四川有什麽特產
壹、蜀繡：優美的蜀繡不停是“國禮”的常備種類，也是四川聞名的特產伴手禮。蜀繡，又稱川繡，是指出產於中國四川省成都市及其周邊的刺繡品，是擁有久長汗青傳統的刺繡種類，早在兩晉時期被稱蜀中之寶，與蘇繡、湘繡、粵繡並成為中國四大名繡，也是中國十大名繡之壹，是四川聞名的特產工藝品。蜀繡以欽緞和彩絲為首要質料，運用怪異的繡技，繡制被面、枕套、衣物、鞋子及畫屏等，以嚴謹精致的針法，短針精密，針腳平齊，片線光潔，淡雅秀氣的色采，精美流利的線條，中國水墨畫的風格，構成粘稠怪異的中央格調。
二、瀘州老窖：瀘州老窖是四川瀘州中央特產，為國度地輿標誌維護產物，是中國最陳舊的四大名酒之壹，其發祥於古江陽，具有兩千多年汗青，有“中國第壹窖”、“濃香始祖”、“酒中泰鬥”等佳譽。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中低溫曲為產酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒質料，開放式操作消費，多菌密閉***酵，續糟配料輪回，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒。瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以醇香濃烈，清冽甘爽，飲後尤香，回味悠長的怪異格調著名於世。
3、郫縣豆瓣：郫縣豆瓣，成都市郫都區(原郫縣特產，中國地輿標誌產物，是四川三大名瓣之壹。它擁有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特征，是川味食譜中罕用的調味佳品，在中華飲食界早已博得川菜之魂的佳譽。郫縣豆瓣制造身手列第二批國度級非物資文明遺產名錄。如今，“郫縣豆瓣”，不只僅是壹道甘旨的調味品，更是與地道的川菜壹路，形成了極具成都特色的美食咭片，是烹飪川菜的必備調料，也是四川聞名的特產調料品。
4、蜀錦：蜀錦是專指蜀地(四川成都區域消費的絲織提花織錦，四川省成都市特產，中國國度地輿標誌產物，與南京的雲錦、姑蘇的宋錦、廣西的壯錦壹路，並稱為中國的四大名錦，從兩千多年前的漢朝以來，蜀錦就名列中國“四大名錦”之首，是中國蜚聲天下的聞名產物，也是四川聞名的傳統工藝品特產。蜀錦大多以經線黑色起彩，彩條添花，經緯起花，先彩條後錦群，方形、條形、幾何骨架添花，對稱紋樣，四方壹連，色調嬌艷，對比性強，是壹種擁有漢民族特色和中央格調的多彩織錦。蜀錦織造身手經國務院批準列入第壹批國度級非物資文明遺產名錄，如今，蜀錦作為成都汗青文明的壹種遺存，成為成都對外饋贈的壹種珍品，是成都壹張清脆的特產咭片。
5、劍南春酒：劍南春酒產於四川省綿竹市，因綿竹在唐朝屬劍南道，故稱“劍南春”，是四川省綿竹市劍南鎮特產，為國度地輿標誌維護產物，與綿竹木版年畫、趙坡茶並成為綿竹三絕，是中國傳統名酒，早在唐朝就產著名遐邇的名酒，被選為宮廷禦酒，是現代中國載入正史的中國名酒，也是中國至今尚存的大唐名酒，其傳統釀造身手被認定為國度級非物資文明遺產。劍南春屬於濃香型，口感芬芳濃烈，醇和回甜。劍南春酒於1963年被定名為四川省名酒，1985年、1988年獲貿易部優質產物名稱及金爵獎。1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國度名酒名稱及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食物展覽會金花獎，1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。
6、五糧液：五糧液是四川宜賓市中央特產，為國度地輿標誌維護產物，作為中國濃香型白酒代表，有著3000多年的釀造汗青，運用600多年的古法身手，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之菁華，在怪異的天然環境下釀造而成，與瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒並稱為四川白酒“六朵金花”，獲取歷屆“中國名酒”評選，是四川聞名的特產名酒。五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎之後，活著界各地博覽會上獲三十屢次國際金獎，屢次連任“國度名酒”名稱。
7、蒙山茶：蒙山茶是四川雅安市特產，為中國國度地輿標誌維護產物，其蒔植始於西漢，擁有2000多年的種茶汗青和雄厚的文明秘聞，素有“揚子江中水，蒙山頂上茶”的佳譽，屬綠茶類，是四川聞名的特產茶葉。蒙山茶特色名茶種類首要囊括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、羅漢沈香茶等，蒙山茶甜香濃烈，湯黃綠亮，味甘鮮醇，葉底黃綠通亮，黃芽扁平挺直，色黃油潤，金芽披毫。甘露緊秀銀毫，蔥綠油潤，萬春銀葉緊細披毫，嫩綠油潤，玉葉長春緊細多毫，茶青油潤。蒙山茶中尤為以蒙頂茶最為知名，有“仙茶”之譽。1959年，“蒙頂甘露”被列為中國十大名茶之壹。
8、四川臘肉：四川臘肉是四川聞名的肉類熏成品，以其色澤金黃、鹹香鮮美久負盛名，其怪異的煙熏香甘旨道令門客難以忘懷，成為四川聞名的特產美食之壹。臘肉和香腸是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不行少的食物，臘肉個別是由豬肉經由鹽浸漬數日，然後經由谷草或柏樹枝條樹葉熏烤和涼幹的工序，四川臘肉聞起來香，嚼起來更香，吃過壹次，便難以忘掉它的滋味，是壹道不錯食材。四川聞名的臘肉特產有皇木臘肉、冕寧臘肉、酉陽火炕臘肉、青城山臘肉、古路村臘肉、青川北川臘肉、會理臘肉、南江臘肉、筠連臘肉、三臺臘肉等。
9、峨眉山茶：峨眉山茶，是四川省樂山市特產，為中國國度地輿標誌維護產物，已經作為皇室的貢品，是四川聞名的特產茶葉。峨眉山是四川茶葉主產區，其產茶葉有著久長的汗青，這裏光照過度，雨量充分，泥土深摯肥饒，茶園處於群山環抱、雲霧洋溢當中，茶樹成長枯萎，芽葉肥壯，質地柔滑，內含物資雄厚。所產峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、幽香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶比較聞名的有峨眉竹葉青、峨蕊、峨眉毛峰、峨眉山雪芽等，尤為是峨眉山雪芽，采取杭州制茶工藝，制作出緊結纖秀、全毫如眉，葉綠湯清，香濃味純的“峨蕊”，著名遐邇。
10、蒼溪獼猴桃：蒼溪獼猴桃是四川廣元蒼溪縣特產，為國度地輿標誌維護產物，是四川聞名的特產瓜果。蒼溪，這裏熱量雄厚，雨水充分，河道縱橫，溪澗密布，呈現“平地寒未盡，谷底春意濃”的天氣特點，怪異的天然天氣和生態環境為獼猴桃的成長提供了絕佳環境，被國度譽為“紅心獼猴桃第壹縣、紅心獼猴桃之鄉”，蒼溪所產獼猴桃果肉細嫩、香氣濃烈、口感香甜清新、酸度極低，有“神奇甘旨果之稱”。蒼溪獼猴桃尤以紅心獼猴桃最為聞名，是中國紅心獼猴桃的代表產物，在全都城頗有名。蒼溪獼猴桃前後在中國西部手藝交易會獲金獎、中國西部國際博覽會銀獎。
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