1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裏，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。
2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裏，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，停火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。
3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裏，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋
2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。
4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裏，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛為止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
問題二：做蓮子銀耳湯要熬多長時間口感才好？ 蓮子湯的制作材料：
主料：銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。 1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。壹般就用三、四朵即可。 2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。 健康知識3、湯鍋放清水，水要壹次放夠，要留出蒸發的余地，煮的過程中間不可加水。 健康知識4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，壹定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。 5、蓮子易熟稍後放入。 生活小竅門6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。銀耳蓮子湯功效：
滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，幹咳痰少，口幹咽幹，食少乏力等癥。 健康小常識 健康人食之能消除疲勞，促進食欲、增強體質。 健康飲食高血壓應多喝銀耳蓮子湯 中醫認為，高血壓是人體氣血、臟腑、陰陽失調造成的，廣東省中醫藥學會心血管專業委員會副主任委員、省第二中醫院副院長王清海教授說，高血壓飲食上患者應根據自己的證型進補，銀耳蓮子湯也能預防、緩解高血壓。 健康網
問題三：銀耳蓮子湯要煮多久。 四種做法:
1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裏，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。
2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裏，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，膽火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。
3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裏，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋
2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。
4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裏，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛為止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
問題四：請問紅棗蓮子銀耳湯需要煮多長時間？ 可以的。不過，熬時應該先放上紅棗蓮子，大火燒開，小火細燉，水開以後，熬上二十五分鐘，再放銀耳，小火熬十五分鐘，關火，悶十分鐘盛入碗中，放至少溫時加少許蜂蜜。
問題五：煲銀耳蓮子百合糖水的時候要不要先把水煮開？ 不要先將水煮開，因為銀穿、蓮子、百合都是藥食同源的食材，而且這些食材在做之前都已進行浸泡過。可將它們直接入鍋煮制至熟即可。
問題六：銀耳紅棗湯要燉多久？ 這麽短的時間，壹般都不行的，妳煮的沒有膠質吧，不黏稠吧？
可以在早上出發之前，泡上銀耳、蓮子，晚上回來燉，就可以了
先大火煮沸，然後小火燉30min差不多了，最好是拿本書在旁邊看著，省得湯溢鍋了
銀耳煮成透明肥厚，湯發稠，就可以了
糖可以最後放的，壹邊放，壹邊嘗味道可以壹次多煮些，放冰箱裏保鮮，想吃就拿出來熱，記得熱的時候小心，特愛粘鍋，小心糊掉哦~
問題七：銀耳蓮子湯怎麽燉？燉多久才合適呢？ 四種做法:：1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裏，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。 2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裏，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，停火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。 3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裏，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋 2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。 4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裏，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛為止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
問題八：燉銀耳蓮子湯需多長時間？ 主料
幹蓮子
20g
幹銀耳
10g
輔料
蜂蜜
適量
百香果
2個
步驟
1.準備好兩大主材蓮子和銀耳。
2.蓮子和銀耳用溫水泡發。
3.切除銀耳黃色的蒂子，沖洗幹凈。
4.將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中，加入適量清水。
5.設定粥檔，開啟。
6.約30多分鐘就好了。
7.調入蜂蜜。
8.還可加百香果，百香果用刀剖開。
9.用小勺子舀出果肉入湯碗中，即可食用。
問題九：銀耳、百合、蓮子需要煮多久？我熬了十個小時，湯很苦 準備工具：高壓鍋，碗幾個，碟子三個，
食材
主料水發銀耳150g蓮子30g百合30g
輔料大棗20g冰糖25g
蓮子百合銀耳湯制作步驟
1.準備食材，銀耳提前泡發，泡發2小時以上，切出黃色的根部，
2.百合蓮子洗凈，泡壹會，也可以不泡，比較容易熟
3.大棗洗凈泡10分鐘，沖洗幹凈
4.冰糖可以根據自己的口味調整，喜歡甜的可以增加
5.電高壓鍋加水，加銀耳
6.加入百合、蓮子、大棗和冰糖，按煮粥鍵，我用的銀耳，蒸飯的時候蒸了，比較容易吃膠。沒有蒸的適當增加時間，要多煮壹會，壹般要30分鐘左右，才能將營養煮出來。
7.電高壓鍋解壓以後，可以打開鍋蓋，熬煮的很軟滑
問題十：煮銀耳百合蓮子湯分別要泡上多久？是用溫水泡麽還是熱開水 1、上等銀耳，用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。壹般就用三、四朵即可。 2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。 3、湯鍋放清水，水要壹次放夠，要留出蒸發的余地，煮的過程中間不可加水。 4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，壹定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。 5、蓮子易熟稍後放入 6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。 功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，幹咳痰少，口幹咽幹，食少乏力等癥。健