成都平樂古鎮好吃的有哪些
平樂古鎮有很多當地特有的小吃，比如碗羊肉、玉麥小籠包、江水豆腐腦等。讓人回味無窮。
特色小吃：
竹葉菜，水磨豆腐腦，肥腸血，都是古鎮的特色小吃，還有碗香之類的。碗羊肉，碗香，缽缽雞，奶湯面，羊肉火鍋，海椒酸豆角，花楸茶，系列鹵菜，血沸，紅燒豆腐，筍幹燒雞，豆腐渣，野菜，老臘肉，筍蟲，老蟲蟲等等。壹系列綠色天然食品，美味新鮮。
萬羊
古鎮有名的壹碗羊肉小吃，在川西很有名。羊肉碗：全羊用祖傳秘方配制的浸泡料在鍋裏煮。煮熟的羊肉剁碎後，湯汁保溫，放入碗中。碗裏盛著芹菜末、酸菜豆叉、海椒和湯，壹碗美味的羊肉碗就盛出來了。用料考究，做法獨特，食用方便快捷，朗朗上口，是冬季取暖、滋陰壯陽的佳品。
Yumomo
小麥饅頭是將當地的玉米磨成面粉，加入面粉，與少量的當地飲用水混合，小心地甩揉，加入酵母粉，蒸熟出鍋，清香爽口，有益身心。
腐乳
平氏豆腐起源於18世紀初，至今已有200多年的歷史。後人在原有加工工藝的基礎上，不斷改良翻新，精選優質大豆進行手工研磨、發酵、精制。具有香味純正、口感舒適、原汁原味的特點。豆腐的種類很多，有清香型、原味型、麻辣型等不同的風味。它是平樂著名的土特產之壹。
合水豆花
河水豆腐腦是用當地的生態大豆和白沫河水，手工研磨而成。鮮、嫩、甜、香，是養生美容的佳品。
中國花楸茶
歷史上萊山著名的產茶“十八堡”，其中的花楸、天池、水口、鹽井等堡至今仍是縣內的茶葉基地。尤其是位於平樂古鎮的花楸第壹堡、花丘堰、幹山子，這裏山不高有時有霧，微風和煦，空氣清爽，太陽不幹燥，樹蔭不寒冷，雨水滋潤，土地肥沃。生茶樹枝繁葉茂，萌出茶葉，芽葉肥美，早貯晚秋，嫩度不減。
紅燒水煮肉片
水煮肉是壹道傳統的川菜，又名水煮肉絲、水煮肉絲。因其歷史悠久，食用者眾多，已成為風味獨特的川菜名菜。四川家家都會做川味豬肉，妳忍不住要吃川味豬肉。俗話說“在四川不吃川味豬肉，就不在四川。”久居異國的四川人，回四川走親訪友，首先想到的就是川味豬肉。現在有很多種川味豬肉，如連山川味豬肉，江豆贛川味豬肉，紅椒豬肉，蕨菜豬肉等等。
紅燒黃椒丁
墨江打撈上來的野辣黃椒丁，很新鮮。是用辣椒、泡椒等食材烹制而成。這魚吃起來嫩滑爽口。古鎮的大眾酒店都有這道特色菜。
肥腸血旺
大喬街211號的頭道餐廳是妳不能錯過的美食。其用料考究，24小時連續煨制，再加上老板每天現成的麻油，麻、辣、嫩、辣、香，讓食客樂此不疲。
馬肘子
顏色為褐色，肘斜斜但不淩亂；皮香，酥而不膩，輔以紅辣椒、大青椒、洋蔥片、老幹媽豆豉勾汁、淋汁，口感特別，有豆豉、洋蔥等香味。
甜鴨子
劉鴨，舊名橋頭，位於
“缽缽雞”，因裝有食物的陶碗而得名，是清代這裏流行的傳統小吃。現在已經成為平樂人幾乎每天必吃的美味，壹般都是配著牛奶湯面吃。位於福慧街3號的王氏老面館裏的缽缽雞，是用熟雞肉去骨切片，輔以各種調料。其皮脆嫩，微甜微鹹，麻辣可口。
水煮黃辣椒丁
墨江打撈上來的野辣黃椒丁，很新鮮。是用辣椒、泡椒等食材烹制而成。這魚吃起來嫩滑爽口。古鎮的大眾酒店都有這道特色菜。
藿香黃
川味。又辣又好吃。因為黃河屬於深水和清水湖出生的魚，肉質特別嫩滑，沒有亂刺和小刺。男女老少皆宜。此外，輔以自制的鹹菜、泡椒和當地的藿香，味道更加特別。