1，古代人夏天的冷飲
其實冷飲在古代也很早就出現了。大約3000年前，在商朝，富裕的家庭開始在冬天雕刻冰，並將其儲存在坑中，以備第二年夏天使用。
春秋末期，諸侯在宴席上喜歡喝冰鎮米酒:夏天，釀造的米酒從酒糟中過濾出來，冰鎮，清涼甘甜，身心俱爽，還能驅暑。《李周》中也有提及:“春來待鏡，內外皆飯以鏡為恥，酒漿酒杯皆同，祭冰鏡。”《楚辭招魂》中有壹段描述“喝凍米酒更難受，喝了更爽”。我喜歡冰鎮糯米酒，味道醇厚涼爽。
因為切冰和儲存冰都不容易，夏天拿出來的冰壹般人是拿不到的。但到了隋唐時期，隨著深井蓄冰等新方法的誕生，天然冰的儲存效率大大提高，私人商人開始蓄冰。唐代開始出現“冰商”，即商業收冰者。冬天儲存冰塊，夏天出售。文人墨客也自己做冰食。杜甫有詩:子拌冰水，美人雪配蓮藕。
然而，作為壹種如此昂貴的商品，“長安的冰雪和嶽夏的壹樣珍貴”，很少有普通人能買得起。正是由於硝酸鉀，人民才真正享受到了“清涼壹夏”的福利。唐末人們發現它的用途時，它的名字叫“硝石”。原本開采出來用於生產火藥的亞硝酸鹽，被意外發現溶於水後吸收大量熱量，制冷作用足以將水凍結。然後，冰塊的使用逐漸平民化。
南宋時，市面上有許多“冷飲店”，有“雪水”飲料，如綠豆水、紅燒梅子水、梨漿、梅花酒，還有水果、牛奶、冰塊混合而成的“刨冰”。而且夏天宋朝的大排檔也不少，果汁飲料很受歡迎。楊萬裏曾寫過壹句詩:看似油膩清涼，實則凝縮欲飄。玉至盤底，雪消至口。
元朝的商人制作了類似冰淇淋的夏季產品。他們在冰中加入蜂蜜、珍珠粉和牛奶制成“冰淇淋”。凱爾·波洛來中國時，受到了元世祖的獎勵，品嘗了皇家冷飲“冰奶酪”(由果汁、牛奶和冰塊制成)。後來，凱爾·波洛把“冷凍奶酪”的制作技術帶回了意大利。意大利將這項技術保密了300年，被法國人高價買下，然後不知怎麽就傳到了英國。英國人改革後，制成了我們今天常吃的“冰淇淋”。
清代冷飲種類繁多，其中以“冰鎮酸梅湯”最為著名。清末有壹種飲料叫“荷蘭水”，也就是汽水。
2.古代人夏天穿。
古代人壹般穿絲麻制品，比現在的棉化纖制品涼快。
當然，電視劇不可信。觀察描繪夏天的古畫，可以知道大致的樣式或者是長袖的長袍。農民和平民都是長袖長褲，有的卷起袖子褲腿。
北齊學士在炎炎夏日勞作時，穿的是透明的紗衣。
華銳夫人在《宮詞》中也寫道“薄衫透皮”。唐代周舫所畫的《戴花仕女圖》中，仕女也身著薄紗抹胸，冷艷端莊。
3.古代富人的夏季居住環境。
早在先秦時期，王公貴族就開始想盡辦法在夏季建造涼室。當時流行壹種裝修精美的地下室，叫做窯洞室，夏天重要的餐飲活動都會在這裏舉行。
漢朝時期，發展出了豪華的“涼亭”。每當夏天來臨，在大廳的石床上放壹個裝滿冰塊的玉晶盤，然後服務員對著風扇，多次降溫，制冷效果極佳。
十六國時期，有冬夏交替使用的“暖宮”和“涼殿”。
到了唐代，皇帝在宮中修建了壹座專門用於避暑的涼殿，殿內安裝了機械傳動制冷設備。這種設備采用冷水循環的方式，通過風扇輪的震動產生風力將冷空氣送入太陽穴。同時還利用機械將冷水送上屋頂，讓其順著屋檐直下，形成人工水幕喚起寒意，從而達到消暑的目的。
宋朝的人顯然更享受。宋代的涼殿不僅用風輪送冷水驅寒，還在蓄水池上和廳堂四周裝飾各種花卉，使冷風撲鼻，芳香四溢，被稱為“空氣凈化版的空調房”。
除了機械制冷設備，宮殿裏還有大量的冰。每年冬天都有專職官員負責收集天然冰塊，存放在冰室裏，在炎熱的夏天拿出來給皇室使用。
