在家如何使用電飯鍋做飯1、壹家三口人，吃壹碗米就足夠了。當然如果食量大的話，就多放點大米。
2、淘米要淘三次，這樣幹凈，煮出來的飯才香。
3、淘完米之後，放水。水的量切忌太多。現在都是智能電飯煲，水放的少點問題不大。水太多的話，會帶來兩個問題。壹個是煮飯時間長，另壹個是煮出來的飯水分太大，不好吃。
4、擦拭鍋壁。這很重要，可以增加使用壽命。
5、放入電飯煲，蓋上鍋蓋。選擇精華煲。按需選擇預約時間。例如預約了壹小時，那麽電飯煲會在壹小時後將米飯煮好，而不是壹小時後才開始煮。這點很實用。
6、米飯煮好之後，電飯煲會自動進入保溫狀態。這個狀態也是需要加熱的，如果時間太長，米飯裏的水分會流失哦。
如何選購電飯煲1、挑選外觀
如今，電飯煲的外觀，也在漸漸像時尚家居的品味上靠攏。在選購時可以根據自己的喜好，選擇出符合自己審美觀的電器，並從不同的角度仔細的檢查外觀上是否有劃傷、變形、各部分零件的切合處是否光滑、整齊。不粘鍋圖層是否質地均勻、壹致。
2、做通電試驗
將電飯煲通電後，看指示燈有沒有很快亮起來，並且沒有閃爍的跡象。再按動按鍵，檢查有誤阻擋狀況，聲音是否清脆，米飯熟後，應當自動斷電，按鍵相應自動彈起。
3、考慮電壓
壹般來說，2口人的話推薦使用300瓦左右的電飯煲就夠用了。3-4口人或4口人以上，建議使用700瓦左右電壓的電飯煲。電壓越大，耗電量相對也會比較多，且功率越強。目前有些小品牌電飯煲，外觀制作非常精美，但往往在電壓方面采取的導熱鐵片質量不過關，經常會出現調壓的現象。所以購買時建議到正規商場買比較放心的品牌，比如飛利浦、松下等相對有安全保證的品牌。
電飯煲蘋果蛋糕的做法食材：100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果
1、準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，面粉
2、在蛋黃裏面放些許白糖。攪拌均勻
3、攪拌好的蛋黃裏面放入牛奶，攪拌均勻
4、分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠壹些的面糊
5、攪拌好面糊
6、蛋精放糖左右攪拌
7、攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘
8、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裏。，攪拌均勻
9、攪拌好的面糊
10、將蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻
11、電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
12、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。
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