1，蘋果熱量高。
蘋果的熱量比桃子高，但這兩種食物都不會讓人發胖，適當食用還有減肥的作用，可以有效消耗體內多余的熱量，強身健體。是減肥的理想食品。但是這些食物也有飲食禁忌，飲食不當也不利於健康。
2.蘋果營養
具有健腦、消食、減肥、改善心情、寧心安神、提高免疫力、減肥、降膽固醇、潔牙、補氣養血、通便、增強記憶力、保護心血管系統、美容、安神等功效。適當食用還可治療或緩解便秘、動脈硬化、記憶力減退、貧血、易怒、情緒障礙、肥胖、抑郁、神經衰弱等。
3、蘋果筆記
吃蘋果也有很多要註意的。晚上吃蘋果是不可取的，因為由於夜間人體新陳代謝的影響，蘋果的營養會流失，從而導致蘋果價值的損失。吃蘋果時，不宜吃蘋果核，蘋果核中含有少量氰化物。雖然食用後對健康沒有太大影響，但也會對健康產生不良影響。
4.桃子營養
具有降血壓、潤肺止咳、益氣養血、活血化瘀、生津活血、利尿消腫、通便化痰等功效。適當食用還可治療或緩解跌打損傷、面色萎黃、咳嗽、心悸、便秘、高血壓、水腫、充血、貧血、氣血不足、小便不利等癥狀。
5、桃子說明
桃子飲食不當，對身體也是非常有害的。桃子含糖量高，糖尿病、高血糖等疾病患者不宜使用。桃子是溫性食物，不宜壹次吃太多，否則容易上火，溫病患者最好不要吃桃子，以免病情惡化。
6.桃子怎麽催熟？
(1)到期原則
在桃的生長過程中，只有當種子達到完美狀態或停止給桃提供營養時，桃才會逐漸開始成熟。桃子的成熟是由壹種叫做乙烯的物質控制的。當桃子含有這種物質時，就會逐漸停止生長，把營養固定在裏面，這就是成熟。
(2)熟化方法
如果購買的桃子沒有成熟，可以用人工催熟的方法讓桃子快速成熟。讓桃子成熟最快的方法是把它們放在壹個封閉的空間裏，然後向這個空間裏註入乙烯氣體。由於這種氣體的影響，桃子會逐漸成熟。如果沒有乙烯氣體，不用擔心。妳可以把未成熟的桃子和蘋果放在壹起，成熟的蘋果會自動釋放乙烯氣體，從而使桃子成熟。
(3)成熟的影響
因為桃子不是自然生長成熟的，營養會比較少，食用價值會比較低，而且果實在生長過程中有自我保護機制，有壹半含有毒素，所以不宜多吃催熟的水果，強烈推薦吃催熟的水果。
(4)軟化方法
軟化的方法比催熟簡單很多，對健康的影響也小。如果妳想讓桃子變軟，妳可以把它們放在陽光下暴曬，放在溫度較高的地方，很快它們就會變軟。