做法:1。煮成粥底備用(也可用米粥代替)。
2.新鮮黃瓜、菠菜洗凈榨汁,胡蘿蔔洗凈榨汁;
3.加入米粥中,同時小火燉5-6分鐘,最後加入冰糖。
粥不僅營養豐富,也是其他營養食物的極好載體。任何食物拌粥都有利於營養的消化吸收。粥除了含有豐富的碳水化合物外,還含有無機鹽和各種礦物質、氨基酸、葡萄糖、維生素和植物蛋白,微量元素有磷、鐵、鈣、鋅等。許多營養素不是牛奶提供的。所以很多媽媽發現,經常吃各種米粥的嬰兒,比只吃牛奶或米粉的嬰兒要強壯很多。
吃粥可以減少熱量攝入,防止肥胖。它是壹種天然的減肥食品,具有健脾養胃的特殊功效,對保持健康有重要作用,並能大大降低高血壓、心臟病、糖尿病等“時髦病”的發病率。聯合國對長壽地區的標準是每百萬人中有75位百歲老人。江蘇省如臯市654.38+0.45萬人口中,百歲老人有654.38+0.72人,90歲以上的有4000多人!這與當地“兩粥壹飯”的獨特飲食習慣密切相關!
什錦營養蔬菜粥
原料:大米,1雞蛋,1土豆,香油,紫菜,蝦皮,時令蔬菜。
將大米洗凈,放入鍋中,加入適量的水加熱,將土豆丁、紫菜、蝦皮放入鍋中與大米同煮,待快熟時加入時令蔬菜,再煮壹會。差不多出鍋的時候,加入攪拌好的雞蛋拌勻,然後加入蔥花和香油,溫度合適就可以吃了。
牛肉蔬菜粥
原料:牛肉-20g,大米-1/3杯,胡蘿蔔和洋蔥-壹些,香油和醬油-壹些。
方法(1)用水洗凈大米,將牛肉、胡蘿蔔和洋蔥切碎。
(2)將牛肉放入鍋中用香油煸炒,然後將泡好的米飯煸炒。
(3)將米飯炒到壹定程度,加入胡蘿蔔和水,用文火煮,然後用醬油調味。
牛肉蔬菜粥適合10m-16m的寶寶(因為他們這個階段大概還沒長牙)。
成分:
牛霖100克兩種蔬菜,少許紅色或綠豆粥,半碗橄欖油,鹽和姜醋。
生產方法
1.牛肉切片,鍋裏放壹碗水,放2-3片姜,再滴4-5滴醋。將牛肉放入鍋中煮1分鐘,然後取出放入攪拌機中。
把牛肉碾碎備用,裏面加點水,不容易粘在壹起。
2.蔬菜洗凈切塊備用。
3.在幹凈的鍋裏放幾滴橄欖油,放入切好的蔬菜,翻炒幾下,加入準備好的牛肉。煮開後,把煮好的粥放進去再煮。這時,
關火,加點鹽。
描述:
1,選擇牛霖是因為它含有豐富的蛋白質、鐵、鋅等物質,而且沒有筋BB,易於吞咽和消化。煮牛肉的時候,放姜和幾滴醋。
能使牛肉變軟變脆,去除腥味。
2.選擇橄欖油是因為它富含不飽和脂肪酸。
5.油條和菜粥
材料:1碗稠粥,1根油條,適量小番茄,花菜和胡蘿蔔,少許姜末。
調料:高湯2杯,65438+精鹽味精各0/3小勺。
工作方法
1.將油條切成段,小番茄切成兩瓣,蔬菜和茶葉切成花,胡蘿蔔切成條,用海苔結焯壹下。
2.將高湯放入鍋中,加入姜末燒開,然後加入稠粥、油條、小紅柿、花菜、胡蘿蔔和海苔結以及調味料,攪拌均勻,直到粥煮沸。
豬肝菜粥適合10m-16m的寶寶(因為他們這個階段大概還沒長牙)。
成分:
豬肝100g蔬菜,少許紅色或綠豆粥,半碗橄欖油,鹽和姜。
生產方法
1.豬肝切片,鍋裏放壹碗水,放2-3片姜,豬肝放鍋裏煮1分鐘,然後取出放攪拌機裏。
把豬肝碾碎備用,裏面加點水,這樣就不容易粘在壹起了。
2.蔬菜洗凈切塊備用。
3.在幹凈的鍋裏放幾滴橄欖油,放入切好的蔬菜,翻炒幾下,加入準備好的豬肝。煮開後,把煮好的粥放進去再煮。這時,
關火,加點鹽。
描述:
1.選擇豬肝是因為豬肝富含鐵,可以很好的補充BB中的鐵。生姜可以去除煮豬肝時的腥味。
2.選擇橄欖油是因為它富含不飽和脂肪酸。