1.黑山羊有哪些品種？
黑山羊主要品種有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南蒼山黑山羊、雲南雲嶺黑山羊、貴州黑山羊。
二、雷州山羊
1.雷州山羊是中國廣東省的壹個地方山羊品種，以產肉和皮聞名。原產雷州半島，故名。雷州山羊是廣東山羊品種資源中數量較多的品種。全省各地均有零星繁育，越南、廣西也有引種。雷州半島的徐聞縣是中心產區。
2.雷州半島位於廣東省大陸的最南端，海拔26.4米。屬於地勢平緩的斜坡臺地區域。半島處於熱帶，年平均氣溫約23.2℃。雨量充沛，年降雨量1400 mm，8-9月最多。濕度大，年平均濕度84%，3月最高濕度92.9%。它有豐富的光熱資源。半島郁郁蔥蔥，到處都是茂密的綠色灌木叢，多為丘陵地帶，有許多適合養山羊的大草坡。此外，當地人壹直有飼養山羊的習慣，經驗豐富，是廣東省著名的山羊基地之壹。
3.雷州山羊的外貌特征:毛色多為黑色，角蹄為棕黑色，少數為麻褐色。除被毛為黃色外，淺色的背部、尾部和四肢前端多為黑色或黑色，面部有黑白縱條紋，腹部和四肢背部為白色。
4.雷州山羊板起臉，額頭微凸。公山羊和母山羊都有角。公羊的角很厚，角向後彎曲，向兩邊張開。耳朵中等大小，直立，向兩邊張開，下頜下有小胡子。公羊的脖子粗，母羊的脖子細長，脖子前面與頭部的連接處較窄，脖子後面與胸部的連接處逐漸變大。背部和腰部挺直，乳房發育良好，多呈球形。
5.產區的人根據體型把雷州山羊分為高腳山羊和低腳山羊兩種:矮腳山羊產羔多；高腳物種生產更多的單羔。人們喜歡短腿物種。
6.雷州山羊體重:成年山羊平均54.1 kg，母羊平均47.7 kg，去勢山羊平均50.8 kg。
7.雷州山羊生產性能:出欄率50%-60%，肉質鮮美，纖維細嫩，脂肪分布均勻，氣味小。雷州山羊皮具有皮質致密、輕便、彈性好、皮大的特點。煮熟後可以染成各種顏色。
8.雷州山羊性成熟早，4月齡即可性成熟，11-12月齡可首次配種，產羔率150%-200%，具有繁殖力強、適應性強、耐粗飼料、耐濕熱等特點。
三、四川金堂黑山羊
1.繁殖性能:金堂黑山羊性成熟早，發情期3個月左右。公羊8-10月齡，母羊6-7月齡開始配種。壹般母羊每年產1.7胎，初產產羔率為1.93%，2-4胎為24.6%。初生和雙月重:公羔2.35 kg和12.5 kg，母羔2.22 kg和12.3 kg。
2.生長發育:6月齡時，體重和身高公羊分別為25.5 kg和58.2 cm，母羊分別為23.8 kg和55.1cm；體重和身高12月齡，公羊37.2 kg和65.8 cm，母羊34.9 kg和60.7cm；成年體重和身高，公羊74.6 kg和76.7 cm，最高體重125 kg，母羊56.2 kg和68.5 cm，最高體重80.5 kg。