對了，誰能看到這些菜不咽口水？
1.菠蘿炒飯
這道菜可以用菠蘿或者鳳梨，但是壹定要選有看點的，因為到時候就要裝了。
練習:
第壹步:把菠蘿肉用刀切成小塊，放在小碗裏，加點水，撒點鹽，浸泡15分鐘。
第二步:將胡蘿蔔、午餐肉和洋蔥切丁。
打幾個雞蛋，攪拌均勻，往鍋裏倒油，然後把雞蛋放入油鍋翻炒。炒壹下放壹邊。
第三步:油鍋翻炒洋蔥。炒出香味後，加入午餐肉和胡蘿蔔，再加入壹些開水。
讓食材的香氣充分揮發，小火煮3~4分鐘。沒有湯的時候，加米飯。
用鏟子打壹下，然後攪拌均勻，加入半勺生抽，半勺老抽，壹勺半蠔油。
攪拌均勻，讓每壹粒米都被染色。
倒入炒雞蛋，繼續翻炒，炒好後關火，最後放入菠蘿塊。時間不要太長，因為菠蘿塊很容易出水，輕輕壹踩就不好吃了。
想要顏值高壹點的小夥伴，在裏面撒壹點小蔥。雖然起不到什麽作用，但是聞起來特別香，然後裝在菠蘿殼裏就可以吃了。
剩下的菠蘿肉不要浪費，放在杯子裏壓壹壓，加點冰塊，泡泡水，酸奶，甜甜的，濃郁的，特別爽口。
2.醬骨
這些材料是:
洋蔥，生姜，料酒，棒骨，豆醬，
香料:肉桂、橘皮、白芷、八角
第壹步:將骨頭洗凈，放入鍋中用冷水焯壹下，放入洋蔥，料酒焯壹下。(把裏面的血和雜質煮出來，用清水洗幹凈。)
第二步:將油倒入鍋中，待油冷卻後放入蔥段和姜片，小火翻炒出香味。翻炒至焦爛。
第三步:小火加入3勺豆瓣醬和1勺甜面醬，翻炒至產生紅油，可以聞到醬汁的香味，再加入少許料酒。(這樣炸醬的顏色就紅潤了。)
加水，加入調料包，大火煮開。
煮沸後，將汁液倒入大骨頭中
第四步:鍋中燒熱油，放入冰糖，翻炒糖色，起泡沫後倒入。
糖色攪拌幾下就熟了。
然後倒入大骨中，加入適量的鹽。
蓋上蓋子燒開，轉小火煮30分鐘。最後再燉40分鐘。
3.菠蘿黏黏的肉
材料:兩個彩椒，菠蘿，番茄醬，鹽，糖，醬油，雞蛋，澱粉。
第壹步:提前將菠蘿切塊，用鹽水浸泡半小時。把肉切成塊。加入糖1g，鹽2g，醬油15ml，腌制15分鐘。
第二步:將番茄醬、玉米澱粉、糖、鹽水混合均勻備用。
第三步:將蛋液和玉米澱粉倒入肉裏，攪拌均勻。
將油倒入鍋中，將油放入肉中，然後再次油炸。
第四步:鍋裏留底油，放入洋蔥炒香，放入肉和彩椒，放入調好的汁翻炒，最後放入菠蘿塊。
在意外表的可以裝菠蘿殼，酸甜可口，非常好吃，喜歡的小夥伴也動手吧。
點擊頭像，還有更多美食教程等著妳！