佐料
壹把白菜做粉絲。
兩三個幹紅辣椒和壹點蒜末。
切碎的大蔥
卷心菜炒面的步驟
1.材料:粉絲壹把，冷水浸泡(3小時左右)，剪刀剪開；白菜壹顆，洗凈切絲；幹紅辣椒兩三個，蒜末少許；還有壹些蔥花。
2.火鍋熱油每次想炒粉條之類的東西，可以多放壹點油~油熱後，把幹辣椒和蒜末倒入鍋中炒香~
3.將白菜絲倒入鍋中，稍微翻炒，然後加入鹽、料酒、醋和少許糖。
4.白菜軟後倒入加工好的粉條快速翻炒，期間加點醬油和鹽調味~
5.然後就可以裝盤啦~ ~ ~撒壹點蔥花~
問題二:第壹道菜怎麽做炒粉怎麽做好；
材料:大頭菜300g，粉絲200g，紅辣椒1個；
大頭菜洗凈切絲；
將預先泡好的粉絲放入沸水中煮3分鐘後取出。
炒鍋放油，炒蔥花，
將大頭菜絲和辣椒絲放入鍋中翻炒，
加入粉絲，
翻炒3分鐘，加入鹽、醬油、味精等調料，拌勻即可食用。
問題三:白菜炒米粉怎麽做？白菜炒米粉1怎麽吃？將白菜洗凈，切塊。
2.將米粉用熱水泡軟，然後瀝幹備用。
3.熱鍋放油，爆香蒜頭，然後倒入白菜翻炒至軟身。
4.然後倒入米粉壹起翻炒。
5.最後加入鹽和醬油，攪拌均勻。
6.準備發球
問題4:白菜炒粉的食材怎麽準備？
佐料
300克卷心菜
粉絲100g
佐料
金針菇
100g
醬油
3茶匙
炒白菜粉的方法
1.
將細粉絲和金針菇用沸水焯壹下。
2.
將卷心菜切成細絲
3.
熱鍋放適量花生油(比平時多壹點)，炒白菜，放入粉條和金針菇。
4.
多加醬油(比平時做菜多2倍)
5.
翻炒均勻。
烹飪訣竅
如果妳喜歡吃辣，可以用紅辣椒來炒鍋。
問題五:炒白菜粉絲的方法，以及如何做好炒白菜粉絲的吃法
1
準備主要配料
2
把卷心菜切成絲。這時候就可以下鍋煮粉條了。
三
清洗白菜，控制水質凈化。
四
粉絲煮至軟硬，撈出放入冷水中備用，瘦肉切絲。
五
將肉與醬油、姜和料酒混合，然後加入植物油。
六
鍋中加入植物油，溫熱時加入肉絲，用筷子攪拌。加入蔥花，炒至變白。
七
加醬油提色。
八
開大火，油溫升高後迅速倒入控水的白菜絲。
九
快速翻炒，加鹽。
10
白菜微微萎蔫，沿鍋邊澆上白醋。
11
將粉絲快速翻炒，拌勻。加入蒜末激發香味，關火。
12
晚餐的胃口
13
雖然家常，但是好吃。
技巧
1白菜要切絲薄壹點，這樣在湯做好之前就熟了。
煮熟後，將粉絲撈出放入冷水中，這樣就不會粘在壹起了。用的時候直接撈入菜裏，比較爽口，容易拌。
重點是白醋，雖然加了醋，但是不酸。成品鹹鮮，非常值得壹試。
最後，蒜末的加入很重要，尤其是提味。
問題6:炒白菜粉條怎麽做？炒白菜粉絲的主要調料是醬油10克，鹽3g，味精2g，白糖2g，醋4g，蔥10克，姜10克，蒜10克(白皮)。如果糖尿病患者按照這個食譜做菜，請。2.粉絲用溫水泡透，切段；3.蔥、姜、蒜洗凈切成細粉備用；4.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜末；5.加入白菜絲，加糖，翻炒幾下；6.加入粉絲、鹽和醋，攪拌均勻，加入味精和花椒油，攪拌均勻，即可食用。
