說起土茯苓，我們很多人都會想用它來做蛋糕。吃起來很香，味道很好。它是人們非常喜歡的壹種食物。
不知道土茯苓是壹種價值很高的中藥，是大禹親自品嘗的“口糧”。所以今天我們就來認識壹下土茯苓，了解壹下它的臨床應用。
土茯苓在生活中不是很常見。它屬於百合科，是壹種藤本植物的塊莖，有很多別稱。又名紅土茯苓、玉、冷飯團、冷米頭、飯團根等。說起它別名於的由來，還有另外壹個故事。
據傳說，5000年前，大禹帶領數百人在山東省西南部的山區疏導積水。大禹和手下每天用雷等工具挖沙，壹天吃兩頓飯。壹天傍晚，幫主來報告:“陛下，鍋裏的飯做好了。我們能壹起吃飯嗎？”
這時，大禹用手摸了摸肚子，看著這個非常饑餓無力的人說:“開飯了！晚餐準備好了！每個人都立刻跑開了。
黃燦燦的銅鍋小米飯聞起來很誘人。小組長用勺子給大家盛飯，大家把勺子放在陶碗裏，因為帶的食物不多，只能節衣縮食。當大禹伸出陶碗時，那幫人的頭目給了他壹勺。就在他要再吃壹勺的時候，大禹趕緊把碗拉了回來。他平靜地說:“算了，我吃多了，有人就沒飯吃了。”壹邊吃，幫主壹邊偷偷對大禹說:“陛下，我們的小米不多了。要不要派人回去運？”“啊？如果妳不早點說，今天已經很晚了。我明天會派人去送。
半夜大雨傾盆，用樹枝搭的棚子漏水。大禹和手下起身蹲下，等待雨停，等待天亮。但這壹天並沒有按照人們的意願進行。天亮了，但大雨沒有停。天又黑了，大雨沒有變小。大禹和他的人在棚子裏挨餓。大雨下了兩天兩夜，山溝裏的洪水漫過山坡，把大禹和他的手下所在的山變成了孤島。大禹立即指揮大家清除洪水。
忙活了半天，當幫主被濕柴火冒出的黑煙熏紅了眼睛，終於煮好了最後壹粒小米。大家都吃了幾口後，大家又開始分洪。
人們已經兩天沒有吃東西了，但是山周圍的洪水只是稍微平息了壹些。大家的肚子都在咕咕叫，食物，食物在哪裏？人們開始焦慮，偶爾有人來報告，“我又餓了。”大禹撐起身子，望著洪水，努力想好逃生的辦法。他突然看到滿山的土茯苓，綠葉在陽光下閃爍，被水沖出來的塊莖還挺粗。
大禹靈機壹動，招呼部下:“兄弟們，我們不能在山上等死。我先試試這些葉子。說完，他把壹把土茯苓葉放進嘴裏，使勁嚼了嚼，皺著眉頭咽了下去。等了壹會兒，感覺沒有不適，肚子也不餓。他喊道:“兄弟們，吃這些葉子有點苦，但是吃了不會死。聽到這裏，每個人都把土茯苓葉放進嘴裏。大禹還號召大家幫幫主挖沙子裏的塊莖，幫主把葉子和塊莖放在銅鍋裏煮，這樣人們又可以壹天吃兩頓飯了。大家吃了幾天土茯苓的葉子和塊莖，保住了性命。壹些有腸胃問題的人被治愈了。
當圍困群山的洪水退去，大禹派人運送糧食，他們繼續疏導積水。人們知道這種救命的植物叫土茯苓。為了不忘記大禹冒著生命危險品嘗土茯苓，他把它命名為禹郁亮。
土茯苓壹般分布在長江流域的南方各省，這是關於大禹個人品嘗土茯苓的故事，故名於。土茯苓壹年四季都可以收獲，尤其是深秋和初冬。除去殘留的莖和須根，曬幹；或者在新鮮、幹燥和生吃時切成片。甜、淡、平。入肝、胃經。具有解毒、祛濕、通關節的作用。
臨床應用
1.用於楊梅瘡和肢體攣縮。
本品味甘淡，解毒利濕，還能疏通關節，解除汞中毒，所以對梅毒或梅毒汞中毒引起的肢體攣縮有特別好的療效，是治療梅毒的重要藥物。也可與金銀花、白鮮皮、威靈仙和甘草壹起使用。
2.用於淋證，帶下，濕熱瘡毒。
本品味甘淡，解毒利濕，故可用於濕熱所致的熱淋、帶下、瘡毒等癥。治熱淋，常與木通、萹蓄、蒲公英、車前子同用。治濕熱瘡痛伴陰道瘙癢者，常與蒼術、黃柏、苦參等藥同用。還可與生地、赤芍、地膚子、白鮮皮、茵陳配伍，用於治療濕熱型銀屑病。
3.治療血淋
土茯苓和茶根每個五元。水煎，以糖為導。(江西草藥)
4.治療風濕、骨痛、瘡腫。
壹斤土茯苓，去皮，和豬肉壹起燉，和我壹起上幾次。(《浙江常見民間草藥》)
5.治療風痛、風毒瘡癬
土茯苓(鐵無罪)八兩。臼搗成細粉，糯米入桶蒸熟，酒藥釀酒，酒糧皆可食用。(《萬家抄》土茯苓酒)
6.治大毒瘡，紅腫。
土茯苓，細粉，與醋混合均勻。(滇南本草)
7.治療淋巴結核潰瘍
冷飯團，切片或切碎，水煎。還是在粥裏吃，多吃點比較好。忌鐵和頭發。(《唐·體驗方》)
8.治療皮炎
土茯苓二至三兩。用水煎茶。(江西草藥)
9.治療婦女紅疹和白帶
土茯苓，水煎，用紅砂糖治赤崩，白沙糖治白帶。(滇南本草)
10.治小兒疳積面黃肌瘦，大腹便便，煩躁啼哭，無聲啼哭，不思飲食，大便紊亂，皮膚粗糙。
土茯苓三錢，野棉花根三錢。研成細粉，加豬肝加水，或米湯送服。(草藥簡單處方匯編)
11.治療膽汁
土茯苓、土茯苓、萆薢、萆薢、五味子、蒲公英、甘草和金銀花。
此外，隨著醫學技術的不斷進步和發展，近年來土茯苓的單壹產品常與壹些其他中藥混合使用來治療疾病。或與魚腥草、夏枯草、海金砂、車前子、大青葉、貫眾、青黛合用，預防鉤端螺旋體病；或本品與甘草、青蒿、地榆、白茅根等混合。，水煎治療鉤端螺旋體病，取得了良好的效果。
現在土茯苓已成為壹種食品或藥材，用於生活的許多方面。只要科學合理的應用，就能充分發揮土茯苓的功效和作用，從而幫助我們更好的保護身體健康，治療疾病。
結論:以上就是我今天給大家介紹的關於大禹和土茯苓的知識。原來他們之間有這樣的故事。是不是很神奇？同時妳會發現土茯苓的作用那麽多，可以治療很多疾病，妳可以用它。