另外，南瓜子屬於堅果類食物，堅果類食物中油脂的熱量含量比較高，是壹種不宜多吃的食物。不僅高尿酸痛風患者需要控制量，壹般人群也要控制量。
建議每天南瓜子的攝入量在10g左右，少量即可。膳食指南建議每天堅果的攝入量應控制在10g以內。多加點堅果類吃自然更好，比如腰果、杏仁、榛子、核桃等。它們的營養可以互補，更有利於人體健康。
南瓜子是壹種營養價值很高的食品。100g南瓜籽可提供102mg鉀、16mg鈣和2mg鎂。主要成分是鐵、鋅和銅。南瓜子中的鋅含量非常豐富，在骨骼、肌肉、血漿、毛發等多種組織中都有。
此外，眼球和前列腺液都少不了鋅，所以經常有報道說南瓜子對男性健康有好處，主要是因為它有利於調節前列腺功能。
缺鋅對我們的健康有害，比如孩子厭食，免疫功能下降，生長發育緩慢。南瓜子還富含維生素E，壹種非常豐富的脂肪酸。
每日攝入南瓜子對血尿酸影響不大；
南瓜子屬於壹種堅果食品。堅果類食物的特點是礦物質和脂溶性維生素含量高，但油脂和熱量高。不建議每天吃太多。
膳食指南建議每天堅果攝入量控制在10g左右，大概是壹小撮，或者8個杏仁，10腰果，13花生。我們平時喜歡吃的壹袋堅果，每天25g。除去約10g的幹果和蜜餞，堅果的剩余重量為
南瓜子或者其他瓜子差不多就是抓的重量(不要太用力去抓)。如果每天的攝入量只有10g左右，那麽從南瓜子中獲得的嘌呤並不算多，對於高尿酸和痛風患者來說是可以接受的。
很多朋友拒絕吃堅果，認為堅果脂肪和熱量高。事實上，堅果中的大多數脂肪酸都是不飽和脂肪酸，比從脂肪和油炸食品中獲得的飽和脂肪酸和反式脂肪酸更有益。
它們可以合成大腦皮層、視網膜和細胞膜的結構，也有助於強化和有益於大腦，改善血清膽固醇和防止細胞炎癥。適當吃堅果是個不錯的選擇。
高尿酸痛風患者自然會擔心從食物中攝入的嘌呤量，但從植物性食物中攝入的嘌呤，如水果、蔬菜、堅果等，對我們尿酸的影響要比動物性食物小得多，只要不開著門暴飲暴食，就不必過於擔心。
而且人體內的嘌呤和膽固醇類似，有外源性和內源性。外源性食物中攝入的嘌呤只占總嘌呤的20%左右，而自身分泌的內源性嘌呤占80%。除了註意飲食控制嘌呤的攝入外，還要合理服藥，積極運動，提高身體穩定性和內分泌。
食物中嘌呤的攝入對人體的影響:
事實上，嘌呤和從食物中攝入的膽固醇有相似之處。從食物中攝入的嘌呤可稱為“外源性嘌呤”，僅占總嘌呤的20%左右，而內源性嘌呤，即我們自己合成分泌的嘌呤，占總嘌呤的大頭。
所以，除了註意外來嘌呤的攝入，更重要的是調節我們內源性嘌呤的穩定性，這與很多因素有關，比如我們自身的內分泌穩定性、身體健康狀況、生活作息、日常飲食、遺傳因素等。
我們最好能堅持良好的日常習慣，飲食習慣，運動習慣。大多數內源性嘌呤由於細胞老化和雕亡而釋放核苷，而合成的嘌呤，如放療和化療，會出現在我們的體內，尿酸會極度升高。
因此，保持健康的身體和較強的代謝能力是預防高尿酸血癥的首要條件；代謝能力也能增加尿酸排泄，尿液能帶出壹部分尿酸，有助於穩定尿酸。
另外，植物性食物中的嘌呤也不用太擔心，比如水果、蔬菜、堅果等，對人體的影響比動物性嘌呤小。
有研究發現，如果高尿酸患者每天吃足夠的“高嘌呤蔬菜”，與每天少吃蔬菜的高尿酸患者相比，患痛風的概率會下降27%。總之，多註意動物性食物中的嘌呤含量，不必過分擔心正常食用植物性食物對高尿酸/痛風患者的影響。
適當攝入南瓜子對人體非常有益，對高尿酸/痛風患者有非常好的效果。最好選擇加工程度比較小的南瓜子。很多堅果有很多加工工序，可能會添加蔗糖、鹽、味精等很多相關成分。
但有資料聲稱南瓜子可以抗癌、降低三高，誇大了南瓜子的功效。很多關於南瓜子功效的實驗，大多是在動物實驗和體外實驗中進行的，要理性看待南瓜子的功效。