明清時期，有錢人在廳堂裏挖壹口深井，蓋上蓋子，在裏面打洞，夏涼冬暖，相當實用。皇室廣泛使用移動冰櫃和小風扇，還建了避暑山莊，天氣熱就搬到這裏，這樣工作娛樂兩不誤。
這是清代的低檔空調房。在房子裏四處看看似乎沒什麽特別的。註意了！看下面地板上的那個洞！這是房間空調的來源。
據說房間裏的這些洞還是冬暖夏涼的。
4.粉絲
古時候扇子也叫搖風涼友。古代的扇子壹般用竹子編織而成。有錢人用的是絲綢做的扇子，比較節能上檔次。誌向較高的人會在扇子上寫詩作畫，很有意思。
如果妳是權貴，妳可以在酷暑中享受“人造風扇”帶來的舒適。“人造風扇”是指將扇葉裝在軸上，在軸上系壹根繩子。仆人把繩子遞到軸上，帶動扇葉旋轉產生冷氣。當然布衣服買不起這種電風扇。
5、瓷枕
眾所周知，中國盛產瓷器，china和瓷都是同壹個英文單詞China。古人很早就知道瓷枕可以解暑，是夏季床上用品的最佳選擇。中醫講究“頭涼腳暖”，瓷枕的枕面是釉面的，睡在這樣的枕頭上當然舒服健康。
有詩為證，“半窗千裏，壹枕連風”，“夏日難久黃昏，紗廚中午。忘機如夜眠，壹枕最幽。”
6.蚊帳
古人夏天也用蚊帳防蚊，但用蚊帳比現代人更感性。姑娘們在帳中懸掛茉莉、珍珠蘭等香花，夜帳沁人心脾，香氣四溢。技術嫻熟的女性還會用艾葉編織麒麟、鯉魚等吉祥物掛在紗簾裏，利用艾葉的氣味驅趕蚊子，簡直就是天然環保的“蚊香”。此外，當人們睡在這麽漂亮的床架上時，他們可以做壹個好夢。
7、香包
古人還有掛香囊的習俗。香囊裏的很多藥材都有驅蚊的作用，比如藿香、薄荷、菖蒲，就像今天的六神花露水壹樣有效。
8.夏季睡墊
在古代，涼席也被稱為“夏鬼”或“桂良”。蘆葦是竹席的壹種，也指用細蘆葦編織而成的席子。在古代，席子和蘆葦有很大的不同:席子很暖和，冬天用；但是分量比較涼，夏天用。這就是三國時期東吳的張春在他的《Xi賦》中所說的“冬設，燕為夏”。
夏蟬涼爽宜人，在宋元時期更為流行。此後，人們幹脆稱夏蟬為“涼拌”，織得很漂亮的“涼拌”甚至被稱為“成小玉”。李清照在《壹截梅子》中寫道:“紅藕香可毀玉在秋，易解羅尚獨去蘭。”其中玉簪不是玉石做的睡墊，而是竹簪。
9.娛樂項目
觀蓮、劃船、垂釣、爬山、賞景是古人常見的戶外休閑娛樂方式。在古代，南方人最喜歡乘涼，而且常常和賞蓮結合在壹起。“盛夏賞荷”是古人過三伏天的習慣。正如宋代詩人蘇軾在《泛西湖夜話》中所描述的:“草上碧水無邊，夜來荷花開。”到了明代，“大夏賞荷”之風更盛。蘇州人以農歷六月二十四日為荷花的生日，這壹天劃船最為壯觀。清代蘇州學者陸記載:“畫舟吹笛擊鼓，汾門外賽荷花，觀荷納涼。”
除了找樂子，去大自然也是古人避暑的最好方式之壹。唐代詩人李白在《夏山》中寫道:“懶搖白羽扇，裸於青林。脫巾掛石墻，頂上灑風。”李白忍受不了夏日的炎熱，來到山裏，讓山裏的涼意接觸自己的身體。多麽令人愉快啊。
除了遮陽納涼的物理方法，古人還提出了“心平氣和，自然涼爽”的心理“療法”。夏天人容易激動，容易上火，所以古人認為熱天需要“靜下心來”，調整心態來“安排四季”，古人稱之為“精神養生”。唐代詩人白居易在《消暑》中寫道:“何以解暑而坐院？”。眼前什麽都沒有，只有窗下的微風。散熱由冷靜變為涼爽，房間裏空無壹人。這個時候，很難和別人多在壹起。“這首詩描述的是古人在暑假裏達到的愉悅狀態。
這種超然的意境，恐怕只有古人才能做到。如果是現代人，恐怕早就躲在空調房裏了。
我今天是來給妳科普的。相信妳已經獲得了很多關於古人如何避暑的知識！
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