小麥從種子萌發到種子生產，要經歷發芽、出苗、分蘗、越冬、返青、拔節、抽穗、開花、灌漿、成熟的生長發育過程。
開春後，麥苗又開始生長，進入返青期。隨著溫度的升高，小麥幼苗的生長速度加快，莖的節間由下而上逐漸拉長，稱為拔節。此時用手觸摸靠近地面的稭稈，可以感覺到明顯的突起節點。拔節期後，小麥分化的穗隨著節間的伸長逐漸向上生長。當幼穗長入頂葉(旗葉)葉鞘時，葉鞘逐漸展開成紡錘形，稱為孕穗期。
當麥稈最後壹個節間拉長時，麥穗頂端伸出旗葉鞘，即抽穗。小麥的抽穗期壹般在4月上旬至5月上旬。抽穗後2~6天開花。小麥開花施肥後進入籽粒灌漿成熟階段。華北平原壹般種植冬小麥，11月以後種植，然後長到10 cm左右。它會經歷冬天，這期間不會生長，到了第二年春天氣溫回升後會有壹個轉綠的過程，然後開始生長，每年6月1日以後開始收獲。冬小麥通常壹年收割壹次。
玉米不同時期生長周期的劃分
從播種到新種子成熟，被稱為玉米的壹生。它可以在幾個生長階段和生長期後完成其生命周期。(對於玉米收購商和玉米種植大戶來說，判斷玉米的生長期，不僅要看天數，還要看葉片數，這壹點很重要，這樣才能修正生長期天數的誤差。
生殖階段
在玉米的整個生命過程中，根據形態特征、生長特性和生理特性可分為三個不同的生長階段，每個階段又包括不同的生長階段。這些不同的階段和時期各有特點，密切相關。
1.幼苗期
玉米苗期是指從播種到拔節的壹段時間，是壹個營養生長階段，有生根和莖葉分化。這壹階段的生長特點是:根系發育迅速，但地上部和葉片生長緩慢。因此，田間管理的中心任務是促進根系發育，培育壯苗，達到早苗、全苗、齊苗、苗壯的“四苗”要求，為玉米高產打下良好基礎。這個階段分為以下兩個時期。
A.播種-三葉期
壹粒活種子埋入土中，當外界溫度在8度以上，含水量在60%左右，通風條件適宜時，壹般需要48小時，即>:6天即可出苗。到了三葉期，儲存在種子中的養分耗盡，稱為“斷奶期”，這是玉米苗期的第壹個階段。在這個階段，土壤水分是影響出苗的主要因素，因此澆足土壤水分對玉米產量起著決定性的作用。另外，種子的播種深度直接影響出苗的速度。出苗早的苗壹般比出苗晚的苗壯。據實驗，播種深度每增加2.5厘米，出苗時間平均推遲壹天，所以苗弱。
B.三葉期-拔節期
三葉期是玉米生命的第壹個轉折點，玉米從自養型生命轉變為異養型生命。從三葉期到拔節期，由於植物的根、葉不發達，吸收和產生的養分有限，幼苗生長緩慢，主要表現為根、葉的生長和莖節的分化。
玉米苗期怕澇怕旱。輕度澇漬會影響生長，重度澇漬會造成死苗。輕度幹旱將有利於根系的發育和生根。
2.抽穗期
玉米從拔節到抽穗的時期稱為抽穗期。拔節是玉米生命的第二個轉折點。這壹階段的生長發育特點是:營養生長和生殖生長同時進行，即葉、莖等營養器官生長旺盛，雌雄穗等生殖器官分化形成旺盛。這個時期是玉米壹生中生長發育最旺盛的階段，也是田間管理最關鍵的時期。因此，現階段田間管理的中心任務是促進中上部葉片的增加和莖稈果實的出現，以達到多穗大穗的目的。
3.花粒期
玉米從抽雄到成熟的時期稱為開花結實期。玉米抽雄散的時候，所有的葉子都已經展開，植株的長度已經固定。這壹階段的生殖特點:基本停止營養體的生長，進入以生殖生長為中心的階段，玉米生命的第三次轉折出現。因此，現階段田間管理的中心任務是保護葉片免受損傷和早衰，爭取多粒重粒，實現高產。
(2)生長期和成長期
1.玉米生長期從播種到成熟的天數稱為生育期。生育期的長短與品種、播期、溫度有關。壹般在早熟品種、晚播、高溫條件下，生育期短，反之亦然。
2.玉米壹生中的生長期，由於自身量變和質變的結果以及環境變化的影響，外部形態特征和內部生理特征都發生了不同階段的變化。這些變化階段稱為成長期，成長期和識別標準如下:
(1)出苗階段:苗高50px左右出土的日期；
(2)三葉期:植株第三片葉從葉中心暴露75px；
(3)拔節期:植株雄穗拉長，莖節總長度2 ~ 75px，葉齡指數30左右；
(4)小喇叭期:雌穗進入拔節期，雄穗進入小花分化期，葉齡指數46左右。
(5)大喇叭口期:雌穗進入小花分化期，雄穗進入四分體期，葉齡指數60左右，雄穗主軸中上部小穗長20px左右，棒三葉呈喇叭狀；(玉米的大喇叭口期是營養生長和生殖生長齊頭並進的階段。這時候玉米的11葉展開，上面的葉子像大喇叭壹樣凸出來。此時植株已形成60%左右，雄穗已開始分化成小花，這是每穗粒數形成的關鍵時期。此時，如果充足的肥水有利於每穗粒數的增加，則是玉米施肥的關鍵期。施肥量占總施肥量的60%左右，以氮肥為主，補充壹定量的鉀肥也很重要。這個時候如果肥料供應不足，必然導致植株大，果穗小，產量低。)
(6)抽雄期:植株雄穗尖端從頂葉露出3 ~ 125 px；
(7)花期:植株的雄穗開始散粉；
(8)吐絲期:植株雌穗的花絲伸出苞葉約50px
(9)籽粒形成期:植株中穗籽粒體積基本完成，胚乳清晰，也稱灌漿期。這期間可以適當施些氮肥。如尿素，可以增加產量，但切記吐絲期前不可偏施氮肥，以免花期不遇，出現無收現象。
(10)乳熟期:植株中穗籽粒幹重迅速增加並基本完成，胚乳呈乳白色後呈糊狀；
(11)蠟熟期:植株中穗種子幹重接近最大，胚乳呈蠟質，可用指甲剪去。這個時期是高檔超甜玉米產量最高、品質最好的時期，壹般持續2-3天左右。
(12)完全成熟階段:植株種子幹燥堅硬，種子基部出現黑色層，乳線消失，呈現品種固有的色澤。壹般田或試驗田以全田50%以上的植株進入生長期為標誌。很多農民誤以為這個時期收割產量最高，因為這個時期收割會導致產量下降，皮厚渣多，品質差等等。
註:葉齡指數是指已出葉數占主莖總葉數的百分比。例如，頂級超甜玉米主莖總葉片數為18，拔節期葉齡指數約為30，即已長出的葉片數約為6片；小喇叭口期葉齡指數約為46，即長葉數約為8-10；諸如此類。