說到魚腥草的由來還是在 饑荒 的年代,但它沒有食材, 發現魚腥草可以用來食用增強飽腹感 ,然後逐漸被人發掘出來。在醫學方面來看 ,魚腥草具有壹定的藥用價值,能夠調理人的身體。
在中醫的角度來講, 可以用來治療頭疼,發熱咳嗽,肺部疾病, 可以把魚腥草放在中藥材當中使用,作為食補的藥材。
李時珍曾經說到過,他在第1次接觸魚腥草的時候 ,感覺到魚腥草的味道實在是獨特,雖然很清脆,但是魚腥味太濃 ,很難讓人接受,也有壹部分地區把魚腥草稱之為臭菜,但是我們不得不承認, 雖然魚腥草的名聲醜,但是藥用價值高。
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常吃魚腥草身體會怎樣?建議了解
魚腥草有壹定的藥用價值,能夠緩解以下兩大癥狀
1、清熱瀉火
把魚腥草與 黃芪 搭配在壹起服用,起到的 養生 效果更好,可以給人體帶來清熱瀉火的作用。 尤其是針對於腸胃熱,肺部上火或者是咽喉腫痛的患者來講,是壹種不錯的選擇。
2、清熱解毒
魚腥草雖然味道大,但是能夠起到強有力的清熱解毒功效。可以外敷也可以內用,能夠緩解肺部功能, 提高肺部活力,起到強有效的輔助作用 。
南方地區的朋友表示感染風寒感冒時, 如果咳嗽癥狀比較嚴重,會選擇拿壹把魚腥草煮水喝,咳嗽癥狀能夠得到快速的緩解。
雖然大家對於魚腥草的認知度不高,但是從古至今魚腥草在醫學角度的地位都是很高的,而且魚腥草也飽受了壹些巨大的爭議 。也有人把魚腥草叫作害人草,這究竟是為什麽呢?
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為什麽會把魚腥草叫做害人草?
從飲食的角度來看,有壹些人根本沒有辦法接受魚腥草的味道,但是南方地區的朋友就能夠做到天天吃, 壹頓不吃渾身難受,涼拌菜會加入壹些魚腥草,口感清脆,而且能夠為身體補充營養物質。
可以把魚腥草的根部涼拌葉子用來腌制 ,味道更是獨特,尤其是受到南方地區朋友的喜愛。 為什麽吃魚腥草的人數量很少呢?這主要是因為魚腥草所散發出來的氣味比較刺鼻,而且會刺激眼睛。
放到嘴裏壹咀嚼散發出來的味道, 會讓我們的嗅覺以及味覺受到沖擊 ,所以魚腥草它不會像我們平常的蔬菜壹樣受到眾多人的喜愛。
有壹部分研究人員說魚腥草當中含有壹些過敏原的主要因素 ,比如 魚腥草素。 有壹些患者的體質不適合吃魚腥草, 會引發身體出現壹些過敏反應,同時也會導致味覺以及嗅覺出現異常的問題。
甚至會出現反胃、惡心、嘔吐、腹瀉、胃痛等情況, 在壹定程度上會嚴重影響人們的食欲,損害腸胃系統的 健康 發展,增加 胃反流 的現象。
民間傳出這樣壹種說法, 據說魚腥草是害人草,吃了以後會給身體誘發壹些過敏的反應,對身體帶來不利影響 ,那麽為什麽魚腥草現在的地位還是如此之高呢?
1、在藥理的角度分析來看,魚腥草當中含有大量的馬兜磷酸特殊元素
如果長期攝入的話會加大患有肝癌以及胃癌的風險其次,我國禁用馬兜鈴,雖然它屬於中草成分,但是會給身體帶來壹些不利的 影響 ,所以魚腥草在人們心目中的口碑不算太好。
2、增加患有腎病的風險
草當中還有壹些微量元素會降低腎細胞的 活力 ,增加患有腎臟疾病的概率。研究調查顯示:喜歡吃魚腥草的地區也是腎臟疾病的高 發 地,人們對其他地區的人群更容易患有腎臟疾病。
3、不良反應
在抗非典以及抗禽流感時期,魚腥草都給人的身體帶來了壹些不錯的治療效果,正是因為這樣的原因, 國家開始提取魚腥草當中的有效成分制成魚腥草註射劑。
但是有壹部分患者註射這種藥劑以後會產生壹些不良反應或者是 副作用 ,甚至有出現死亡的情況,所以被國家停止使用。
以上所說的這三個原因是, 魚腥草成為人們眼中害人草的最主要因素,但這三個因素難道真的證實了魚腥草是害人草嗎?
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事實或許不是我們想象得如此?
從實際上來說, 雖然馬兜磷酸存在的壹些微量成分,會給身體帶來致癌的效果,但是馬兜鈴家族龐大,有好的物質也有壞的物質,有三好學生也有壹些差生。
給身體帶來 致癌 效果的主要因素是 馬兜鈴內酸酰胺 , 然而馬兜嶺家族當中含有的其他成分,比如allbllfll,可以經過人體的消化以及分解代謝出體外。
在另外壹方面來講, 我們不能把引發腎臟疾病的主要因素推薦給魚腥 草,如果長期吃壹些 含鹽量高或者是油脂類產品, 會增加人體患有慢性疾病的風險,同時又受到基因因素以及後天生活 環境 的影響,都會增加患有腎臟疾病的風險。
通常來看這些因素基本上被歸類於 獨立 性的 危險 原因,沒有直接的科學理論來證明,吃多了魚腥草會增加患有 腎病的 風險,而且臨床醫學中也沒有相關的數據能夠支撐這樣的言論。
但是在這裏要提醒大家對於魚腥草的註射劑我們應該要提高警惕 ,有壹部分的註射劑在上市之前是被其他廠家壹起生產的,有壹些 黑心 商家為了謀取更多的利潤,添加的藥物成分參差不齊,會把中藥直接轉化為註射 劑 投放在臨床試驗當中,藥物的本身會存在壹些危險因素。
綜上所述,如果直接把魚腥草稱之為害人草, 這樣的說法是不準確 的,而且國家對於魚腥草持有的態度是中立的,大家可以根據自己的口味,可以吃也可以不吃,不反對人食用,也不提倡人多吃。
對於腥草這種食物控制好食用量, 不要攝入過多,避免加重身體消化的負擔,帶來適得其反的效果。
大家要記好,如果對魚腥草當中的成分存在 過敏 現象時,應該要立即停用,不要因為它的藥用價值而堅持服用,避免加重病情的發展,不利於身體恢復 健康 ,甚至會導致其他器官出現衰竭的現象,誘發急性的疾病,自己的生命安全。
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