如何在陽光下保存芥末痘痘？芥菜是我們生活中很多人喜歡吃的蔬菜。它不僅吃法多樣，而且營養豐富，對身體有很多好處。下面我們來看看芥菜疙瘩是如何幹燥保存的以及相關信息。
芥末痘痘怎麽幹？1榨菜疙瘩可以壹直泡在泡菜壇裏，也可以晾幹後再存放。相比較而言，曬幹後保存更簡單方便，保存時間會更長，壹兩年內不會壞。
那麽榨菜疙瘩怎麽幹保存呢？不僅僅是從泡菜壇子裏拿出來晾幹。曬芥菜疙瘩的具體做法是這樣的——
取出腌制好的芥菜疙瘩，放入鍋中煮至能用筷子穿透即可。然後把煮好的芥菜結用細鐵絲串起來，掛在外面通風處。經過陽光的照射和自然風幹，芥菜結會逐漸收縮成堅硬的幹結。
然後把這些幹了的痘痘裝進塑料袋裏密封起來，或者壹直掛在外面。壹般可以保存壹兩年，吃的時候再用軟水泡壹下。
如何幹燥和保存芥末粉刺2？芥末丘疹的保存:
現在正是芥末疙瘩大量上市的時候。街上秋菜攤賣芥菜疙瘩的菜農，都是現割現賣，很新鮮。去皮的榨菜疙瘩每斤1元錢左右，很便宜。泡菜是最喜歡的。早上煮點大米粥，煮個雞蛋，吃個饅頭，來點小鹹菜，開胃提神。那麽，如何腌制芥末呢？下面介紹壹下腌制方法。
把從市場上買來的芥菜疙瘩仔細切好，用清水洗凈，放在清水裏泡壹晚上。清洗芥末疙瘩時，註意不要讓油進入裏面。如果芥末疙瘩沾了油，很容易腐爛。
第二天，取出泡好的芥菜疙瘩，控水晾幹。
將泡菜壇清洗幹凈，用開水沖洗消毒。按照“壹層芥菜疙瘩，壹層鹽”的編碼，把幹了水的芥菜疙瘩放在罐子裏。鹹菜的鹽要用大粒食用鹽洗。20斤榨菜用了不到3斤鹽，鹽度還可以。
包裝好的芥末醬。
在芥末結上壓壹塊幹凈的石頭。罐子裏沒有清水了。芥菜疙瘩含有大量水分，用鹽殺死後出來，剛好可以泡到芥菜疙瘩。
第三天，水已經開始打架了。
第四天，壇子裏的芥末疙瘩大部分都剩下了，水還沒過芥末疙瘩。這些榨菜疙瘩夠吃壹年了。榨菜疙瘩可以切絲拌鹹菜，炒肉絲，做成面條和鹵籽，都很不錯。
芥菜疙瘩的快速腌制方法；
泡椒芥菜疙瘩能突出芥菜疙瘩的原味，略苦，吃的時候拌點很鮮的醬油更好。
材料:芥末結5公斤，鹽150克，紅椒細粉75克，植物油100克，糖100克，蒜末150克，白米醋150克，味精50克(不喜歡味精可以省去)。
練習步驟:
1，將芥菜疙瘩的老皮剝去，洗凈，切成兩半或三瓣，放入鍋中，用冷水浸泡1至2天，中間換水1次。
2.取出泡好的芥菜結控制表面水分，用擦絲器搓成較粗的絲，或用刀切成較粗的絲。
3.植物油在鍋內燒至微冒煙後(這是為了防止植物油有生油味)，關火晾涼。
4.將芥末絲和所有調料倒入鍋中，戴上壹次性手套，拌勻。
如何幹燥芥末丘疹和保存3芥末丘疹
二年生草本，高60-150 cm，全株無毛，稍有結霜；塊根呈圓錐形，直徑7-10 cm，壹半在地上，皮白色，根白色或黃色，有辣味，壹半在地下，兩側有1縱溝，須根生長於其中；莖直立，從基部分枝。基生葉少，大頭羽狀裂，長10-20cm。至少年輕的時候，下脈和邊緣有幾根剛毛。頂葉寬卵形，長達9厘米，頂部圓鈍。
邊緣有不規則的尖齒，基部有2個明顯的側裂片和數個小裂片，稀疏；葉柄長3-4.5厘米；莖生葉似基生葉，長5-12厘米；上面莖生葉長圓狀披針形，幾乎全緣或全緣，無柄或稍有柄。這些花是淺黃色的，
直徑7-8毫米；萼片披針形或長圓狀卵形，約。6毫米長；花瓣倒卵形，長8-10毫米，頂部微凹，有細爪。長角果線形，長3-5厘米，壹側略扁，圓錐形喙，長5-7毫米；花梗長5-8毫米。種子球形，直徑約65438±0.5毫米，暗褐色，具細網狀。花期為4-5月，果期為5-6月。
芥菜疙瘩泡菜的做法
1用菜刀把我買的痘痘剪掉，有根的或者不太好的。但是，我看到市場上賣的東西都很幹凈，我們基本不用自己打掃。
別洗了，雖然很臟。如果真的很臟，用幹布擦壹下。奶奶說洗了鹽會很快爛的。家裏最好有個罐子。我家是壇子腌的，壹層疙瘩，壹層粗鹽。有的人喜歡煮壹點大料的湯，比如花椒、八角、茴香，但是壹定要煮涼了再倒進去，不然痘痘會燒出來的。
過幾天就要倒缸了，也就是把下面的疙瘩放在上面，上面的疙瘩放在下面，防止腌制的味道不均勻。最好用鹽或煮過的湯蓋住痘痘，防止暴露的痘痘惡化。
壹般要倒幾次壇子，吃的時間比較長，估計要2個月左右。記得倒罐子。
這是我聽到的壹個偏方。我們家沒試過，別人做過。他們就是去超市買那種鹹蝦醬，可以倒在罐子裏。據說腌制的鹹菜很好吃。妳可以根據情況決定要不要試試。6最後，如果天熱不吃，就不要攪拌缸裏的鹹菜，即使倒缸，也盡量輕輕攪拌，否則鹹菜會發臭。
芥末疙瘩怎麽腌制比較脆？
1.用菜刀把自己買的痘痘剪掉，但是我看到市場上賣的東西都是幹凈的，我們基本不用自己清理。
4.壹般要翻幾次壇子，吃的時間比較長，估計要2個月左右。記得轉罐子。
這是我聽到的壹個偏方。我們家沒試過，別人做過，就是去超市買那種鹹蝦醬，可以罐裝，倒進去壹些。據說腌制的鹹菜很好吃，可以根據情況決定要不要嘗嘗。
6.最後，如果天熱不吃，就不要攪拌缸裏的鹹菜，即使倒缸，也盡量輕輕攪拌，否則鹹菜會發臭，也浪費了。