導讀：沒有包過粽子卻想要包粽子的朋友們趕緊看過來了。我帶來了新手包粽子慢動作步驟圖，從粽子的準備到餡料調制，再到包粽子的過程，最後再是煮粽子，整壹個系列流程都講得清清楚楚，更有三角棕的最簡單包法介紹，想知道新手如何包粽子步驟簡單的就快點來看看吧。
新手包粽子慢動作步驟圖
第壹步：準備
粽葉
1、幹粽葉用清水浸泡過夜，新鮮粽葉省略此步。
2、粽葉泡好後用清水將兩面洗幹凈，可用手擦，也可使用清洗工具。
3、往鍋裏加大量水燒開，把粽葉放入鍋中用開水燙三分鐘。
4、將粽葉撈出，剪掉葉柄，再用清水沖洗壹遍，瀝幹備用。
糯米
1、糯米用清水淘洗幹凈後加水泡發8小時，直到能用手輕松捏碎的程度。
2、將泡發好的糯米瀝幹水分，加入適量的食用油、醬油、鹽、白糖，攪拌均勻備用。
第二步：調餡
豬肉餡材料：五花肉、醬油、鹽、白糖
1、將五花肉用清水洗凈，選用有壹定脂肪的五花肉更美味。
2、把五花肉切成大小均等的方塊放入碗中，加入壹匙醬油、小半匙鹽和壹小匙白糖，攪拌均勻。
3、攪拌好的五花肉靜置腌制兩小時即可使用。
第三步：包
1、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的壹面朝上。在距離葉柄三分之壹處用手將葉子凹成漏鬥狀，漏鬥下方壹定要緊密，不然會漏米。
2、加入適量糯米，至漏鬥二分之壹處，用湯匙按壓壹下，使底部更加充盈。
3、加入壹塊腌好的五花肉，也用湯匙稍微按壓壹下。
4、再次加入糯米，用湯匙壓實，使之與漏鬥口齊平。不能加太少，以免粽子看上去幹癟;也不能加太多，以免粽子在煮的過程中散架。
5、將上端的粽葉壓下來，蓋住漏鬥面。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下，裹嚴。之後的粽葉尖端向壹側折疊。
6、用繩子捆住粽子。整個過程都要用手壓住，壹不小心糯米就會漏出來。
第四步：煮
1、把粽子擺在鍋中，倒入沸水。水壹定要沒過粽子表面。
2、大火燒開轉中小火慢蒸，兩小時左右糯米就會變得軟糯。
3、裝盤、開吃!
新手如何包粽子步驟簡單
三角棕的最簡單包法壹
1、取2片粽葉，抹於水分，使兩片葉尖向外，重疊平放在手中。
2、雙手捏住粽葉兩端，同時向內交叉重疊，折成漏鬥形，然後將內側的粽葉在漏鬥內旋轉1圈，再回到原來的位置，使漏鬥變成圓錐形。
3、在漏鬥中先插入l根筷子，再填入適量的糯米，然後用筷子向下戳動幾下，將錐尖的糯米壓實，不能留有空隙。
4、接著將上端多余的兩片粽葉向前折疊，蓋住上面的糯米，再將中間的粽葉捏緊，然後向壹側折疊壓好。
5、用繩子環繞粽子兩角數圈，將粽子緊緊裹住，並在頂端紮緊打結。(此步驟非常重要，如果繩子捆得不夠結實，在煮制過程中粽葉會有松開的可能，這樣就前功盡棄了)
三角棕的最簡單包法二
1、取壹片寬大的粽葉，卷成壹個圓錐狀。
2、在圓錐的筒中裝入糯米。
3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。
5、用線繩將粽子捆綁結實即可。