問題2:曲酒有哪些品牌？用曲酒做的酒就是曲酒！二鄂曲酒是個好牌子。
問題三:曲酒最便宜多少錢？壹瓶便宜的曲酒絕對是幻影。如果喝的比較好，可以考慮瀘州老窖股份有限公司的首曲、特曲、二曲。高、中、低。
問題4:最簡單最快的鯽魚自己做曲太貴了。那裏便宜嗎，還是可以用別的代替？簡單來說，酒曲就是糧食經過發酵，添加酒曲，不人為添加酒精，蒸餾而成的純糧酒。純曲酒在水下滲透力強。曲酒的作用是模仿自然界中壹些水果落入水中發酵產生的味道，酒的香味對魚很有吸引力，不是因為魚喜歡喝，而是在裏面加了很多酒！因為用量不大，建議買純曲泡窩。
問題5:妳壹般指哪些品牌的曲酒？有更便宜的嗎？散酒都是，價格也不貴。菜場壹般都有人買散酒。
問題6:曲酒的現代人有哪些？曲酒大致可分為五類，分別用於不同的酒。它們是:
麥曲主要用於釀造黃酒；
小曲，主要用於釀造黃酒和小曲酒；
紅曲主要用於釀造紅曲酒(紅曲酒是黃酒的壹個品種)；
大曲是用來釀造蒸餾酒的。
麩曲是近代才發展起來的，以麩皮為原料的培養物接種純黴菌。可以用來代替壹些大曲或者小曲。目前，麩曲法是我國白酒生產的主要方法之壹。其白酒產量占總產量的70%以上。
問題7:釣什麽牌子的曲酒最好？曲酒也是白酒。買幾塊錢的大曲就行了，可以加少量丁香和山奈壹個星期再用。大曲白酒分類1)大曲白酒大曲白酒以大曲為糖化發酵劑，大曲原料以小麥、大麥為主，加壹定量的豌豆。壹般都是固態發酵，大曲酒質量好，名酒大多是大曲。2)小曲酒小曲酒以大米為原料，多為半固態發酵，南方白酒多為小曲酒。3)麩曲酒采用純培養曲黴和純培養酒曲作為糖化發酵劑，發酵時間短。因其生產成本低，被大多數酒廠采用，該類型酒產量最大。以大眾為消費對象。4)混曲法白酒主要是大曲和小曲混合而成的白酒。
問題8:曲酒是什麽酒，常見的品牌有哪些？曲酒是加了“酒曲”制成的酒。先說“九曲”:
大曲分為五類，分別用於不同的酒。它們是:
麥曲主要用於釀造黃酒；
小曲，主要用於釀造黃酒和小曲酒；
紅曲主要用於釀造紅曲酒(紅曲酒是黃酒的壹個品種)；
大曲是用來釀造蒸餾酒的。
麩曲是近代才發展起來的，以麩皮為原料的培養物接種純黴菌。可以用來代替壹些大曲或者小曲。目前，麩曲法是我國白酒生產的主要方法之壹。其白酒產量占總產量的70%以上。
先說“曲酒”，主要分為以下幾類:
(1)大曲白酒
大曲白酒以大曲為糖化發酵劑，大曲的原料以小麥、大麥為主，加上壹定量的豌豆。大曲分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。壹般都是固態發酵，大曲酒質量好，名酒大多是大曲。
(2)小曲白酒
小曲以大米為原料，多為半固態發酵，南方白酒多為小曲酒。
(3)麩曲酒
這是解放後在煙臺操作法的基礎上發展起來的。純曲黴和純酒曲分別作為糖化劑和發酵劑，發酵時間短。由於生產成本低，這類酒被大多數酒廠采用，產量也最大。以大眾為消費對象。
(4)混合曲法白酒
主要是大曲和小曲混釀的酒。
(5)其他糖化劑用於釀酒。
這是以糖化酶為糖化劑，添加活性幹酵母(或生香酵母)釀造的白酒。
問題9:有哪些品牌的白酒不是曲酒？液態法生產的酒精，不用大曲和小曲做曲。用幹土豆、木薯、糖蜜等原料勾兌低度普通白酒。這樣的酒不能算曲酒。
問題10:釣魚用的壹些曲酒是用酒米泡的嗎？不用麻煩了，自己做也不便宜。以前自己也做過，但是發現不便宜，麻煩，效果不好。我還不如買個現成的。