黃豆水的功效與作用，黃豆是日常生活中很常見的食物，其中黃豆的吃法有很多，有些人會用黃豆煮水，對人體有益。下面分享壹下黃豆水的功效和作用，壹起看看吧。
大豆水的功效與作用1大豆水的功效與作用
1，黃豆水可以去除腳臭
生活中很多人都有腳臭，尤其是穿壹些不透氣的鞋子，腳痛會特別嚴重。即使平時註意換鞋襪，腳臭癥狀也根本不會改善。這時候可以用黃豆燒開水，在鍋裏放入適量的黃豆，加水燒開，煮半個小時，冷卻後取出黃豆水直接泡腳，每晚泡壹次，可以讓腳臭癥狀很快消失。
2、黃豆水可以退燒
黃豆水退燒的效果也特別出色。孩子在家出現發熱癥狀後，可以在鍋裏放50片黃豆水，加水煮至豆子熟透。把黃豆水拿出來，趁熱給孩子喝。過壹段時間，過高的體溫就會下降。
3、黃豆水可以止咳
黃豆水對人體咳嗽有很好的治療作用。通常孩子咳嗽後，可以取50顆黃豆和壹顆白菜心，加適量水壹起煮。煮好後讓孩子直接喝黃豆水，每天壹次，持續3到5天。之後可明顯改善咳嗽癥狀，減輕小兒便秘癥狀。
大豆水的做法
1，黃豆豬肝開水
平時煮黃豆的時候可以加入適量的豬肝。在制作的過程中，可以取黃豆100克，豬肝80克，提前用清水洗凈，切塊。將黃豆提前用清水浸泡3至5小時，然後取出加入清水煮至八成熟。然後把切好的豬肝片放在鍋裏壹起煮壹會兒。最後加入調味料調味，調整原有食材，取出即可。直接喝湯吃豬肝黃豆就行了。這樣煮出來的黃豆可以健脾養血，可以緩解面色偏黃。
2.用大豆和綠豆燒水
平時煮黃豆水的時候，也可以把黃豆和綠豆拌在壹起。制作時需要準備黃豆30克，綠豆60克，紅糖適量。將準備好的黃豆、綠豆全部用清水洗凈，放入鍋中，加入適量紅糖調味，直至煮出的豆子軟糯。待紅糖全部融化後，關火取出直接飲用，可清熱涼血消腫。通常可用於小兒流行性腮腺炎、蕁麻疹等常見病。
3.黃豆單獨燒水。
通常情況下，大豆可以單獨煮。在組織之前，準備好的大豆需要在清水中浸泡幾個小時。黃豆吸水膨脹後，直接把水和黃豆倒入鍋中，然後大火。煮開後再煮15分鐘左右，也就是說黃豆熟了。煮熟的黃豆取出後可以直接加調料食用，煮黃豆得到的黃豆水用來泡腳，可以有效去除腳臭，預防腳氣、腳癬等皮膚病。
大豆水的功效與作用2。大豆水的功效和作用
1，黃豆水可以預防脂肪肝。
大豆呂中含有大量的卵磷脂，進入人體後會抑制肝臟中脂肪的形成和沈積，降低體內的膽固醇。平時經常喝黃豆水，既能預防脂肪肝又能減少肥胖的發生，同時對人類的三高癥狀也能起到壹定的預防作用。
2、黃豆水可以補鈣
補鈣也是黃豆水的重要作用之壹。大豆含有大量的鈣和磷。用它燒開水後，這些微量元素會沈澱成清水。人們通過服用大豆水可以快速吸收和利用這些營養物質，大豆水可以明顯補鈣。中老年人服用黃豆水，也能有效減少骨質疏松的發生。
3.黃豆水可以降血糖。
大豆水中含有壹些天然的胰蛋白酶，可以促進人體內胰島素的分泌，抑制人體對糖分的吸收，降低人體內過高的血糖。是最適合糖尿病人的健康食品。
4、黃豆水可以消炎殺菌。
黃豆水也有壹定的消炎殺菌作用。它所含的低聚糖還能促進人體腸道內雙歧桿菌的增殖，現在又能抑制致病菌的再生。平時喝黃豆水不僅可以消炎殺菌，還可以改善腸道健康，減少腸炎、便秘等各種不良癥狀的發生。