1,南瓜玉米雞腿燉飯
成分:
豆子、南瓜、玉米各適量,雞腿1個,大米40克。
練習:
雞腿洗凈,用刀剪花。
將豆子去絲,去頭去尾,洗凈切碎。
玉米洗凈去皮。
南瓜去皮,去瓤,洗凈,切塊。
大米提前泡好,洗幹凈。
鍋中放油,將雞腿煎至兩面金黃。帶他們出去。
加入豆角和南瓜,炒1分鐘。
加入粥和米飯炒1分鐘。
倒入燉肉中,加入雞腿和開水,水淹沒壹半雞腿。
按下燉肉鍵,煮40分鐘,攪拌均勻。
2、三文魚小米粥
成分:
大米、小米、三文魚、檸檬片適量。
練習:
大米、小米提前泡好,洗幹凈,放電飯鍋裏煮。
三文魚洗凈,加兩片檸檬去腥,去刺,切成丁,放入粥中。
煮2分鐘後,加入少許鹽調味。
3.紅棗玉米粉窩窩頭
成分:
玉米粉150克,面粉50克,紅棗40克,牛奶150毫升,細砂糖15克。
練習:
紅棗洗凈,去核,切成丁。
將玉米粉倒入盆中,然後加入面粉、細糖和牛奶,攪拌均勻。
加入紅棗丁,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發10分鐘。
將面團分成8個小面團。
然後依次揉面團,用大拇指戳個洞,再用手指旋轉揉成圓錐形。
蒸鍋水燒開後,放入窩窩頭蒸16分鐘。
4.燕麥餅幹
成分:
不添加谷物的谷物50g,黑芝麻10g,椰子20g,低筋面粉30g,糖15g,牛奶35ml,玉米油30ml。
練習:
將麥片,黑芝麻,椰子和糖放入壹個大碗中。
篩下低筋面粉,加入。
戴上手套,把碗裏的配料攪拌均勻,把麥片碾碎。
倒入牛奶和玉米油,用勺子攪拌均勻。
將燕麥糊揉成不會散開的圓形面團,放在烤盤上,用手掌捏碎。
烤箱預熱到上下管模式180度後,放入烤盤,開啟上下管模式180度,烤15-20分鐘。
5.迷妳三明治
成分:
鱷梨、橄欖油、雞胸肉、奶酪、全麥面包
練習:
雞肉去皮,洗凈切成小塊,用刀片拍平。
鍋中倒入橄欖油,放入雞肉炒至熟。
牛油果洗凈,切成兩半,去核,切片。
取壹片全麥面包,將雞肉、牛油果、芝士片壹層層鋪上。
烤箱180度烤。
6.聖誕樹沙拉
成分:
1土豆、1玉米、1雞蛋、壹些櫻桃番茄、1西蘭花、適量橄欖油、黃色甜椒和1鹽。
練習:
土豆洗凈,去皮,切成小塊。
將黃色柿子椒去蒂、洗凈,用成型模具成型。
草莓去蒂,洗凈,用淡鹽水浸泡10分鐘。
將玉米打碎成小顆粒,洗凈,用開水煮熟。
雞蛋洗凈,水煮後去殼。
將聖女果用淡鹽水洗凈,切成兩半。
土豆在鍋裏蒸熟,瀝幹水分,放入攪拌機搗碎。
將壹些玉米粒和蛋黃混合成土豆泥,加鹽攪拌均勻,然後堆成壹個又高又細的圓錐體。
西蘭花摘成小朵,用鹽開水焯壹下,再拌上橄欖油,粗莖插在土豆泥底圈,依次圈起來包裹整個土豆泥。
玉米粒、聖女果和黃燈籠椒填滿了西蘭花之間的空隙,聖誕樹的頂部裝飾著壹顆黃色的燈籠椒星星。把蛋白切碎鋪在聖誕樹底部,撒壹些在聖誕樹上當雪花。