生長環境:朽木的樹幹、樹樁或樹枝。形狀:球形，壹般直徑6-10 cm，白色或微黃色，味香，微苦。
2.冷杉菌，即松茸。
生長環境:松林下，尤其是剛被枝葉覆蓋的幼齡松林下，是原生的。鄂西北常見的有兩種。蘑菇帽的柄是蛋黃色的。嫩的時候蘑菇滾圓，成熟的時候傘帽展開，中間凹進去，底部有褶皺。壹種菌體為橙黃色，蓋略呈灰藍色，沒有前者的明黃色。
3、花櫟木耳，又名綠豆木耳。
生長環境:橡樹林或雜木林下，原生。蘑菇帽的直徑為6-12厘米。蘑菇帽上表皮綠色，有時呈綠豆色，扁平或微凹，下部傘褶白色，有蘑菇味。當它老的時候，它的莖和蘑菇蓋都長滿了蟲子和蛆。
4.大紅袍
生長環境:橡樹林下，原生。蘑菇帽直徑4-8厘米，上表皮紅色或粉紅色，傘褶白嫩。到了老年，菇柄和傘帽肉裏也有蟲和蛆，嚼起來微辣。這種細菌毒性小，口感差。
5、雞爪菌，即雞樅，又稱珊瑚菌。
生長環境:箭竹、手杖竹(龍頭竹)林下，或橡樹疏林下、林緣荒坡上，為原生。菌體呈珊瑚狀，灰色，高5-8厘米。
6.羊肚菌
生長環境:在混交林和灌木下，原生。我特別喜歡大火後燃燒的林地。葉狀體白色或灰黑色，帽呈雞心狀，外有羊肚狀褶皺。
7.冷杉真菌
生長環境:多生長在海拔800-1800米的潮濕腐朽樹幹上。常生長密集，葉狀體潔白、鮮嫩，菌柄常歪斜。
8.蘑菇
生長環境:長多了會倒在海拔800-2200m的橡木朽木樹幹上，喜歡群居。帽褐黃色，有時有白花，俗稱“花菇”，柄暗黃白色，香氣濃郁。
9、漆樹木耳，又名雞冠花木耳。
生長環境:常生長在漆樹或其他腐朽木材的樹幹或樹樁上。葉狀體果肉紅色，深裂成重雞冠，無傘褶，老時木質。
10，茅草木耳
生長環境:廢坡草或腐爛的雜草。這種細菌是白色的，通常成團生長。
11，柿子木耳
生長環境:常生長在柿子樹幹的爛疤上或砍伐後的樹樁上。葉狀體白色，帽大，肉厚，質鮮嫩，柄歪斜，呈簇狀長。
12，刺桐
生長環境:常生長在桐樹腐爛的疤痕中或砍伐的樹木上。形狀與柿木耳相似，但帽薄。
13，牛肝菌
生長環境:松林下或櫟雜林下。鄂西北常見的牛肝菌為黃色，菌蓋較厚，頂部有油狀物質，底部無傘褶，氣孔密集。
14，雞蛋蘑菇
生長環境:常生長在海拔1000-2000米的山林下，原生。菌體白色，球冠，鴨蛋狀，可逐層剝開。
擴展數據:
吃野生蘑菇要註意以下幾點:
1，不要挑自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌類。不要拌野蘑菇。最好壹次吃壹個野生蘑菇。
2.不要把采集的野生菌都放在壹起炒，因為不同種類的野生菌混合炒容易發生化學反應，無毒的蘑菇變成有毒的。加工時要小心，像吃牛肝菌，最好的辦法是先煮熟，以降低毒性，減少中毒的可能性。
3.去市場買蘑菇的時候，最好買已經吃了沒有任何危險的蘑菇。買回來後，要徹底炒熟再吃。
4.吃細菌的時候不要喝酒。有些野生蘑菇雖然無毒，但其中含有的壹些成分會與酒中含有的乙醇發生反應，產生毒素，引起中毒。所以吃野蘑菇最好不要喝酒。
5.如果食用該菌後感到不適，出現惡心、頭暈、嘔吐、視力不清或幻聽等癥狀，應立即到醫院就診。萬壹來不及就診，應立即采用簡單的方法和容易找到的藥物進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸，以盡快消除體內未被吸收的殘留細菌或減緩有毒物質的吸收，從而減輕中毒程度，防止病情惡化。經過這些治療後，要盡快轉到醫院治療。
人民網-野蘑菇不是想吃就能吃的。
百度百科-野生蘑菇