1、美味減肥食譜有哪些
壹、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
做法：
1.首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗幹凈，再切成片狀，然後打壹盤熱水並倒入壹些鹽，將蝦仁放進去過壹遍後取出來，用冷水沖洗壹遍。
2.將處理好的三種食材放在壹起，然後往裏面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。
二、雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
1.取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗幹凈。
2.把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。
3.最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
三、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3張、小白菜300克、香幹、水煮香菇若幹、食鹽、清油、味精各少許
做法：
1.將大白菜洗凈後在沸水鍋中燙壹下，控幹水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水發香菇和香幹也在沸水鍋煮壹下撈出，然後切成絲。
2.將大白菜、香菇和香幹放入大碗內，放壹點食鹽，加壹點清油和味精拌勻作餡料。
3.將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)，然後逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
結語：現在的飲食讓人感到非常的無奈，雖然我們都知道晚餐吃得少才有益於健康，可是人們想要滿足自己的食欲，晚餐還不得不多吃壹些，所以不妨試試上面的晚餐吧!
2、美味減肥食物有哪些
1、豆子
豆子是蛋白質的重要來源，豆子不僅便宜，能飽腹，還有多種用途。豆子的纖維很豐富，而且豆子消化比較慢，所以意味著妳可以很長時間都會有飽腹感，這樣可以防止妳吃更多的食物。
2、湯
在吃飯前喝壹杯湯，妳可能會吃的少壹些。無論是濃湯還是壹般的湯，只要是以肉湯為湯底就可以。妳要保持湯的攝入量在100-150卡路裏之間，所以要跳過奶油和黃油。
3、黑巧克力
想要在兩餐之間，享受巧克力零食嗎？可以吃上壹個小方塊或者兩個小方塊大小的黑巧克力。在壹項研究中，巧克力愛好者中吃了黑巧克力的相比那些吃牛奶巧克力的人，幾個小時後少吃了15%的披薩。因為黑巧克力可以壹定程度上抑制食欲。
4、蔬菜泥
日常飲食中，妳可以增加更多的蔬菜飲食，享受這種食物同時還可以減少妳攝入卡路裏。當賓夕法尼亞大學研究人員，把菜花和西葫蘆加入到起司通心粉裏面，人們似乎都壹樣喜歡這道菜。但是這樣他們攝入了少於200-350的熱量。
5、雞蛋和香腸
富含蛋白質的早餐可以幫助妳抵制零食的誘惑。在研究壹群肥胖的年輕女性，那些在壹天開始的時候就攝入35克蛋白質的人可能比妳吃的感覺更充實。這個女人吃了壹頓富含350卡路裏的早餐，包括雞蛋和牛肉香腸肉餅。這種高蛋白早餐的影響壹直持續到晚上，這個女性相比那些吃谷物早餐的人來說，吃了更少的含脂肪和糖類的食物。
6、堅果
研究表明，當人們吃了堅果後，他們在後面吃飯的時候自動少吃了壹些。
7、蘋果
直接吃壹個蘋果，而不是和蘋果汁或者是吃蘋果醬。因為，生的水果有更多的纖維，而且，咀嚼的動作將信號發送到妳的大腦，表明妳已經吃了壹些實質性的東西。
8、酸奶
哈佛的壹項研究，在十年或者更長的時間隨訪了超過12萬人。研究表明，酸奶和減肥有最密切的關系。酸奶對瘦腰很有好處。
9、西柚
研究人員在聖地亞哥的斯克裏普斯診所發現，當肥胖者每餐前吃半個葡萄柚，他們的體重在12周平均下跌了3個半英鎊。飲用葡萄柚汁有相同的結果。但柚子汁沒有任何公認的“燃燒脂肪”的屬性，它可能只是幫助人們覺得飽。