2、大腿蘑菇。又名粗腿菇，學名美味牛肝菌。大多出生在朝陽的山坡上，個體是東北野生食用菌的“老大哥”。大傘面直徑20厘米，厚度5厘米。傘面內側的菌褶呈海綿狀，菌柄厚而硬，切開時內部松散。幹鮮品都可以吃，有人大量購買。曬太陽的時候，清新的香味撲鼻而來，放在陽臺上，滿屋子都是香味。壹般也是曬幹後和肉壹起燉著吃，特別好吃，軟糯營養。
3、白蘑菇。野生蘑菇之壹，俗稱白面。它們大多生長在低濕度灌木的腐葉上，或成堆或成行。通體白色，褶皺細密，氣味濃烈。應該被收集並曬幹作為食物。壹般和肉壹起燉，吃起來特別香，味道特別好。與它相似，比它更好的是粉紫色的蘑菇，俗稱紫臉，白中帶紫，外形和生長習性與白蘑菇相似。可惜我在山裏沒采集過幾次，所以不能呈現照片。
4、雞油香菇。傘面杏黃，柄白色，手感細膩，像凝固的雞油，故名。壹般生長在山坡的砂巖褶皺之間。最好吃新鮮的產品。焯水後和禽肉塊壹起燉，味道鮮美。幹品不易燉制，有柴火味，但越嚼越香。
5、雞蛋黃蘑菇。又名黃傘、黃鵝蛋菌，學名為黃毒鵝膏。據說凱撒大帝最喜歡這種蘑菇，所以也叫凱撒大帝蘑菇。是東北野外最美麗迷人的菌類，太美了，不能收藏。生長在樹木或者灌木(不是很茂密)的森林裏。初期為橢圓形至鐘形，後逐漸向外展開，中間略隆起，鮮橙黃色至橙紅色，光滑微粘，邊緣有明顯條紋。蘑菇肉是白色的。細菌褶皺呈黃色且較厚。葉柄淡黃色，有橙色花紋或鱗片，內部軟至中空。壹般都是鮮嫩可口，煮熟後可以油炸，也可以做餡。
6、草花臉。不知道它的學名是什麽，東北人都這麽叫。從性狀來看，應該屬於香菇。在山溝裏，它生在爛葉裏，呈線狀分布。子實體厚，周身布滿粉紅色縱條紋。撕開後，梗上出現縱紋，特別像煮熟的雞腿肉。壹般鮮品都是焯水後食用，因為曬幹後口感較硬。新鮮的食物和禽肉燉在壹起，吃起來像肉，在嘴裏基本上分辨不出是肉還是蘑菇。
7.白色粘蘑菇。這是我臨時起的名字，因為我真的問不出來，也查不出來叫什麽。大多生長在濕度較低的腐葉上，個體較小，全身白色，傘面中心略暗。有粘稠的分泌物，有類似香精的味道。第壹次看到的時候沒有采集，感覺不像是食用菌。後來鄰居有大興安嶺地區的親戚，說這蘑菇是壹級食用野生菌，最好用鮮品做湯。進山後，我試著收集了壹些。回家後，我做的湯沒有任何調料。這飲料太棒了。簡直太新鮮了。當時覺得喝這湯得靠著墻，不然能把人弄倒！喝了這湯，給個縣長！
8.松蘑。生長在常綠松林中，較為常見。傘面是老紅色，傘褶是黃色，是海綿狀的，傘柱是黃色的。表面有粘液，手上很難洗掉。吃的時候要把傘面上的皮和傘褶的海綿部分去掉，最好晾幹後再吃。吃新鮮食物時，如果腸胃不好，會導致腹瀉，但問題不大。幹制品沒有這種不適感。
9.松木傘。又名紅菇、松釘，學名紅鉚釘菇。它生長在常綠松林中，必須與闊葉樹混合，才能產生它的菌根。如果傘面呈傘狀，則指向圓心。壹般顏色較深，醬紅色，梗顏色較深。摸起來又濕又粘，但是沒有粘液。它有豐富的營養價值。據專家介紹，它可以抗癌，數量少，不容易收集。壹次拿三五十塊要耗費很大的精力，會耗盡很多視網膜細胞。新鮮的和幹的都可以吃。口感爽滑可口，紫紅色。是不可多得的保健品，也是抗癌產品，彌足珍貴。我有壹個“三高”朋友。吃了幾次，血糖、血壓、血脂都降到正常值了。應該是繼東北野蘑菇中的黃金松茸之後的第二寶。
10，小號蘑菇。它長在灌木叢中的爛葉上，稍有木質，較有彈性，薄而中空。因傘面呈喇叭狀而得名。壹般要吃新鮮的，味道和口感都不錯。
11，金雀花。生長在針闊混交林中，壹般呈斑塊分布。因其形狀像掃帚而得名。長大後根中空，整體重量輕，不適合晾曬，鮮食口感好。
12，雷窩子蘑菇。不知道學名是什麽。我喜歡在斜坡的陰涼處生長。壹般可以吃新鮮的，焯水後炒菜或者炒醬。
13，粉紫蘑菇。俗稱紫臉。習性和白蘑菇基本相同，顏色比白蘑菇深，略帶紫色，幹品水煮起來比白蘑菇好吃。
14，猴頭菇。因形似猴頭而得名。長在橡樹上，枯枝的傷痕壹般是對生的，或生在壹起，或在樹間相對。是特別珍貴的野生食用菌，居山珍之首。猴頭菇、燕窩、魚翅，古往今來久負盛名，名揚中國，名揚天下。現在餐桌上看到的猴頭菇大多是人工栽培的，野生猴頭菇屬於珍品中的珍品。
東北有許多野生食用菌，如元蘑、莫青、玉環菇、灰樹花等。