1.女性喝什麽粥可以減肥？
1，三米紅豆粥
材料:香米、薏米各30克、糯米50克、紅小豆15克。
練習:
1.赤小豆用清水浸泡2小時，薏米用清水浸泡壹會。將香米和糯米分別洗凈，將鍋註滿水。
2.大火燒開後，加入香米、糯米、紅豆、薏米，用小火煨25分鐘。等豆子爛了，粥香了，再把粥攪拌均勻。
食物點評:本品能清熱利濕，健脾祛濕，減肥降脂，不僅可用於減肥和預防肥胖，還能降血脂和美白肌膚。對久病的人恢復也大有裨益。需要註意的是，津液和血生津，小便過多者需少食，脾虛不濕，大便幹燥者及孕婦慎用。
2、鮮葵花粥
材料:新鮮向日葵100克，大米50克。
練習:
1，直接把向日葵清洗幹凈，切成細絲。
2.將大米洗凈，然後放入鍋中，加入適量的水，煮成粥。當它快熟的時候，加入向日葵，煮壹會兒。
美食點評:新鮮的葵花粥是壹道美味。主要成分是大米，不僅可以減肥，還適用於腸胃積熱引起的便秘、尿水、痢疾便血、疔瘡癰等。
3.冬瓜瘦肉粥
材料:冬瓜100克，瘦豬肉30克，粳米60克。水澱粉，蔥花，鹽。
練習:
1.豬肉洗凈剁成肉末，加鹽和水澱粉攪拌均勻。冬瓜洗凈，去皮切片，粳米洗凈，鍋內註滿水。
2.煮沸後加入粳米，煨粥20分鐘，加入肉末和冬瓜片，煨粥10分鐘。
食物點評:本品具有養胃生津、清胃降火的功效。長期食用不僅能減肥，還能保持皮膚白皙潤澤，強身健體。
4、芹菜雙米粥
材料:小米20克，粳米50克，芹菜50克。適量的鹽。
練習:
1.粳米、小米分別洗凈，芹菜去根，洗凈，切成小塊，鍋內註滿水。
2.大火燒開後，放入粳米、小米，小火煨30分鐘，放入芹菜，繼續小火煨10分鐘，最後加鹽調味。
美食點評:此粥具有平肝降壓、清熱解毒的功效，具有很好的瘦身效果，是壹種理想的綠色瘦身食品。特別適合高血壓、高血脂的肥胖人群。
5.香蕉粥
材料:香蕉2根，大米50g，糖適量。
練習:
1.香蕉去皮，直接搗碎。
2、大米洗幹凈，直接放入鍋中，加入適量的水煮粥，等到差不多熟了，加入香蕉和糖，繼續煮壹會兒。
美食點評:粥的味道很好，讓妳有飽腹感，而且因為香蕉富含膳食纖維和酒精，可以有效刺激腸胃蠕動，幫助消化，消除便秘，減肥。
2.煮粥的小規則
1、水浸:煮粥前將大米用冷水浸泡半小時，使米粒膨脹。這樣做的好處是:(1)煮粥節省時間；(2)攪拌的時候會往壹個方向轉:(3)煮出來的粥很脆，味道很好。
2、鍋下開水，大家的常識都是冷水煮粥，真正的行家是用開水煮粥。這是因為開水煮粥不會糊底，比涼水煮粥更省時間。
3、大火先用大火燒開，再小火燉30分鐘左右。火的大小變了，粥的香味從裏面散發出來。
4、攪拌以增稠，即讓米粒飽滿，顆粒酥脆厚實。攪拌的技巧是:開水入鍋時攪拌幾下，蓋上鍋蓋，直到小火煨20分鐘，然後開始連續攪拌10分鐘左右，直到脆稠。
5、油:為什麽粥裏要放油？這是因為，粥改文火後，在10分鐘左右加入少許色拉油，妳會發現不僅成品粥色澤鮮亮，而且入口鮮滑。
6、底料分開煮:壹般人煮粥都習慣把所有東西都倒進鍋裏，但百年粥店做不到這壹點。粥底是粥底，食材是食材。分別煮和煨，最後放壹塊煮壹會兒，絕對不要超過10分鐘。這樣煮出來的粥清爽不渾濁，所有東西的味道都是煮出來的，沒有任何異味。尤其是輔料為肉類、海鮮時，粥底要與輔料分開。
3.喝粥有什麽好處？
1，容易消化
當白米的煮沸溫度超過60攝氏度時，就會產生糊化。煮出來軟糯的粥在口中會融化，吃完後非常容易消化，非常適合腸胃不適的人。
2、增強食欲，補充體力
當妳生病的時候，妳會沒有食欲。清粥配壹些爽口開胃的東西，如梅子幹、甜姜、配菜等，既能促進食欲，又能為身體虛弱的患者補充體力。
3.預防便秘
現代人飲食講究，缺乏運動，經常出現便秘癥狀。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饑，又能為身體補充水分，有效預防便秘。
4.預防感冒
天冷的時候，早起喝壹碗熱粥，有助於保暖，增加身體的禦寒能力，預防感冒。
5.防止喉嚨幹燥
對於咽喉腫痛、言語痛苦的人來說，溫熱的粥汁可以潤喉，有效緩解不適。
6、養胃
腸胃功能較弱或有潰瘍的患者，平日應少食多餐，細嚼慢咽，非常適合喝粥調理腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧煮成粥，含有更多的營養成分和膳食纖維。對於老年人和牙齒松動的患者來說，喝粥可以預防小病，是保健的最佳藥方。