推薦6種Aauto方便面,簡單方便。完成需要10分鐘,會流口水。
【番茄雞蛋面】
配料:西紅柿、雞蛋、濕面條
附:蔥、蒜、蔥
調料:鹽、蠔油、番茄醬、醬油、水澱粉。
練習:
1.先把西紅柿的蒂去掉,然後切成片。在碗裏打三個雞蛋,用筷子攪拌。將大蔥切成蔥花,大蒜切片,洋蔥切段。
2.鍋中加入適量植物油,油熱後放入蔥、蒜,翻炒。
3.加入西紅柿翻炒。加入鹽2g,蠔油3g,番茄醬3g,醬油3g。攪拌均勻。
4.然後將蛋液倒入鍋中,將雞蛋煮熟成塊。
5.倒入適量水澱粉,最後撒壹把小蔥備用。
6.向鍋中加入大量水,煮沸。加面條。想吃粗面,煮2分鐘。想要軟面,煮1分鐘。
7.也可以控制面條的水分,撈進涼拌,讓面條更有肌肉感。
8.將煮好的面條放入碗中,然後加入兩勺西紅柿和雞蛋鹽水。
蔥油醬面
材料:濕表面
輔料:蔥、蔥、姜。
調料:鹽、糖、醬油、生抽。
1.先切蔥,姜切片,蔥切好,蔥和蔥葉分開。
2鍋中放入適量植物油,開小火。加入小蔥、小蔥、姜,小火慢炒,炒出香味。
3.鍋內材料焦黃後,控油,去油。
4.然後加入洋蔥葉,煎至棕色。
5.鍋內留底油,加入2g生抽、10g老抽、3g老抽和少許水,燒開。
6.鍋中燒開大量開水,放鹽2克,下面的條煮2分鐘,取出面條放入碗中。
7.加入兩勺蔥油,壹勺醬和壹些洋蔥。吃之前攪拌均勻。
家庭版的熱幹面
配料:濕面、豆芽、黃瓜、鹹菜。
輔料:熟白芝麻、洋蔥。
調料:鹽、香油、芝麻醬、蠔油、醬油。
1.先把豆芽洗幹凈,黃瓜切成細絲,洋蔥切成薄片。
2.準備壹小碗醬料:加入鹽2g,芝麻醬5g,蠔油3g,醬油5g,香油3g,攪拌均勻。
3.燒開壹鍋開水,加入濕面和豆芽,煮2分鐘。4.將水盛在冰冷的白口中,加入冷水使其更濃。
5.把面條和豆芽用冷水放在壹個大碗裏。
6.加入準備好的醬料,攪拌均勻。
7.最後在表面放壹些黃瓜絲、鹹菜和小蔥,再點綴壹些熟白芝麻即可享用。
夏季涼面
配料:濕面條,黃瓜,花生,泡菜。
輔料:洋蔥、熟白芝麻、大蒜、辣椒粉。
調料:胡椒粉、醬油、蠔油、糖、香醋、鹽。
1.先用斜刀切黃瓜,然後用刀切成細絲,也可以用工具搓成細絲。
2.將洋蔥切成小塊,大蒜切成小塊,壹起放入碗中。加入煮熟的白芝麻、辣椒粉、胡椒粉1g備用。
3.鍋裏放適量植物油,小火翻炒,放入花生,小火慢慢翻炒,不糊的時候還挺香的。當表面顏色加深時,控制取出油。
4.將炒好的花生米熱油澆在準備好的輔料上,激起蒜和辣椒粉的香味。
5.然後在碗中加入3克蠔油、3克香醋、5克醬油、2克糖和3克鹽攪拌至融化。
6.鍋中加入大量水,燒開,加入濕面,煮2分鐘。
7.控水取冷水。如果妳喜歡吃軟水,可以忽略這壹步。
8.最後,用冷水將面條放入碗中,加入準備好的果汁、油炸花生、鹹菜、黃瓜絲等。
9.攪拌均勻後享用。
芝麻醬涼面
材料:濕面條,黃瓜和花生。
輔料:大蒜和生姜
調料:鹽、醬油、糖、芝麻醬、香油、香醋。
1.先將花生炒熟,放入冷油,放入小火,小火炒至顏色較深,然後控油取出。
2.黃瓜用斜刀切薄片,然後用不同的刀切成細絲。
3.將大蒜和生姜放入碗中,用大蒜搗碎工具將其搗碎成姜蒜醬。
4.然後在碗中加入鹽2克、香油3克、醬油5克、香醋5克、糖2克,攪拌使調料融化。
5.將等量的水倒入芝麻醬碗中,加入2克鹽攪拌芝麻醬融化。
6.花生冷卻後,也搗碎成花生。
7.然後煮面條。水燒開後,加入面條。想吃面筋,煮2分鐘。要軟的,煮1分鐘。
8.將煮好的面條放入碗中,表面鋪壹層黃瓜絲。
9.然後依次倒入姜蒜汁、芝麻醬、花生。
自制油潑面
配料:面條、豆芽、蔬菜。
輔料:蒜末、辣椒粉、熟白芝麻。
調料:鹽、醬油、糖、香醋;
1.壹、調醬:在碗中加入鹽2g、糖2g、香醋3g、醬油5g,將所有調料混合均勻。
2.鍋裏煮壹鍋開水。水燒開後,將豆芽放入水中,2分鐘後打碎。取出來攤在碗底。
3.取出豆芽,煮面條。面條入鍋後,用筷子輕敲,防止粘鍋。想吃粗面,煮2分鐘。想吃軟面,煮1分鐘。
4.面條煮好了,選擇洗好的蔬菜,加熱30秒。
5.把煮好的面條和蔬菜放在碗裏。
6.然後將煮好的白芝麻、蒜末、辣椒粉依次加入面條中。
7.燒點熱油至油溫七成,澆在辣椒和大蒜上,刺激出香味。
8.最後將調好的醬料倒在面條上,邊吃邊攪拌均勻。
這些自動方便面在我家很受歡迎。早上吃西紅柿雞蛋面,但是每天都吃不膩。其他五種中午晚上都可以吃,但是五天不吃壹樣的東西。寶寶最喜歡第壹個,我喜歡第五個。妳呢?