方法1:
在黃瓜的兩邊各放壹根筷子(如果黃瓜比較粗，就放粗壹點的棍子)，然後把黃瓜斜著切片。刀要放在筷子上，黃瓜不要切。剪完壹面後，把底部沒剪的那面翻到上面。然後像1壹樣再切壹次。
方法二:
使用特殊工具，超市裏有。上面有許多小孔。當妳摩擦黃瓜什麽的，它會產生絲。
問題2:黃瓜怎麽切絲被提問者圖文並茂的采用。
以前在飯店吃過涼拌——麻纖維黃瓜，酸酸甜甜的，很爽口。壹直想回家來山寨，但是刀工做不到，東西都壞了，只好放棄。最近在菜場門口看到有人擺攤賣切菜刀，可以分別切出6-7種圖案。看價格不貴，就買了壹套，發現用起來很方便。前幾天做的幹鍋牛蛙，用它切的土豆生菜，好多包都誇我刀法好。今天我坦白不是我水平高，其實是我刀不錯。這個切菜機裏還有壹個小配件好像可以切刀片，不知道能不能用來做麻纖維黃瓜？買個黃瓜試試也可以，至少比用刀切好多了。
原材料:
黃瓜、大蒜、紅辣椒、花椒油、鹽、糖、醋。
練習:
1.黃瓜洗凈，切成片，大蒜切碎，紅辣椒切絲；
2.用鹽、糖和醋調味；
3.撒上蒜末和紅辣椒絲，淋上花椒油；
4.冰箱15分鐘後更好吃。
椰殼黃瓜是指人們通過壹定的手段切在壹起，不折斷就能拔起的黃瓜。妳想知道這樣的黃瓜是怎麽切出來的嗎？接下來給大家分享壹下麻纖維黃瓜的切法。
方法/步驟
選壹根長得筆直的嫩黃瓜，洗幹凈放在砧板上。
把兩根筷子放在黃瓜的兩端。
從右向左切，切的時候刀和筷子成90度左右。
將切好的黃瓜翻過來，原來切開的壹面朝下，未切開的壹面朝上。兩邊各放兩根筷子。
切的時候，刀和筷子呈45度左右的斜角切。這樣，麻纖維黃瓜就被切成了碎片。
問題3:請教如何切出完美的黃瓜絲。先把黃瓜切片，把切片疊在壹起，再切絲。剛開始新手會慢慢剪。妳可以直接從我的廚房買凈菜。裏面的菜要用切菜刀切出來。他們都很聰明，就像餐館壹樣。
問題4:請教如何切出完美的黃瓜絲。
問題五:黃瓜怎麽切絲？黃瓜比較幹凈，壹邊的皮是豎著切的，這樣黃瓜就不容易在案板上滾了。然後。斜切(直接影響黃瓜絲的長度，角度越多，黃瓜絲越長)要均勻，略細。要想切成片，就要不斷練習~切片完成後，將黃瓜片壓平，豎著切。其實用刀很重要，多練習，慢慢切沒問題，但是要均勻，嚴格要求自己，不然切出來很難看~
問題6:如何將黃瓜切絲洗凈，垂直切掉壹邊的皮，讓黃瓜不容易在案板上滾。然後。斜切(直接影響黃瓜絲的長度，角度越多，黃瓜絲越長)要均勻，略細。要想切成片，就要不斷練習~切片完成後，將黃瓜片壓平，豎著切。
問題7:黃瓜怎麽切條？將黃瓜切成條狀的做法；
1.挑選黃瓜時，挑選頭尾壹致、筆直的黃瓜，將黃瓜去皮，然後切成四等份；
2.將黃瓜切平，切掉黃瓜籽。
3.接下來可以切條，切丁。
黃瓜(Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber)屬於葫蘆科黃瓜屬。又名葫蘆、黃瓜。果實油綠色或綠色，表面有軟刺。
黃瓜的食用功效:
1，抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能，達到抗腫瘤目的的作用。
2.抗衰老
黃瓜含有豐富的維生素E，可以延年益壽，抗衰老。黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性。
3、減肥強身
黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖轉化為脂肪。
4.健腦安神
黃瓜含有維生素B1，有利於改善大腦和神經系統的功能，安神。
5、防止酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺對肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有壹定的輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黃瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝，所以糖尿病患者用黃瓜代替澱粉類食物充饑，血糖不會升高甚至降低。
問題8:黃瓜怎麽切絲？先切片，再把切片折疊切絲。
問題9:黃瓜可以隨意切，不用削皮。把黃瓜切成薄片，用調料炒壹下就行了。具體做法:鍋燒熱，放三勺油，油燒熱後，將冬瓜放入鍋中。不斷翻炒，加入調料至瓜軟，加入半勺鹽和少許雞精，即可食用。
問題10:黃瓜心不要切絲。建議試試旋切法。