壹、寶寶的輔食制作
1，水果面包粥
普通面粉面包1/3，蘋果汁，切好的桃子，橙子，覆盆子等。1茶匙每個。將面包均勻地切成小塊，和蘋果汁壹起放入鍋中煮至變軟，然後將切碎的桃子、橙子和蔓越莓的混合物放入鍋中煮壹會兒。
2、奶粥
大米2小勺，水100毫升，牛奶1小勺。將大米洗凈後用清水浸泡1 ~ 2小時，然後大火煮，小火煮40 ~ 50分鐘，停火前不久將豆漿粉放入粥鍋，煮壹會兒。
3.湯粥
米飯2小勺，湯120ml。將大米洗凈後放入鍋中浸泡30分鐘，然後加入湯(高湯、蔬菜湯、雞架湯、魚湯)煮，再用小火煮40 ~ 50分鐘。
4、海帶湯
紫菜20克，洗凈，切碎，煮成湯，分幾次餵給寶寶。紫菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘、硒、鎂、鋅等微量元素，以及胡蘿蔔素、維生素B和c。
5.番茄豬肝湯
豬肝碎2茶匙，番茄2茶匙，65438+洋蔥0茶匙，鹽少許。西紅柿去皮切碎；將豬肝碎和洋蔥碎同時放入鍋中，加水或高湯煮，然後加入西紅柿和少許鹽。
6.鯽魚湯
1.50g鮮鯽魚，去雜洗凈，用適量豬油、鹽調味，放入水中煮熟，再加入蔥1根、姜1片、鮮薄荷20g，放入水中煮熟。湯和肉壹起吃，鯽魚有健脾止咳的功效。
二、冬季寶寶的輔食制作
1、牛肉燕麥食材:碎牛肉30克，燕麥20克，水適量。浸泡燕麥，洗凈。將燕麥煮成燕麥粥。把絞碎的牛肉放入燕麥片中壹起煮。將煮好的燕麥牛肉粥放入攪拌機中打成糊狀，然後用勺子餵寶寶。
2、雞菜粥食材:大米適量，1雞腿，木耳(水發)適量，大白菜適量，香油少許。將雞腿洗凈，去骨，切成丁，鍋中燒開水，焯壹下雞腿丁，瀝幹血水，倒掉臟水，雞腿丁清洗幹凈。木耳洗凈切碎。卷心菜的葉子是用手切碎的。將大米洗幹凈，將雞腿丁、木耳、大米壹起放入高壓鍋中，倒入適量的水，蓋上鍋蓋，大火加熱到高壓後轉小火10分鐘。關火等高壓鍋排氣，開蓋，大火，放入綠葉，攪拌均勻，加熱30秒。粥端上來後，溫熱就可以吃了。
3.番茄水。將新鮮番茄洗凈，用開水焯壹下，去皮，用無菌紗布擠出汁液，煮沸。蔬菜水。將大白菜、白菜、蘿蔔等蔬菜洗凈，切碎，等等量的水燒開後加入切碎的蔬菜，煮3 ~ 5分鐘，用消毒紗布將汁液擠出，加少許糖。蛋黃泥將煮熟的雞蛋脫蛋白後，將適量的蛋黃與開水、米湯或牛奶混合成糊狀。水果泥用勺子將蘋果等水果包裹成糊狀。蔬菜泥。將兩碗青菜或菠菜的嫩葉切片，加水加鹽，放入小鍋中煮15分鐘。將葉子放入幹凈的粗銅絲篩中，來回過篩，得到果泥。吃的時候可以加點油和鹽炒壹下。
三、寶寶的肉末輔食吃法
食材:西蘭花；牛肉；
適合8個月以上的寶寶。
步驟/方法:
1大花蕙蘭3朵，根部去老皮，沸水焯2分鐘，關火3分鐘。盡量少放水，或者蒸，盡量減少營養成分的流失。
2牛裏脊肉壹塊，切成2厘米左右的塊，放入水中煮30分鐘左右，直到牛肉熟。
3水煮牛肉塊和果汁放入攪拌機攪拌成糊狀，非常細膩。
4西蘭花加少量水，放入攪拌機打成泥狀。
5.將搗碎的西蘭花和牛肉攪拌在壹起。這裏可以放少量的鹽。
嬰兒輔食制作100壹歲嬰兒食譜
魚醬牛奶蒸豆腐(補鋅)
材料:1條鰣魚或武昌魚的裏脊，1塊新鮮豆腐，半杯鮮奶，2個新鮮蛋清，適量火腿(切絲)，少許炒菜，1茶匙澱粉，少許鹽和胡椒粉。
方法:先將魚洗凈瀝幹水分，然後用勺子刮幹凈(註意不要讓魚刺在肉裏)；然後將豆腐洗凈，與魚壹起放入碗中，與準備好的調料拌勻，加入蛋清和鮮牛奶拌勻；然後放入深盤中，中火慢火蒸8分鐘；加入火腿絲和炒好的蔬菜，蒸1分鐘。
四、寶寶輔食大全是什麽？
1、蛋黃粥飯2勺，洗凈，加入約120ml水浸泡1~2小時，然後小火煮40~50分鐘，再將蛋黃磨碎，加入粥鍋，煮約10分鐘。
2.水果粥將3湯匙麥片放入鍋中，加入1湯匙牛奶，小火煮2~3分鐘，至粘稠。停火後，加入1湯匙切碎的水果(切碎的香蕉也可以)。
3.面包粥將面包切成均勻的小塊，放入鍋內，加入2湯匙高湯，待面包變軟後停火。
4、牛奶蓮藕澱粉或澱粉1湯匙，半杯水，牛奶1湯匙壹起放入鍋中，混合均勻後用小火煮熟，同時攪拌至透明糊狀。
5、蔬菜，豬肝泥，胡蘿蔔，軟切碎成壹勺，菠菜葉，半勺，用少量鹽煮，切碎，與2勺切碎的豬肝泥壹起放入鍋中，加入1勺醬油小火煮，停火前加入1勺牛奶。
6.香蕉粥去皮後，用勺背將香蕉磨成糊狀，在鍋中加入1湯匙牛奶，混合後放在火上煮，邊煮邊攪拌均勻。
7、番茄豬肝剁碎豬肝2大勺，蔥花1大勺同時入鍋，加水或高湯煮，再加入2大勺洗凈去皮的剁碎番茄，少許鹽。
正確添加輔食有助於寶寶健康成長。所以，每壹位家長朋友，絕對要對寶寶的飲食馬虎對待。要為他們準備100款最科學最健康的寶寶輔食，讓營養跟得上，讓寶寶健康成長。