產婦在第二個月喝鯽魚湯的做法1鯽魚湯的材料
木瓜300克，鯽魚200克，紅棗，油和水。
鯽魚湯的做法
1)買鯽魚的時候請師傅去鱗去內臟，買回來清洗幹凈備用。
2)木瓜洗凈，去核去皮，換刀切成2cm左右厚的片，生姜去皮切片。
3)將油倒入煎鍋。油七成熱時，放入鯽魚，正反煎至微黃。
4)另起爐竈，砂鍋放入適量的水，中火加熱至60度左右的水溫。然後將煎好的鯽魚調入砂鍋，加入姜片燒開(我基本上是砂鍋和煎鍋同時大火，這樣煎魚的時候砂鍋裏的水剛好溫熱。大家都知道，魚湯如果直接用冷水煮，不管煮多久，湯的顏色都不會變成乳白色)。
5)煮五到十分鐘後，放入紅棗和木瓜碎，中火煮沸，轉小火，加蓋煮20分鐘，食用前加鹽調味。
產婦鯽魚湯的做法2材料
配料:65438+鯽魚0或2條，
輔料:油、豆腐、姜絲、蔥花、開水。
工作方法
1.鯽魚去除魚鱗、內臟、鰓和腹部的黑膜。不會清理的同學可以找魚販幫忙。
2、油燒七八成熱，油量要適量，不要太多！加入姜絲調味，將洗凈的鯽魚放入油鍋中炸熟。把鯽魚兩面煎到金黃色就行了，不要太久，不然魚就壞了。
3.將開水倒入鍋中後(記住壹定是開水)，加入適量的鹽和少許糖。
4.煮7-8分鐘左右，再加入豆腐塊繼續煮。
5.待魚湯變白，起鍋撒上蔥花(也可根據個人口味加入香油、白醋、白胡椒粉)。
產婦鯽魚湯的做法3。鯽魚湯的原料
鯽魚、嫩豆腐、姜、蒜、鹽、香菜、蔥。
鯽魚湯的做法
1.將鯽魚去鱗，去內臟和鰓，洗凈，晾幹；
2.往鍋裏加油。油熱後放入姜蒜炒香；
3.放入鯽魚，轉小火反煎；
4.待魚皮變黃，加入適量開水，轉中火慢燉；
5.十五分鐘後，放入嫩豆腐片，繼續燉五分鐘；
6.加入鹽、香菜和蔥花。
鯽魚湯的制作技巧
1.洗魚時，鰓內層和魚腹上的黑膜壹定要清洗幹凈，否則有害健康，有很濃的魚腥味；
2.壹定要等鍋裏的油熱了再把魚煎壹下。煎魚時，不要急著翻，註意觀察，翻至底部發黃，否則容易破皮，影響美觀；
3.可以根據個人口味添加辣椒等調料。
產婦4鯽魚湯的做法。鯽魚湯的原料
調料:油:2大勺料酒:2大勺鹽:鯽魚適量:黃豆2條(約700g)半碗蔥:1條姜:3片水:適量(視豆漿機容量而定，5碗左右)。
鯽魚湯的做法
1.黃豆提前壹晚泡好，或者泡6-7個小時。倒掉水，使用前再次沖洗幹凈。
2.將黃豆和適量的水放入豆漿機中，按下開關，十分鐘後，新鮮熱騰騰的豆漿就做好了。從烤箱裏拿出來？然後，用濾網過濾豆渣；
3.將宰殺後的鯽魚洗凈，刮去腹部的黑膜，挖出鯽魚的喉齒(位於腮後喉內的齒有很重的泥腥味)，瀝幹水分；
4.洋蔥洗凈，切段；
5.熱鍋放油，油六成熱時，放入魚、姜片、蔥段，兩面煎至微黃，加入酒，加蓋燜片刻，待酒揮發；
6.倒入豆漿，蓋上蓋子煮開，然後轉小火煮30分鐘，加鹽調味即可。
鯽魚湯的治療效果是1。鯽魚所含的蛋白質質量高、全，易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用可以增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者可以經常食用。
2.鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉鯽魚湯，可補虛催乳；
3、鯽魚肉嫩味美，可用於粥、湯、烹飪、小吃。特別適合煲湯，鯽魚湯不僅味道鮮美，而且有很強的滋補作用，非常適合中老年人和病後體弱者，尤其是孕婦。
鯽魚適合人群1。鯽魚適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良水腫人群。
2、鯽魚適合產後乳汁不足的孕婦食用；適合脾胃虛弱、飲食不快的人；
3.鯽魚適合患有早期麻疹的兒童，或患有麻疹的人。
4、鯽魚適合痔瘡出血，慢性痢疾的人吃；感冒發燒期間不宜多吃。
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