查幹湖冬釣史
查幹湖真正的冬釣可以追溯到遼金時期。據史書記載,遼聖大宗喜歡吃“冰魚”。每年臘月,他都會帶領家人在冰封的查幹湖上紮營。仆人奉命刮去帳篷裏的冰,直到冰薄如紙,可以清楚地看到冰下遊動的魚。當妳看夠了,想吃的時候,妳就輕輕的打破薄冰,水中的鮮魚紛紛躍上冰面,成為君臣盛宴的案中之物。
歷史上習慣稱這種捕魚方式為“春季博納”。
此外,冬季在查幹湖捕魚便於保存和運輸,所以冰下過網的古老冬季捕魚法壹直延續至今。被列入國家級非物質文化遺產名錄。
冬季在查幹湖捕撈的蒙古人采用最原始的捕撈方式:人工拉網和馬拉網。那張兩公裏長的巨大條狀漁網,光沿著相隔15米的冰眼在冰下傳播,需要幾個小時。
最神秘的祭湖醒網儀式
查幹湖冬捕正式脫網前,有壹個神秘而神聖的祭湖醒網儀式:祭湖是蒙古族文化,他們戴著鹿、太陽神等面具跳“茶馬舞”,與神交流;
喚醒網是契丹人傳承下來的,所以要在冬季捕魚前喚醒漁網上的精靈,祈求捕魚順利、平安、豐收。
冬捕祭祀儀式上,盛裝的蒙古族少女向漁民獻上奶粉。喇嘛將供品交給“漁頭”,“漁頭”將供品依次擺放在祭壇上,在三個香爐中放上九支香並點燃,然後帶領喇嘛們繞著祭壇、冰洞、冰雪敖包順時針轉三圈並誦經。之後,“漁翁頭”站在場地中央,端起酒碗,雙手舉過頭頂,開始背誦祭湖詞。
祭湖結束時,“魚頭”手裏拿著壹條“復制魚”,在已經鑿好的冰窟窿裏攪了幾下,用力擡起,從湖裏撈出壹條活蹦亂跳的胖乎乎的魚。這叫“開湖”。
此時鞭炮齊鳴,趕車的喊聲、魚頭的喇叭聲、鞭炮聲、喇嘛的誦經聲、馬的鐘聲、鼓聲和號角聲神秘地飄蕩在查幹湖的湖面上,使寂靜的雪原充滿了極其誘人的魅力。
網裏最壯觀的捕魚
喝完莊行酒,帶著魚頭“上冰”,所有參加冬捕的人跳上拖網或爬犁,浩浩蕩蕩地去冰面上幹活。
馬負責兩份工作,拉絞盤和爬犁。
而人的工作又分的更細。壹網約60人,有總柄、副柄、跟網、撚矛、走鉤、小套、送旗、守望者、車老板。這些工作沿襲了幾百年,技術含量很高!
在查幹湖冬釣的過程中,他總是最有經驗的。妳可以通過觀察冰來判斷是否有魚。這樣壹個神人必須掌舵。
而每壹個工種都是壹道工序,如挖、網、撚矛、走鉤、撚網、結網。大家默契配合,讓2000多米長的網在冰下慢慢形成兩邊的網墻,最後把魚沖到後面的壹個大網兜裏。
正常情況下,所有漁民要分成四個作業組,每組60人左右,由壹個老漁翁頭帶領,2000米長的拉網通過穿桿、撚矛、走鉤等方式,在50多厘米厚的冰層下,慢慢展開成壹個巨大的“包圍圈”。幾個小時後,他催馬揚鞭,拉動絞盤,慢慢地把壹張大網拉出冰窟。
把魚從網裏撈出來需要壹上午的努力。但是等待是值得的,最刺激的感覺就是從冰湖裏撈出來,壯觀!
最有趣的拍賣“頭魚”
拍賣“頭魚”是查幹湖冬季垂釣的重頭戲,很多人來查幹湖買頭魚。於是出魚口擠滿了人,很多人來“搶”魚。當拍賣師將五條巨大的頭魚掛在特制的鐵鉤上時,許多人擠到臺上競價。
查幹湖歷年冬頭魚拍賣價格:
2008年,透玉成交價為11099元。
2009年,透玉成交價為68888元。
2010:頭魚成交價288888元。
2011年:頭魚成交價299999元。
2012:頭魚成交價340000元。
2013:頭魚成交價288888元。
2014:頭魚成交價369999元。
2015:頭魚成交價788888元。
2016:頭魚成交價858888元。
看完刺激的冬釣,還有著名的“東北全魚宴”。
看完了精彩的冬捕,作為壹個不折不扣的吃貨,怎麽能錯過著名的“東北魚宴”呢?
無論是查幹湖地區的酒店還是農家樂,都可以在查幹湖做壹頓地道的魚宴。我們開始吧!
查幹湖上除了看冬捕,吃魚宴,還有很多冰上運動。冬天查幹湖冰層可達4-5米厚。妳可以在冰公園裏玩冰車、冰猴、冰自行車、雪地車、雪花、冰滑梯、雪滑梯、打雪仗、堆雪人。可以“瘋狂”而不用擔心落水。
怎麽樣?妳是否被如此壯觀的捕魚場景所震撼?所以今年冬天,征途南方就去看查幹湖冬釣,最刺激最狂野的全國越野車王大賽等著妳。
查幹湖坐標:吉林省松原市。
自駕:松原-G12混烏高速往烏蘭浩特方向行駛26公裏,查幹湖景區出口,進入查幹湖路,行駛13公裏到達。松原-國道G302往烏蘭浩特方向行駛25km,轉入查幹湖路,行駛13km。
來源:吉林,上路吧