洋蔥不適宜和雞蛋壹起吃。
洋蔥和雞蛋壹起吃，洋蔥中的鞣酸，與富含蛋白質的雞蛋壹起食用，會和蛋白質發生沈降反應，生成不易消化的蛋白質絡合物，不利於消化。
壹、洋蔥食物相克
洋蔥+蜂蜜
洋蔥中含有的活性物質與蜂蜜中的有機酸或酶類物質發生相互反應，生成的物質可以刺激人體胃腸道，引起腹瀉、腹痛的癥狀；並且還會幹擾維生素A等物質的生成，使其對眼睛的保護作用下降。
洋蔥+海魚
不能與海魚壹起吃，因為洋蔥中的草酸與魚中營養物質發生反應，會影響魚中優質蛋白質的消化吸收。
洋蔥+蝦
洋蔥中的草酸與蝦中的鈣離子容易形成草酸鈣，從而也引起蝦中營養物質的吸收障礙。
洋蔥+魚肉
魚肉和洋蔥壹起吃，洋蔥會分解魚肉當中的草酸，還可能會影響食物的消化，嚴重會導致消化不良。
魚中含有豐富的蛋白質，如果洋蔥和魚同吃，洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沈澱，不容易被人體消化吸收。所以在平時飲食中壹定要避免把洋蔥和魚同時烹調食用。
洋蔥+黃豆
洋蔥與黃豆壹起吃也會影響人體對鈣的吸收。
洋蔥+海帶
海帶當中有比較多的鈣和碘，洋蔥當中有許多草酸，海帶和洋蔥壹起吃可能會形成草酸鈣，如果嚴重還可能會引發結石。
洋蔥+溫熱食物
同樣溫熱的羊肉、雞肉、姜、九菜壹起吃，容易使食物過熱屬性大量進入體內。引起身體陰陽失衡，容易增加咽喉腫痛、聲音嘶啞、眼睛紅腫、上火的風險，影響身體健康。
洋蔥+富含鈣元素的食物
洋蔥中含有壹定量的草酸，會與食物中的鈣元素發生反應，形成不溶的草酸鈣結晶，會降低鈣的吸收，甚至導致結石。
常見的富含鈣元素的食物有：芝士、蝦皮、芝麻、海帶、薺菜、牛奶、青豆、黃豆、豆幹、腐竹等。
洋蔥+富含鎂元素的食物
洋蔥中含有壹定量的草酸，會與食物中的鎂元素發生反應，形成不溶的草酸鈣結晶，會降低鈣的吸收，甚至導致結石。
常見的富含鎂元素的食物有：幹苔菜、松子、榛子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、山核桃、墨魚幹、薺菜、香菜、甘草等。
洋蔥+富含蛋白質的食物
洋蔥中含有壹定量的鞣酸，與富含蛋白質的食物壹起食用，會和蛋白質發生沈降反應，生成不易消化的蛋白質絡合物，不利於消化。
常見的富含蛋白質的食物有：蝦、雞胸肉、雞蛋、螃蟹、大豆、豆腐、豆幹、豆漿等。
洋蔥+熱性食物
洋蔥性溫，味辛、甘，多吃易上火，如果和熱性食物壹起食用，回家加重體質燥熱的情況，更易上火，對身體造成不適。
常見的熱性的食物有：榴蓮、荔枝、栗子、香菜、九菜、羊肉、狗肉、大蔥、大蒜、生姜、蒜苗等。
二、雞蛋食物相克
雞蛋+柿子
柿子中有壹定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質，壹起食用可能會導致胃內物質來不及消化，進而引發上吐下泄、腹痛為主的胃腸道疾病，容易生結石。
雞蛋+白糖
白糖中含有大量的果糖基賴氨酸，雞蛋蛋質中含有豐富的氨基酸，二者相結合容易在胃中形成沈澱物質，容易加重消化道的負擔，故不能壹同食用。
雞蛋+兔肉
雞蛋不能和兔肉壹起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”在中醫學上，二者都屬於寒性食物，壹起吃容易刺激到胃腸黏膜，引發腹痛、腹瀉等胃腸道疾病癥狀。
雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
雞蛋+紅薯：壹起吃會腹痛。
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
雞蛋+鵝肉：壹起吃傷元氣,損傷脾胃。
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋+豆奶：壹起吃會影響營養素的吸收。
雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
早餐吃雞蛋加豆漿不利於人體對蛋白質的吸收。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有壹種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。