬春季節每畝施用商品有機肥80 ~ 100kg;越冬茬每畝用140~160公斤。
2、菌肥
在菌肥的選擇上,如果是種植5年以下的大棚,可以不用菌肥。但如果種植時間超過5年,土傳病害嚴重,壹定要註意補充生物菌肥。壹畝地40~80公斤。
3.無機肥料
無機肥,也就是我們所說的復合肥,在無機肥的選擇上有三個核心方面:
(1)氮磷鉀比例
在選擇無機肥的時候,要根據種植的蔬菜種類來選擇無機肥的種類,但是最大的誤區就是很多菜農喜歡用平衡型的復合肥,也就是我們所說的?傻逼胖?適合各種蔬菜,但不適合各種蔬菜,因為總有1~2含量會接近蔬菜的需求量,但總有1~2含量會超標。
果蔬:果蔬推薦選擇低氮(8~10氮)、中磷(約15磷)、高鉀(約20鉀)的復合肥,可有效避免植株徒長問題,每畝25公斤左右;葉菜類:建議選擇高氮(20 N左右)、低磷(5 P)、低鉀(5 K)的復合肥,每畝面積25 kg左右。(2)肥料的緩釋
施基肥的目的是為了長時間持續,為蔬菜的生長提供持續的養分供應。所以對於果蔬,要選擇緩釋性好的復合肥;對於葉菜類蔬菜,因為生長期短,所以要選擇速效好的復合肥。
(3)肥料利用率要高
肥料利用率是衡量肥料質量的重要標準。利用率高的肥料容易吸收,利用率低的肥料不易吸收,容易形成土壤鹽漬化。所以在選擇上,要選擇利用率高的肥料作為基肥,最好添加氨基酸等有機復合肥。
4.中微量元素
中微量元素涉及中微量元素。中量元素是鈣、鎂、硫,硫不需要補充,因為我們用的復合肥大多是硫酸鉀,硫就夠了;不需要補充鐵、銅、錳、鋅、硼、鉬、氯、氯等微量元素。即使不使用壹點氯,地裏也只會有更多,因為我們之前用了太多的糞肥。
鈣是中量元素最需要的補充,硼是微量元素最需要的補充。所以妳做基肥的話,補鈣補硼就夠了,其他問題不嚴重。建議補灌級硝酸鈣,每畝地4公斤,壹畝硼肥可施硼砂1公斤。
在溫室蔬菜栽培中,可以說基肥的施用對蔬菜植株的生長、產量和品質起著重要的作用。因此,菜農在施用基肥的過程中,要摒棄壹些傳統觀念,使基肥的施用更加科學合理,進而為獲得高產優質的蔬菜打下堅實的基礎。