問題7:白菜炒粉怎麽做？
佐料
卷心菜200克
粉絲(幹)150g
調味品
鹽
適量的
雞精
適量的
淡醬油
適量的
混合油
適量的
陳醋
適量的
花椒粉
適量的
炒卷心菜粉的方法
1.白菜洗凈，切塊。
2.在沸水中煮粉絲。
3.煮好的粉絲太涼了。
4.炒鍋加適量油，放入蔥、姜、蒜，紅辣椒碎至香。
5.加入白菜翻炒。
6.翻炒直到卷心菜變軟。
7.輸入粉絲。
8.跳進壹滴醬油，撒上適量陳醋、花椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻。
問題8:白菜怎麽炒？白菜炒粉條又名白菜、白菜、疙瘩白、白菜、白菜、蓮花白等。兩年生草本植物，被粉狀霜覆蓋。矮而粗壯的卷心菜(卷心菜)，也叫甘藍，是十字花科卷心菜的菜葉。又名白菜、甘藍、甘藍、蓮花白等。它是卷心菜的壹個變種，在中國各地都有栽培。白菜在國外地位很高，就像白菜在中國壹樣。這就是“白菜”這個名字。走吧。白菜和大白菜壹樣，產量高，耐儲藏，是壹年四季的好蔬菜。德國人認為白菜是蔬菜之王，包治百病。西方人用白菜治病的“偏方”，和中國人用蘿蔔治病壹樣普遍。現在市面上還有壹種叫紫甘藍的紫甘藍，營養功能和白菜基本相同。甘藍起源於地中海沿岸，由不結球的野生甘藍進化馴化而來，13世紀歐洲開始出現甘藍的類型。16世紀傳入中國。
問題9:大頭菜炒飯的做法，大頭菜炒飯怎麽做，大頭菜炒飯的做法。
食品
佐料
米飯
1000g
卷心菜
1件
佐料
香蕈
五
魷魚幹
1
步驟
1.熱油鍋炒蘑菇和魷魚
2.在另壹個油鍋裏翻炒卷心菜
3.材料炒好後，放入米飯，攪拌均勻，調味，最後放入芹菜碎。
問題10:如何做好粉條？蛋包菜炒粉絲的常見做法。
佐料
卷心菜400克
兩個雞蛋
1粉絲
調味品
鹽
1勺子
雞精
1/4勺
1.將壹把粉絲放入冷水中浸泡約15分鐘，至微軟，用剪刀將粉絲剪短。
2.1/4白菜，去掉實心莖，將白菜切成寬約0.5厘米的細絲，用清水洗凈。
3.壹個備用雞蛋
2 1.鍋裏加少量油，將雞蛋煎至熟。2.將雞蛋放在壹邊，用剩下的油炒洋蔥、生姜和大蒜。3.加入卷心菜絲，炒至略軟。4.加入泡好的粉絲，繼續翻炒，直到粉絲完全變軟。加入適量鹽雞精和生抽，翻炒均勻。
2 1.鍋裏加少量油，將雞蛋煎至熟。2.將雞蛋放在壹邊，用剩下的油炒洋蔥、生姜和大蒜。3.加入卷心菜絲，炒至略軟。4.加入泡好的粉絲，繼續翻炒，直到粉絲完全變軟。加入適量鹽雞精和生抽，翻炒均勻。
4.鍋裏加壹點油，把雞蛋炒熟，雞蛋放壹邊，剩下的油把蔥、姜、蒜炒香。
5.加入卷心菜絲，炒至略軟。
6.加入泡好的粉絲繼續翻炒至粉絲完全變軟，加入適量鹽雞精和醬油，翻炒均勻後出鍋。