類似蘑菇和平菇，炒完3分鐘就熟了。等它變軟了再炒半分鐘就好了。最好不要炒到水出來，那樣味道就不好了。杏鮑菇肥嫩，適合炒、燒、燉、煲湯、火鍋，也適合西餐。即使是涼拌菜，味道也很不錯。加工後口感酥脆，有韌性，白色至乳黃色，外觀良好。如果放香油等涼菜，蒸8分鐘撕成絲。
香菇炒過多久能熟？
3~5分鐘，如果煮湯的話；
如果是做菜的話，整個菜不會超過10分鐘。很快。
蘑菇要煮多久？
蘑菇煮久了不會腐爛。如果是燉的，要燉壹段時間。炒起來應該只要3分鐘~據我所知！呵呵~ ~ ~ ~ ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` `。
香菇炒過多久能熟？
將蘑菇炒5~10分鐘至熟。可以用筷子試試，能穿透的那種是熟的。通常用油菜籽等炒。，油菜熟了，香菇也熟了。用冬筍等硬料炒。冬筍可以在鍋裏炒到變色再放香菇。
幹香菇要用20℃~35℃左右的溫水浸泡，直到菇蓋完全軟化，洗凈，擠出後再煮。
幹香菇吸水性強，含水量高容易氧化變質發黴。所以壹定要放在幹燥的環境裏。
幹香菇吸附性強，必須分開存放，即存放香菇的容器不能與其他物品混放，存放香菇的倉庫不能與其他物料混放。此外，蘑菇不應存放在有揮發性氣味的容器或吸收氣味的容器中。
生蘑菇炒多久才熟？
翻炒3到5分鐘。
炒蘑菇可以隔夜吃嗎？
只要不變質就可以吃，味道還不如剛做好的時候。事實是，蘑菇在各種食物中耐儲存，不易腐爛。蘑菇不像河蟹那麽容易腐爛，腐敗後會產生毒素。所以炒蘑菇放壹夜也沒關系，只要不變質就可以繼續用。超市裏可以找到很多蘑菇罐頭，保質期至少半年。從這個現象也可以看出炒蘑菇可以隔夜吃。
將蘑菇炒幾分鐘。
沒有具體時間，但要看妳的體溫。
鍋裏底油熱後，倒入香菇翻炒，加鹽，看著香菇逐漸變軟開始上湯。蘑菇上沒有特別白的顏色，壹定要煮熟。
望采納。謝謝妳。
用水煮杏鮑菇需要多長時間？
不壹定。
如果妳想做壹個快炒的菜，妳可以提前烤壹下。但是我建議妳直接用油炒，不要用水焯，因為用水焯後，磨好的刨花裏面的鮮味被水沖走了，然後就沒有剛炒的時候好吃了。
其實杏鮑菇要不要焯水取決於個人意願。有的人在炒菜的時候，杏鮑菇因為比較粗，裏面不好煮，所以需要燒壹會兒。煮湯的時候可以先煮壹會兒，煮的時候要先炒杏鮑菇，再煮。但也有人認為，杏鮑菇沒有必要先焯壹下再炒，以免風味和營養流失。
杏鮑菇炒肉片
配料:豬肉，青椒，杏鮑菇，胡蘿蔔。
輔料:鹽、雞精、蔥、姜。
練習:
1.將豬肉切成薄片，放入容器中，加入適量的醬油、胡椒粉、雞精和濕澱粉，攪拌均勻，腌制十分鐘，將鍋加熱，加入適量的植物油，翻炒至變色，取出待用。
2.青椒、胡蘿蔔和杏鮑菇切片，蔥和姜切碎，備用。
3.再次燒熱鍋，放入植物油，爆香蔥姜，然後放入胡蘿蔔片炒勻，再倒入杏鮑菇，杏鮑菇會吸油。鍋快幹的時候，加入適量的水或者高湯，煮壹分鐘左右。
4.最後加入青椒和肉片，翻炒半分鐘，加入適量鹽和雞精。