1、狗肉吃多了會怎樣
狗肉吃多了易上火。
狗肉是冬季的禦寒美食，有禦寒暖身以及壯陽的溫補效用，吃了之後會給人壹種溫暖舒適的感覺。不過由於狗肉熱性比較重，多吃容易引起體內火氣上炎，出現上火，引起口腔潰瘍、喉嚨腫痛、心情煩躁等癥狀。
2、狗肉吃多了怎麽辦
狗肉吃多了容易上火，容易導致喉嚨發幹、嘴唇幹燥、口腔潰瘍，甚至是眼睛也開始幹澀，容易疼痛，如果吃狗肉上火了可以多吃以下清熱的食物。
1、多吃清熱的蔬菜，如黃瓜、西紅柿等。
2、多喝清熱的茶，像菊花、檸檬茶、薄荷茶等，可以起到緩解上火的癥狀。
3、多吃清涼的水果，在吃完狗肉的30-40分鐘後，是可以吃壹些水果的，建議雪梨、臍橙、檸檬等，都具有下火的功效。
3、狗肉吃多少合適
狗肉壹次吃多少為好，並沒有特別的規定，不過壹個成年人每天攝入的肉類食物有半斤到壹斤就足夠了，不能吃太多，而且狗肉屬於熱性比較高的食物，吃多了容易上火，冬季每個月吃2—3次就足夠了。
4、什麽時候吃狗肉最好
冬天吃狗肉比較好。
狗肉能滋補血氣、暖胃祛寒，是冬季的禦寒美食，可以驅寒保暖，增強人體的抗寒能力，特別適合冬季食用。
而夏秋季氣候比較幹燥，狗肉又屬於溫性食品，人吃就會上火，特別是陰虛火旺體質的人吃會出現咽喉疼痛、鼻子出血等癥狀，所以狗肉最好還是冬天吃比較好。
5、吃狗肉註意事項
1、小孩不宜吃狗肉
小孩屬於稚陰稚陽之體，臟腑嬌嫩，凡是熱性高的食物都不宜多吃，否則容易導致疾病。
2、急性炎患者
狗肉熱性比較大，急性炎患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等都屬於上火，吃狗肉容易加重病情。
3、瘋狗肉不能吃
對患有狂犬病以及其他疾病的狗肉絕對不能吃，應該選擇健康的、註射過庫安全壹面的肉狗為好。
4、半生不熟的狗肉不宜吃
未熟透的狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體，這樣不僅沒有滋補功效，反而危害健康。
5、狗肉不宜和性溫的食物同食
狗肉性溫，所以不能和溫性食物同食，否則容易上火，比如大蒜、鯉魚、生姜等。
6、狗肉湯
配料：鮮狗肉500克，豆油250克，醬油250克，精鹽50克，味精10克，大蒜末200克，大蔥末200克，香菜末200克，辣椒面50克，胡椒面20克，芝麻50克(焙好)，雞蛋500克。
操作：
1、韓國人宰狗方法，因地而異，主要的兩種：
(1)將狗放血後，整剝皮或煺毛;
(2)將狗吊起，灌1杯水入口，使狗窒息，再用快刀割開後腿動脈放血，再用熱水脫毛;
2、煺毛後，破腹去內臟，用涼水洗凈，剁切成6大塊，放入冷水中浸泡。再將泡好的帶骨肉塊，放入開水鍋中，旺火燒開，改文火燉熟，撇去浮油，待用。
3、炒鍋燒熱，倒入豆油，炒至5秒鐘，熱後，倒入打出的浮油和辣椒面，煸炒均勻出香味後，做成辣椒油盛入碗中，待用。
4、取500克煮熟的狗肉，趁熱拆骨，取肉，撕成細絲，調入焙好的芝麻、蔥末、胡椒面、醬油，腌漬半個小時入碗中，加上香菜、鹽、辣椒油、大蒜末，澆上滾開的原湯，甩上蛋液，即可食用。