當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 化學小報(關於肯德基的蘇丹紅)doc(急)

化學小報(關於肯德基的蘇丹紅)doc(急)

2005年2月18

英國食品中發現蘇丹紅,500多種食品下架。

2005年2月23日

中國國家質檢總局發出緊急通知,重點起訴進口產品中的蘇丹紅1號,防止其進入國內流通渠道。好吃!肯德基的子公司Brands立即要求供應商對相關調味料進行檢測,並提供書面確認。

2005年2月25日

好吃!供應商廣東中山吉快富食品公司發來書面回復,確認其產品不含蘇丹紅。

2005年3月4日

北京有關部門從亨氏辣椒醬中檢出“蘇丹紅1號”,確認蘇丹紅來自廣州田陽。好吃!再次要求所有供應商繼續對“蘇丹紅1號”進行調查,並將焦點轉移到國內原料上。

15年3月05日

肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡的調料中發現了微量蘇丹紅(編號:1)。

16年3月05日

好吃!要求中國所有肯德基餐廳停止銷售新奧爾良烤翅和新奧爾良雞腿。同時啟動內部流程,對所有剩余香料進行妥善處理和銷毀,防止問題香料回流到消費渠道。中國肯德基通過媒體和餐廳發布“關於蘇丹紅(1號)的聲明”,向公眾道歉。

17年3月05日

當百勝的品控人員。品牌在吉快富工廠進壹步追查蘇丹紅,他們在生產記錄中發現,紅方物資(昆山)有限公司提供的含有蘇丹紅的辣粉,在2005年6月65438+10月12之前,還被用於肯德基辣雞翅、辣雞腿漢堡、辣雞米花的部分調味料中。肯德基立即通知所有餐廳停止使用少量剩餘的調味料,換成味道鮮美的相同調味料。

17年3月05日

百勝之前!Brands更換了上述三種產品的調味料,北京進出口檢驗檢疫局在該公司的萬惠餐廳對這批有問題的調味料進行了采樣。

18年3月05日

北京的檢驗報告證實,Kikuaifu調味料中含有蘇丹紅。雖然我司已通過專業檢測,確保來自於梅的新調料不含蘇丹紅,但為了確保市民的安全,北京市食品安全協調辦公室要求我司將新調料送至該局重新檢測,在該局證明其不含蘇丹紅之前,必須立即停止銷售三款產品。為了配合北京市食品安全協調辦公室的指示,北京肯德基不得不暫停三種產品的銷售。

2005年3月22日

新調料被北京市食安辦確認不含蘇丹紅,隨後北京恢復了香辣雞翅、香辣雞腿漢堡、炸雞飯花三款產品的銷售。

2005年3月23日

不含蘇丹紅的新奧爾良調味料經國家認證檢驗機構檢測,產品三天內恢復全國銷售。

2005年3月28日

肯德基在全國16城市召開發布會,宣布肯德基數百項相關商品經專業機構檢測,確認所有產品不含蘇丹紅。該公司發現,所有的問題都來自紅方材料(昆山)有限公司,中山市快富公司的供應商。紅方曾向吉快富提供過兩批含有蘇丹紅的辣椒粉。這兩批辣椒粉中的壹部分被用於肯德基的新奧爾良和麻辣產品中。會上,肯德基宣布了三項食品安全措施,以防止未來發生類似事件。

2005年4月6日

據央視《焦點訪談》報道,肯德基所有調料中的蘇丹紅壹號,都可以追溯到廣東天洋公司。該公司非法將工業原料偽造成食用著色劑,銷售給河南駐馬店宇翔調味品有限公司加工辣椒粉;然後由安徽易門甘特有限公司包裝後銷售給紅方物資(昆山)有限公司,最後銷售給肯德基供應商吉快富公司,從而混合了肯德基的調料。可以看出,天洋公司到肯德基之間隔了四家公司。

from/life/LO/2010-10-26/084247165 . html