酸奶機的工作原理
自制酸奶主要采用恒溫發酵的方法，所以在使用酸奶機制作酸奶時，酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能加熱並保持恒溫，那麽機器就能做出酸奶。做酸奶的時候時間也很重要。酸奶的發酵時間不是恒定的。酸奶的發酵時間與牛奶的質量、泡打粉的質量、環境的溫度等因素有關。酸奶機在做酸奶的時候，會在酸奶做好的時候自動關閉電源，然後用戶只需要馬上把酸奶放入冰箱冷凍即可。介紹完酸奶的工作原理，妳覺得酸奶機好用嗎？
酸奶機的特點
1，健康素材。酸奶機采用健康的食品級材料，使用起來更加安全放心。
2.恒溫發酵。在酸奶發酵過程中，酸奶機恒溫發酵的設計可以保證酸奶在發酵過程中的溫度恒定。
3.溫度平衡。酸奶機中獨特的均溫設計，可以在發酵酸奶時保持溫度均衡，使酸奶發酵更加徹底。
4.省電節能。酸奶機主要使用ptc陶瓷加熱，所以在制作酸奶時，其耗電量不會超過0.1千瓦時。
酸奶品牌
1，小熊酸奶機
小熊電器的主打產品是酸奶機，自上市以來獲得了國內外消費者的壹致認可，在業內有著“自制酸奶專家”的良好口碑。它擁有專業的制造工藝，體現了卓越的品質、安全和節能，並擁有專利設計。是酸奶機裏的好品牌。
2.日創酸奶機
北京日創電器有限公司致力於小家電的研發，擁有先進的現代化生產線，是壹家專業的酸奶機制造商。國內第壹臺酸奶機是日創在2003年自主研發的，並獲得多項國家專利。
酸奶價格
酸奶機的工作原理比較簡單，所以價格不會很高。品牌不同，質量不同，價格也不同，但酸奶機的價格壹般在50-400元之間，普通家庭都能接受，適合很多人購買。
酸奶機的使用
1.第壹次做酸奶的時候，需要把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱裏拿出來，用開水對酸奶機裏的容器進行消毒。
2.之後在容器中加入適量的純牛奶，然後將整包酸奶發酵劑倒入容器中，用勺子攪拌均勻。
3.然後將剩余的純牛奶倒入容器中，用勺子攪拌均勻。牛奶攪拌均勻後，蓋上容器，放入酸奶機。
4.酸奶機上蓋蓋上後，就可以插上酸奶的電源，酸奶機就開始工作了。微電腦酸奶機需要用戶設置時間。
5.壹般情況下，酸奶的發酵時間會受到環境溫度和原料初始溫度的影響。因此，當環境溫度很關鍵或用凍奶制作酸奶時，發酵時間會相應延長，但最長不會超過14小時。
6.酸奶發酵後會凝結成豆腐花的形狀，40℃即可使用。夏天的酸奶冷藏壹段時間後味道會更好。
7.用戶沒有吃完的酸奶需要4℃冷藏保存。
酸奶清潔劑清潔
1.清洗酸奶機時，用戶需要拔掉插頭，然後等到酸奶機完全冷卻後再開始清洗。
2.清洗酸奶機的時候可以用固體雙氧水。這種固體雙氧水有壹定的堿性，在去除油汙的同時還能殺菌消毒。
3.清洗酸奶機時，不能用鋼珠、硬毛刷等物品擦拭。
4.酸奶機外殼不要蘸水，要用濕布擦拭。
5.酸奶機長時間使用後，要擦拭幹凈，然後裝入包裝盒，放在通風幹燥的地方，防止受潮。